Splošne uporabe za mešalnik in nasvete za splošno uporabo
Protipni mešalnik je kuhinjski aparat, ki je za nekatere, časovno varčen, saj lahko zlahka mešajo in hitreje pirejo hrano, v primerjavi z mešanjem z roko. Medtem ko je vsestranskost vašega blenderja odvisna od njegove oblike in vrste, moči, lastnosti in dodatkov, je vsaj idealen za tekoče, mešanje torte ali palačinke, solatni prelivi, izdelavo salse in mešanje otroške hrane in še veliko več.
Nekateri menijo, da je njihov mešalnik prehrambeni pripravek bistven, medtem ko drugi uporabljajo to napravo samo za mešanje gladkosti. Blenderji so na voljo v različnih zmogljivostih in s pravimi dodatki lahko prečkajo črto tudi v predelavo ali predelavo hrane. To je, če je vaš izdelek priročnik ključnega pomena za razumevanje, za kaj je namenjen števec in kaj lahko storite z njo.
- Nakup iz Amazonke
- Oglejte si Blenders 101 za nakup nasvete in informacije o negi
V odsotnosti informacij o proizvodu, ki potrjujejo, da lahko mešalnik zdrobi led ali razširja funkcije za predelavo hrane, morate domnevati, da se lahko vaš mešalnik samo zmeša, pire, premeša ali meša tekočine, tanke luknje, preliv in mehko hrano. "Mehka" pomeni kuhano hrano ali mehko surovo sadje in zelenjavo, vključno s čebulo, paradižniki, papriko, gobami in podobno.
Blenderji, ki lahko zdrobijo led, so zasnovani s kombinacijo zadostne moči in posebej izdelanim nerjavečim rezilom.
Čeprav na trgu obstaja veliko modelov s zmožnostjo drobljenja ledu, nekateri nimajo te značilnosti. Če je to storjeno, ga morate videti v opisu izdelka.
Modeli, ki imajo razširjene funkcije obdelave, so na splošno močni in prihajajo z dodatki za sekljanje. Ti so ponavadi v višjem cenovnem razponu.
Tukaj je nekaj splošnih nasvetov za mešanje blenderjev, ki vam pomagajo čim bolje izkoristiti vaš nasprotni mešalnik.
- Pulz je pogosto zadosten in primeren za mnoge naloge mešanja.
- Izogibajte se daljšemu delovanju - poganjate ga dlje, kot je potrebno. Vsi blenders niso opremljeni z zaščito pred preobremenitvijo.
- Nikoli ne uporabljajte mešalnika, ne da bi se kozarec varno namestil na enoto.
- Ne glede na to, kako močan je pokrov, ga držite, medtem ko deluje mešalnik.
- Nikoli ne uporabljajte mešalnika brez pokrova. Tudi najmanjša količina hrane lahko povzroči precejšen nered, če pokrov ni zavarovan.
- Da bi olajšali čiščenje med mešanjem serij, v kozarec postavite majhno količino tople vode in detergenta v posodo ter takoj začnite čiščenje takoj po uporabi. Temeljito sperite.
- Ko so vse naloge mešanja končane, razstavite sklop posode in rezila, da ga previdno očistite.
- Vedno pustite prostor za širitev. Vsaj ena tretjina zmogljivosti in več za zelo tanke tekočine.
- Najprej postavite tekoče sestavine v posodo, ki ji sledijo preostale sestavine.
- Rezano zelenjavo in živilske predmete v manjših delih, da lahko živila krožijo okoli rezila.
- Previdno mešajte vroče tekočine, začenši z najnižjo hitrostjo in samo, če je vaš model zasnovan za to. Pustite pokrovček pokrova, da se pare izognejo in napolnite kozarec le polovico, kar omogoča več prostora za širitev. Morda boste morali uporabiti vročo blazinico med držanjem pokrova.
- Preden spremenite nastavitve hitrosti, pustite, da se mešalnik ustavi.
- Nikoli ne potapljajte enote glavne / osnovne enote v vodo. Po izklopu aparata obrišite zunanjo površino in vsa razlitja v podnožju z vlažno krpo.
Kaj storiti z mešalnikom (to ponavadi ne deluje):
- Mash krompir
- Whip jajčne belce
- Obrezujte težko kremo
- Sok iz sadeža iz sadja in zelenjave (razen če ima nastavitev ekstrakcije)
- Mletje surovega mesa
- Gnetite ali predelajte testo (namesto tega uporabite živilski predelovalec ali mešalnik)
- Mešajte trdo zelenjavo
Najboljša uporaba za standardne mešalne mase :
- Čiščenje mehke ali kuhane hrane
- Kremo juha
- Glajenje omaka
- Mešanje jajc, da se maščujejo ali naredijo omlet
- Izdelava jajčnega noga
- Mešanje kremnih napitkov in krem
- Mešanje zamrznjenih koncentriranih sokov ali drugih pijač
- Mešanje palačink ali vafelj
- Mešanje tekočin in pijač brez ledu; sladoled treslja
- Mešanje instant pudingov
- Izdelava solatnih prelivov, salsasa, sesalcev, majoneze
- Izdelava kruhov, krekerja ali piškotkov
- Drobljenje ledu in mešanje zamrznjenih pijač (če je tako zasnovano)
Vedno se posvetujte s svojim priročnikom za izdelek, če ni jasno, kakšen vaš mikser lahko in ne more storiti, saj se zmogljivosti razlikujejo glede na model. Upoštevajte priporočena navodila za nego vašega mešalnika. Če potrebujete malo navdiha, kupite eno ali dve knjigi receptov, da čim bolje izkoristite mešalnik.
- Preverite cene knjig receptorjev blenderjev iz Amazonke
- Preverite cene blenderjev iz Amazonke
- Kako kupiti mešalnik
- Razlika med mešalniki in predelovalci hrane
- Kaj je ročni, paličasti ali potopni mešalnik?
- Kako lahko pomagate z mešalcem izlivov
- Mešalnik je serija Oster Versa 1100 - preberite pregled
- Kupite ga iz Amazonke