Odrasljevanje drevesa sladkega zaliva v zabojniku ali vašem vrtu
Najbolj znan kot začimba, zaliv Laurel je zimzeleni grm ali drevo, ki je domorodno sredozemskem območju. Čeprav se zaliv lahko razvije v visoko drevo, ga pogosto obdržijo z obrezovanjem ali ga omejujejo v posodo. Bay je zelo počasen pridelovalec, zaradi česar je še bolj primeren za rast v lonec.
Zaliv se lahko prideluje preprosto kot okras. Ima privlačno listje in jo je mogoče zlahka obrezati in razrezati v topijarne oblike.
Spomladi imajo majhen rumeni cvetovi, ki se jeseni razvijejo v vijolične jagode. Vendar pa pogosto obrezovanje pomeni manj cvetja in jagodičja.
Temno zeleni listi so zelo dišeči, še posebej, če so posušeni. Kot začimba se posušene liste razbijejo ali razpadajo v kuhanje hrane in omogočajo permeatiranje posode. Listi se pri kuhanju ne mehajo veliko in se pred jedjo odstranijo. Listi se uporabljajo tudi za izdelavo venec in venci.
Zaliv je bil tudi tradicionalna zdravilna rastlina, ki se uporablja tako, kot so ušesa, revmatizem in repelent za žuželke.
Pozor: Nekateri ljudje najdejo sladki zaliv kot dražilec kože.
Botanično ime
Laurus nobilis
Skupna imena
Laurel, Bay laurel, Sweet Laurel, Sweet Bay
Težke cone USDA
Bay je le trden v USDA Hardiness Zones 8-10. Na hladnejših območjih boste morali v zimskem času pripeljati v zaprtih prostorih.
Izpostavljenost
Zalivi drevesa rastejo najbolje ob soncu do delne sence .
Na območjih z vročimi, suhimi poletji je nekaj popoldanskega odtenka idealno.
Zrela rastlina
Če pustite neokrnjene, lahko zalivki rastejo 60 ft visok. Kontejnerska drevesa in drevesa, ki se redno obrezujejo, ne bodo nikdar blizu tega visokega. Če želite, da je vaš lončeno brežično drevo prenosen, ga obrezajte do višine od 5-6 ft.
Bloom period / Dnevi pridelka
Če je neokvarjen, mora zaliv lovoriti sredi pomladi. Vendar se drevesa pogosto ne gojijo za svoje cvetje.
Lahko začnete z žetvijo listov, ko je vaše drevo več nekaj metrov visok, vendar lahko v tem času vedno uporabljate obrezane liste. Tudi listi, ki se sušijo in padejo z drevesa, so še vedno dišeči in uporabni.
Uporablja Bay Laurel
Bay laurel se uporablja v enolončnicah, juhah, paradižnikovih omakah, ribah in precej kjerkoli želite subtilen, zemeljski okus. Prekrivajte list ali dva v lonec, medtem ko kuhate. Bay se ne zdi oster, vendar je lahko prevelik, če uporabljate več kot nekaj listov v kateri koli posodi. Bay je tudi tradicionalna sestavina francoskega "šopki".
Predlagane rastlinske sorte dreves
Zelo pomembno je, da rastline nosite samo z oznako Laurus nobilis, če nameravate uporabiti za kuhanje in prehranjevanje. Obstajajo druge rastline, ki gredo z običajnimi imeni zaliva in sladkega zaliva in te niso nujno užitne.
Obstaja tudi nekaj okrasnih sort Laurus nobilis . Ne glede na to, ali so sezonsko in redno Laurus nobilis , gre za osebni okus.
Laurus nobilis " Angustifolia" : ima ozke liste. aka: vrba-lovor lovor.
Laurus nobilis "Aurea" : Nova listja je rumena.
Laurus nobilis "Undulata" : robovi listov so zoženi ali valoviti.
Bay Laurel Nasveti za gojenje
Seme ali seme ? : Bay je zelo težko in počasi začeti s semenom, zato je večina dreves kot sadike. Začnete jih lahko iz semena, vendar bodite pripravljeni počakati do 6 mesecev, da semena kalijo.
Tla: zaliv ni preveč določen glede tal in lahko prenaša pH tal s 4,5 na 8,3. Vendar pa je pomembna tudi dobro odtočna tla.
Sajenje: rastlina vašega zaliva drevesa na isti globini, kot je bila zasajena v prvotnem loncu. Korenine zalivov so zelo plitke in pogosto napajanje je lahko potrebno med suhimi čarovnjami. Prav tako bodite previdni, ko pletje ali gojenje okoli drevesa.
Container Grown Bay: Bay je priljubljena tovarna kontejnerjev, ki lahko živi več desetletij. So počasi rastoče rastline, vendar glede na nekaj let celo majhno 6-palčno sadik lahko zlahka doseže 6 čevljev v posodi.
Če želite obdržati svojo velikost, uporabite majhen vsebnik. Prepričajte se, da ima dovolj široko bazo, da se drevo ne more prevrniti v vetru. 24-palčni lonec bi moral biti v redu za drevo 4-6 metrov.
Če boste prinesli svoje lovorje v notranjost, ga hranite v bližini sončnega okna, za zimo. Izogibajte se izpostavljenosti tako vročim kot tudi vročinam iz naprav in redno vodo. Čeprav bo tvoje drevo v zalivu verjetno šlo v miru in spustilo nekaj listov, ne želite, da bi se zemlja daljša obdobja zadrževala.
Zdi se, da se zaliv najbolje razvija, ko je malo potopljen v lonec, celo do korenin, ki se začnejo spuščati dno. Ni vam treba ponoviti več kot enkrat na 5 let.
Skrb za vašo zalivsko lovoriko
Obrezovanje: Obrezovanje je največji del vzdrževanja. Zaliv se pogosto obrezuje, bodisi da se obdrži velikost ali da se ustvari bolj okrasno drevo. Obrezovanje se običajno izvaja spomladi, saj se nova rast šele začenja. Če želite drevo dati majhno ali ustvariti vrhunsko umetniško delo, ga lahko obrežete toliko ali malo, kolikor želite.
Hranjenje: Ker zaliv zelo počasi raste, ne potrebuje veliko hrane. Vendar pa rastline v posodah potrebujejo nekaj dodatnega gnojila. Posodo za krmo goji spomladi in morda spet sredi poletja, z uravnoteženo organsko gnojilo, kot je ribja emulzija in alergija. Prav tako pomaga, da osvežite vrh nekaj centimetrov zemlje vsakega pomladi, pazite pa, da ne poškodujete plitvih korenin.
Drevesa, ki se gojijo v tleh, ne potrebujejo pogostih hranjenja, če ima zemlja organsko snov . Zadostuje hranjenje enkrat spomladi.
Zalivanje: zaliv je odporen proti suši, vendar ceni redno globoko zalivanje. Vedno pustite, da se zemlja izsuši med zalivki, zato korenine ne gredo. Ampak ne dovolite, da sedi dolgo časa brez vode.
Škodljivci in težave zaliva
V večini primerov je zaliv brez škodljivcev. Dejansko se pogosto uporablja za odvračanje škodljivcev iz drugih rastlin in v shrambi. Vendar lahko včasih postane problem tudi lestvica in obstajajo molderji, ki bodo postavili svoja jajca med dvema listoma in jih z njimi povezali skupaj s puhasto puhico.
Če vidite dve listi, ki se zdi, da so zlepljeni skupaj, jih rahlo lupite in odstranite jajca ali ličinke.
Zamrzovalna časovna obdobja: če je v zalivu lahka zmrzal, bodo listi verjetno postali rjavi in suhi. Pogosto se bo drevo okrevalo sam po sebi, naslednjem pomladu. Če pa vaše drevo pri spomladi pokaže znake smrti, ga obrišite na spodnjo površino in poškodujte novo rast. V skrajnih primerih se obrezajte na približno 6 cm in pustite, da se nove poganjke oblikujejo iz baze.
Morda boste imeli težave pri ohranjanju notranje zaprtega zaliva v sušenju v nizki vlažnosti vašega doma. Vendar, ko signalizira težave s padcem nekaj listov, uporabite liste pri kuhanju in začnite zamegljevati drevo.