Veliko načinov uporabe Burdock
Burdock je ena izmed tistih zelišč, ki so jih ljudje presenečeni, da jih ponujajo. Znan kot skupen plevel tukaj v Ameriki, v azijskih kuhanje, burdock (Gobo root) je običajno. Burdock je znan kot zdravilna hrana; kar pomeni, da hrani telo in ponuja telesu globoko hranilno zdravje, predvsem jetra in urinarni trakt ter kožo.
Latinsko ime:
Arctium lappa
Pogosto ime:
Burdock, Gobo
Uporaba Burdock za namene zdravja
Prav tako lahko uporabite repice za težave s kožo, tako iz notranjosti, kot tudi neposredno na površino kože.
Prav tako je varna rastlina za zaužitje z nekaj znanja. Kot korenasto zelenjavo je čudovit dodatek k prehrani za vse starosti. Prav tako je varna za vsakogar, ki je dovolj star, da razume, kaj se počne z njimi, in lahko navede, če je aplikacija prevroča ali neudobna. Kot tinktura ali luknjanje je opazil Herbalist Richo Cech, da je reka nekoliko bolj močna in jo je treba kombinirati z diuretično zeljo, kot je regrat, da se toksini premaknejo v urin in ne skozi kožo. Naravni tinkture se ne sme uporabljati pri domačih zeliščarjih zaradi njene močne učinkovitosti.
Burdock kultivacija
Burdock je pogosto najdena zelišča. Pogosto ga vidimo po plovnih poteh in ponavadi na delnih ali osenčenih območjih. Burdock raste najbolje v alkalnih tleh, vendar to ni potrebno za gojenje. Preprosto gojijo iz semena, repica je dvoletna rastlina, ki je neposredno posajena na vrtu, zgodaj spomladi.
Stratifikacija pomaga pri kaljenju, vendar se zavedajte, da ima grmičevje neverjetno visoko kalivost, zato, če imate dragocene vrste semen, stratifikacija ni potrebna.
Za najmanjšo količino težav je najbolje, da se repa razvije na območju, kjer se lahko svobodno samostojen. To bo zagotovilo neskončne pridelke semen in korenin v prihodnjih letih.
Ker raste tako dobro na senčnem območju, če imate veliko drevo na strani vašega pokrajine, pogosto je to odlično mesto za zasaditev vašega repa.
Žetev
Burdock je že dolgo veljal za zelenjavo v azijskem kuhanju. Poznan kot Gobo, ste morda videli koren v lokalnih prodajalcih in niti sploh ni znano, da je to, kar Američani razmišljamo o skupni plevelu.
Burdock je bienale, kar pomeni, da raste že dve leti. V prvem letu rastline ponujajo korenine. Seme se pridelujejo v jeseni drugega leta. Vsebujejo jih v znanih bruhih, ki jih vsi prepoznamo. To so tiste, ki so naši hišni ljubljenčki na žalost pripeljali domov, zapleteni v krzno.
Koren repice se poženi v prvem letu. To je najbolje narediti po nanosu vlage na tla, saj ima grmičevje zelo globoko, veliko tapro. To korenino je treba izkopati z lopaticami ali vrtnimi vilicami. Ne poskušajte potegniti korena, ponavadi se bo prekinil navzdol po korenu in vam bo ostalo škrbina. To je oteževanje in oploditev neprijetnih.
Tako seme in korenine lahko posušite za skladiščenje. Korenine dobro izperite, da odstranite vsa umazanija ali pesek pred sušenjem. Preden se sušijo, je treba tudi korenine sesekljati ali narezati, ko postanejo suh kamen trdo.
Semena je treba odstraniti iz njihove kostanjevega zunanjega premaza in nato posušiti pred shranjevanjem. Poglej jih dobro za skrite žuželke. Ne uporabljajte drugačnih bari, saj bodo verjetno vsebovali nekaj insektov. nekatere žuželke.
Sveže repice repa (bodisi prvo ali drugo leto) se lahko rahlo pari in nato uporabijo kot piščanci, da se izločijo okužbe in hitrosti.
Shranjevanje
Za shranjevanje repice je sveža korenina preprosto hlajena ali kisla za hranljivo hrano. Korenine se lahko olupljajo in pražijo z vsemi jelenjadnimi zelenjavci, a kisle gobo je okusno kot začimba. Z mojim krompirjem želim združiti gobo in nato skupaj zmešati. Korenine so prijetni okusni okus.
Burdock je tudi v tinkture, infuzije, salves in balzami ter infuzijska olja. Divje uporabno, ta rastlina je enostavna za gojenje in shranjevanje.