Vsako leto se pričakuje prvi okus nove pridelave vina v Franciji in po svetu. Stranke so potekale, steklenice so odtegnjene in prijetne suče iz Beaujolais Nouveau. Ampak, ker je to mlado vino, bi bilo brez vedenja, da bi postal preveč resen na tej zabavi. Sproščen odnos v predstavi in obleki mora biti redni dan. Konec koncev, dokler ni odklenjena prva steklenica, nihče ne ve, kaj naj pričakuje od njega - zato bodite pripravljeni na presenečenja!
V skladu s priložnostnim duhom te priložnosti ima francoska stranka vina in sira popoln, vendar praznični odnos. Čeprav je Beaujolais Nouveau razlog za zabavo, je njegova lahka, sadnost najboljša z blagimi okusi. Zato dodajte zanimanje za vaš dogodek z različnimi francoskimi vini, ki bodo spremljali širok izbor francoskih sirov, ki segajo od blagih do ostrih.
Nastavitev stopnje
Na osebo naj bo vsaj dve vinski kozarci, ena za belo, druga pa rdeča.
Dajte svojim gostom vabljive čare z očali. Ti čudoviti izumi odpravljajo ugibanje pri odločanju, katero steklo pripada tebi, potem ko ste ga za trenutek spustili.
Okrasite z velikimi šopki barvitih balonov. To ustvarja tako mladostno kot prazgodovinsko razpoloženje za vašo zabavo.
Postavite mizo s temno-barvnim, barvitim prtom. Na ta način predvidljiv razlitij ne bo tako opazen.
Na voljo si veliko majhnih ploščic za sire in druge gobice, ki jih boste servirali.
Vstavite nekaj preprostih pletarskih listov z listi sira, da se pokažejo najboljše izbire.
Vstavite kartico z imenom in podatki o ozadju za vsak sir poleg nje.
Meni
Predstavite si izbor francoskih sirov, ki segajo od blagih do ostrih. Ta izbor vam bo pomagal, da začnete, vendar vprašajte lokalnega trgovca sira za druge predloge.
Začnite svojo zabavo z Beaujolais Nouveau in njegovimi priporočenimi siri, preden se premaknete na bolj ostre siere in druga vina. Na ta način Beaujolais Nouveau ne bo prevladal močnejši okus.
Camembert - Ta ljubek, zapeljiv kravji mlečni sir bo dobro obdržal zvezdo vaše zabave, Beaujolais Nouveau ali s stekleničkami iz šampanjca, ki jih popaš, da označite to priložnost.
Brie - ta sir je eden od klasičnih parazin za Beaujolais Nouveau. Kremno, zmešan okus bo lepo z vinom.
Morbier - Pikanten, maslen sir, Morbier bo tudi lepo obiskal Beaujolais Nouveau.
Bucheron - Ta stari, kozji mlečni sir dobro preplavi z robustnim Bordeauxom. Za belo vino lahko služi Sancerre ali Pouilly Fume.
Mimoleta - barvita mimoleta je močan, slan sir po čeddarjih, ki bi dobro dopolnjevali desertno vino.
Roquefort - ta znani, ostri ovčji sir je pogosto označen kot "kralj sirev". Najboljši par za ta sir je lepo desertno vino, kot sta Port ali Sauternes.
Pripeljite sirovo desko z izbiro krekerjev, francoskih Baguettes, grozdja, oreškov in hrušk.
Ne pozabite končati zabave s preprostim izbiranjem maslenih francoskih sladic, kot so Almond Tart , Madeleines ali Cinnamon Palmiers , in ne pozabite francoske pečene kave.
S sirom, vinom, francoskimi sladicami in robustno kavo lahko vaši gostje želijo, da je Beaujolais Nouveau več kot enkrat letno prireditev.