Morda se zdi staromodna, vendar ustreza sodobnemu življenjskemu stilu
Izraz " potluck stranka " ima staromoden prstan. V svojih nedeljskih bonnetih in jutranjih oblekah oblačimo gospe, ki se pestijo v visokih petah, medtem ko nosijo veliko posodo, pokrito s klobučo. Toda v resnici so stranke potluck idealna oblika zabave za sodobnega gostitelja ali gostitelja, ki bi se želela srečati s prijatelji, vendar je preveč zasedena, da bi tekla med pisarno in nogometnimi igrišči, da bi gostila formalno zabavo.
Vsakič, ko impulz gostuje v priložnostnih napadih, lahko pokličete svoje prijatelje, sosede ali družino, jim povejte, da organizirate potluck in jih prosite, naj skupaj z eno posodo delijo skupaj s preostalo skupino.
Organiziranje vaše stranke Potluck
Čeprav izraz "potluck" nakazuje naključno izbiro jedi, se verjetno izkaže, da je bolje, če gostitelj malo organizira. Če ne želite tvegati možnosti, da bodo vsi vaši gostje prinesli le sladice, začnite tako, da svojim gostom dodelite določen potek, s katerim se boste lahko pridružili. Nato vprašajte vsakega gosta, da se zaveže k splošni kategoriji hrane, tudi če niste pripravljeni povedati natančnega recepta. Navsezadnje, kolikor všeč piškotkov, pet pladenj piškotov ne bi dalo veliko raznolikosti vašemu potlucku in veliko ostankov bo!
Ko ste gostitelj, ne pozabite kopati dodatnih postelj, košare in pripomočke, preden pridejo vaši gostje.
Ne vsakdo prinaša hrano, pripravljeno za vročitev. Ne želite, da vas motijo od vaših gostov, ker potegujete stvari iz vašega podstrešja ali omar.
Ne pozabite, da mora biti nekdo odgovoren za pijačo. Gostitelj lahko oskrbi z njimi ali prosi vsakogar, da prinese nekaj, kar bi želeli piti s svojo posodo.
Kot gostitelj lahko izberete, kakšen bo vaš prispevek. Če pride dovolj ljudi, je lahko dovolj prostora za zabavo in večerjo. Včasih gostiteljica bar stane z alkoholnimi in brezalkoholnimi pijačami, vključno s sokovi, vodo in brezalkoholnimi pijačami. Pogosto gostiteljica zagotovi glavno pot, kot so purana, hamburgerji na žaru ali jajčni ognjič (odvisno od časa zabave) in prosite goste, da prinesejo stranske jedi in sladice. Res je odvisno od velikosti vašega seznama gostov.
Predlogi za prehrano
Ne glede na to, ali ste gosti potluck ali če ste jih povabili, da se udeležite, so tukaj predlogi za vrste jedi, ki najbolje delujejo.
- Vse jedi je treba pripraviti vnaprej.
- Nihče ne bi smel narediti več v kuhinji, kot pa nekaj v peči za kuhanje. Posoda mora biti enostavna za prevoz. Ne priporočam suhega, razen če ga pripravi gostitelj.
- Če je na zabavi veliko ljudi, se velikost posamezne jedi ne sme izenačiti s številom gostov. Vsakdo bo vzel le majhen delež vsake jedi, ko je veliko, da izberete.
- Tradicionalne jedi potluck vključujejo kašče, čilije, piškote, solate in kruh.
- Recepti ni treba biti fancy. Jedi, ki so bile izročene skozi generacije, so pogosto najbolj priljubljene.
- Če iščete nov recept, ki ga želite poskusiti pri naslednjem potlucku, tu je nekaj odličnih zbirk, ki vas bodo začele na poti k potlucku slave.
Recepti za vegetarijanske solate - Tukaj je izbor receptov Jolinda Hackett, strokovnjaka za vegetarijansko kuhinjo.
Bar Piškotki - Odločite se lahko iz čokolade, sadnih, oluščenih in drugih vrst piškotkov v baru za popoln sladoled s sladkim potekom. To so vedno priljubljena izbira sladice in jih je enostavno služiti.