Marec je irsko-ameriški čas dediščine
Koliko dejstev Dan Sv. Patrika veste? Verjetno je, da pade 17. marca in spoštuje katoliškega svetnika, ki je legendarno preganjal kače iz Irske. No, če je to vse, kar veste tukaj, je nekaj zabavnih dejstev, ki jih lahko delite s svojimi sodelavci v zelenem naslednjem Svetem Patricku.
Kako je nastal dan sv. Patrika
Dan sv. Patrika se je začel kot verski praznik v čast Sv. Patricku, ki je v petem stoletju prinesel krščanstvo na Irsko.
Prva parada za praznik se je zgodila 17. marca 1762 v New Yorku. V njem so bili irski vojaki, ki so služili v angleški vojski. Leta 1948 se je na parado udeležil predsednik Harry S. Truman.
Leta 1991 je kongres razglasil marca za irsko-ameriškega meseca dediščine, v čast dosežkov in prispevkov irskih priseljencev in njihovih potomcev, ki danes živijo v ZDA.
Kaj so irski v Ameriki dosegli
33,1 milijona ali 10,4% je število in odstotek Prebivalci ZDA, ki zahtevajo irsko poreklo leta 2014, več kot sedemkrat več kot 4 milijone prebivalcev Irske. Edina pomanjkljivost, o kateri so poročali, je bila pogosteje nemška.
Dve državi sta v letu 2014 zahtevali več kot 20 odstotkov irske rezidenčnosti, to sta bili Massachusetts pri 21,5 odstotka in New Hampshire na 20,9 odstotka.
Tisti z irsko dediščino so bili bolj verjetno, da imajo višje dohodke gospodinjstev, lastne domove in pridobijo izobrazbo.
Natančneje:
- 35,6 odstotka irsko-Američanov, starejših od 25 let, je imelo najmanj diplomo in 93,7 odstotka je imelo najmanj srednjo šolo, v primerjavi s 30,1 odstotka in 86,9 odstotka za celotno ZDA
- Gospodinjstva, ki jih vodi irskoameriška država, so leta 2014 prejela mediana prihodka v višini 62.141 $, v primerjavi z 53.657 $ za vsa gospodinjstva.
- V lasti je bilo 68,3 odstotka irskih domov, v primerjavi s 63,1 odstotka za vsa gospodinjstva. Preostanek je najet.
Praznovanja sv. Patrika s koruzno govedino in zeljejo
Če ste delovna mama, ki 17. marca ne želi kuhati, imate srečo! Lahko najdete zdrav jedi govejega mesa in zelja v skoraj vseh restavracijah! V letu 2014 je 235.701 restavracij praznovalo dan sv. Patrika (tako kot 41.582 pijač).
Tisti, ki izdelujejo goveje meso in zelje za Dan sv. Patrika, morajo najti velike zaloge v zgodbi o živilih. Ameriški kmetje so v letu 2014 proizvedli 40,3 milijarde funtov govedine in 2,2 milijarde kilogramov zelja.
Če ste delovna mama, ki ne želi preživeti gotovine v restavraciji, je enostaven način, da bi to praznovanje sv. Patrika. Iztrgajte lonček in stisnite v koruznem govejem mesu, krompirju, razrezanem na četrtine, parsnip in repo. Napolnite posteljko z vodo in dodajte začimbe, ki bi lahko prišli z govedino, ali v marcu najdete začimbe v trgovini z začimbami za trgovino z živili. Postavite postanko za kuhanje cel dan, ko delate.
Ko prideš domov, bo vaša hiša nežnejša . Ker je zelje precej veliko, ga lahko prekrižete pred nočjo, jo čez noč prenesite v vodo, jo zjutraj nastavite na peč, nato pa takoj, ko prideš domov, vklopite peč, medtem ko razpakirate in poiščete večerjo.
Irsko-tematska mesta, ki bi jih lahko obiskali
V Združenih državah je 6 mest, poimenovanih po šahovcu, simbolu Irske (v Oklahomi, Teksas [dve], Minnesoti, Missouri in Nebraski). 16 mest je poimenovano po Dublinu, glavnem mestu Irske. Najbolj naseljeni so v Kaliforniji in Ohiju.
Več čudnih irskih tematskih mest vključujejo Emerald Isle, NC in okrožje Irishtown, Ill. Občine, imenovane Clover, obstajajo v Južni Karolini, Illinoisu, Minnesoti in Pennsylvaniji. Minnesota je tudi dom Cloverleaf.
Vir: Census Bureau
Posodobljeno od Elizabeth McGrory