Kako odpreti finančno uspešno kavo, espresso in čajnico
Elizabeth Godsmark je napisala podrobno poslovno knjigo, ki vključuje tudi vzorčne poslovne načrte, tlorisne načrte in bogastvo proračunskih in računovodskih informacij. Na voljo je s CDROM bonus dokumentov, ki jih lahko dejansko uporabljate.
Začni in zaženite kavo
Del samozaposlene serije, ki sta jo napisala dva podjetnika za kavo. Ta knjiga zajema vse vidike vodenja poslovanja s kavo na razumljiv način.Pour svoje srce v njo
"Kako je Starbucks zgradil družabni pokal v času". Branje o tem, kako je eno podjetje postalo uspeh, vam lahko prinese nekaj idej za lastno kavarno.Espresso!
"Začetek in izvajanje lastnega posebnega kavnega podjetja". Ta knjiga vsebuje dobro osnovo za začetek, vključno z zbirko obrazcev, delovnih listov, receptov in vzorčnih menijev.
Vodič za začetek poslovanja s restavracijo
Paul Daniels. Ne posebej o vodenju kavnega podjetja, vendar je še vedno pakiran z veliko informacij, ki bi ustrezale vsakemu poslovanju s hrano ali pijačo.Espresso kava: strokovne tehnike
David Schomer. Avtor je lastnik Vivace Roasteria v Seattlu, in ta priročna knjiga vas bo naučila, kaj morate vedeti, da je profesionalna barista. Še več je, da dobite odličen espresso, kot da se naučite, kako povleči osnovni posnetek.Zbudi se in diši po dobičku
John Richardson in Hugh Gilmartin, "The Coffee Boys". Dva najbolj znana poslovna gurujeva v Veliki Britaniji sta skupaj napisali knjigo, ki zajema "52 zajamčenih načinov za več denarja v vašem podjetju za kavo".
Vodnik Complete Idiot za zagon in vožnjo kave
Linda Formichelli, W. Eric Martin in Susan Gilbert. Ta visoko ocenjena knjiga iz serije "Idiot Guides" vsebuje ravnovesje informacij o poslovnih in kavahih straneh poslovanja kave. To je napisal uspešen ustanovitelj verige petih kavarn.
Top 8 poslovnih knjig o kavi
Nikoli ne smete začeti podjetja, ne da bi opravili nekaj raziskav. Obstajajo številne knjige o začetku poslovanja, vendar le nekaj, ki so namenjeni posebej za tiste, ki začenjajo kavarno, kavarno ali čajno hišo. Večina informacij o kavarni bi bila koristna za vsakogar iz čajnega poslovanja.