Komercialne možnosti kuhinje

Najboljši nadstropji za restavracije, pekarne, delise in gostinske hale

Kuhinjska tla imajo veliko možnosti, da se spopadajo, in ko je to komercialna kuhinja, se potencialne nevarnosti zbirajo. Zato morate najti material, ki je obstojen, odporen na vodo in madeže, in ga je mogoče enostavno očistiti in razkužiti. Hkrati se mora ujemati z videzom in občutkom vsakega javnega drobnega tla, ki ga imate v vaši restavraciji, pekarni, gostinski dvorani ali večerji.

Keramična ploščica v komercialnih kuhinjah

Keramika je zelo trpežna, odporna proti madežem, enostavno čiščenje talnih materialov, ki je odlična izbira za zasedene komercialne kuhinje.

Te ploščice so izdelane iz gline in sedimentov pri visokih temperaturah v industrijski peči, zelo trpežne in trpežne. Prav tako se običajno obdelajo s staljeno stekleno glazuro, ki se širi po površini, zaradi česar je neprepustna za penetracijo vode, madeže in večino poškodb. Ta kombinacija moči in odpornosti omogoča keramiki, da trpi najhujše strogost, ki jo lahko vrže kuhinja.

Taljena glazura, ki prehaja čez keramiko, prav tako daje temu materialu široko paleto dekorativnih možnosti, saj lahko proizvajalci natisnejo to podobno kot karkoli. Pri nakupovanju boste pogosto našli ploščice, ki so videti kot naravni materiali, kot so trdega lesa in različnih vrst kamna. Keramika lahko natisnete tudi z vzorci ali v trdnih barvah, da ustvarite večje postavitve. Obstajajo tudi nekatera podjetja, ki vam bodo omogočila oblikovanje lastne površine, čeprav boste za to morali plačati premijo.

Opomba: neglazijska keramika je porozna in zato na splošno neprimerna za visoko napetna kuhinja.

Komercialni Vinyl Kuhinja Tla

Vinil je elastičen material, kar pomeni, da je tanek in bo prevzel fizične lastnosti talne podlage, na katero je postavljen. Če je nameščen nad nekaj trdega kot beton, boste dobili tla, ki je trpežna in odporna proti poškodbam.

Če pa se uporablja podložena podlaga, bo tla imela mehko, blazinast občutek plišastega materiala, ki je lahko pomemben za zdravje in udobje kuharjev, ki bodo na nogah dolgo časa.

Kemično izdelan material, vinil je zgrajen tako, da je odporen proti poškodbam obarvanja in neprepusten za penetracijo vode, zaradi česar je odlična izbira za kuhinje, kjer se zagotovo pojavijo razlitja in splatov. Na voljo v ploščah ali ploščicah, je pogosto precej enostavno namestiti, vzdrževanje pa je preprosto mokro. Večina detergentov, tudi ostre, ne bodo škodovale površini, zaradi česar se lahko občasno dezinficirajo hrana in madeže.

Več člankov iz kuhinje
Hišni ljubljenčki za domače živali
Nizko vzdrževanje Kuhinja Tla
Trajne možnosti kuhinje

Talne obloge iz naravnega kamna

Naravni kamen je izraz, ki se nanaša na katerikoli od številnih materialov, ki so kamnolomi iz zemlje. Vsak tip ima svoje lastne posebnosti, nekateri pa bodo primernejši od drugih v komercialni kuhinji. Želite izogniti kakršnim koli poliranim površinskim ploščicam, saj so ti lahko spolzki, ko so mokri; medtem ko lahko honirani, brušeni ali rahlo razcepljeni materiali dejansko zagotavljajo vleko.

Tudi ostre kamne, kot sta skrilavec in granit, bodo bolj odporne proti madežem in bodo lažje vzdrževale.

S kamnitimi tlemi dobite lepoto in moč zemeljskih naravnih barv, kar lahko pripomore k komercialnemu okolju z energijo in navdihom. Ti materiali so priljubljeni v restavracijah, saj lahko topli toni, ki jih pogosto najdemo na njihovi površini, sproščajo ljudi, hkrati pa ustvarijo čudovito fasado odtenka in vzorca, ki se razteza po vesolju. Vendar so vsi naravni kamni porozni, zato jih je treba uporabljati v komercialnih kuhinjskih prostorih, zato jih je treba redno zatesniti z zaščitnim plaščem.

Opeke v komercialnih kuhinjah

Opeka je še ena priljubljena trdna površina tla v restavracijah, delis, kavarnah in drugih javnih prostorov za prehrano. Barve tople barve tona lahko pomagajo ustvariti občutek ognjišča in doma skozi vzdušje sobe, medtem ko lahko pogosto rdeče barve odtenkov dejansko podzavestno prispevajo k lakoti pokroviteljev.

Ta tla se nato lahko razširijo v kuhinjo, kjer se bo trajna narava opeke odzvala najhujšim madežem, ki jih soba lahko spusti na njih.

V naravnem stanju so opečni tlakovci porozni in dovzetni za madeže in tekoče penetracijo. Vendar pa obstaja več komercialnih pečatnikov, ki jih je mogoče uporabiti enkrat ali dvakrat letno, da ohranjate in zaščitite vašo komercialno kuhinjo od kislih razlitij in razbremenitev. Voskovo obdelavo lahko uporabimo tudi za ustvarjanje še bolj prevladujočega sloja prevleke, to pa bo treba periodično odstraniti in ponovno uporabiti, da ne bi prišlo do nastanka.