Ko posadite zelenjavni vrt spomladi, lahko izbirate med sajenjem semen ali nakupom sadik (tudi imenovanih presaditev) iz vrtnega centra. Odločitev ni enostavna in prednosti za oba pristopa. Semena so zelo, zelo poceni v primerjavi s stroški transplantacij, vendar so nekatere zelenjave težko začeti iz semen, drugi pa dolgo časa, da zorijo. Zasaditev iz semen morda ne bo praktična za rastline z dolgo rastjo v regijah s kratkimi rastnimi dobami.
Zato, ko gre za dolgotrajne rastline, kot so paradižnik, paprika in jajčevec, večina vrtnarjev kupi sadike ali že uveljavljene lončnice iz vrtnarstva ali pa začne svoje seme v zaprtih tednih pred sajenjem časa.
Kako izbrati seme in presaditve
Izbira med direktnim semenjem in presajanjem sadik se nanaša na dve osnovni vprašanji:
- Ali je zelenjava lahko kaliti iz semena?
- Je rastna sezona dovolj dolga, da rastlina dozori, če je zasajena iz semena?
- Ali dobro presaditev zelenjave?
Odgovori na ta tri vprašanja bodo določili, kako posadite svoj vrt, in to bo do neke mere tudi odvisno od vaše regionalne klime. Na južnih vrtovih, kjer rastna sezona traja od februarja do novembra, je veliko časa za pridelovanje paradižnika in paprike iz semena, vendar v severni klimi, kjer je rastna sezona le pet mesecev, se vrtnar lahko zmanjka časa.
Semenski paket ponuja veliko informacij, ki vam bodo pomagale pri izbiri:
- Čas do zrelosti. To vam bo povedalo, kako dolgo je mogoče pričakovati, da se rastlina, ki jo rastlina doseže, dozorela. Če paket označuje, da je zrelost dosežena po 75 dneh, se po tem času ne boste dobili.
- Sow Time. Semenski paket bo pokazal, kdaj je treba posajati seme glede na zadnji čas zmrzali. Morda celo kaže, da je treba seme začeti v zaprtih prostorih, kar je 8 tednov pred zadnjo zmrzaljo. To je verjetno zelenjava, ki jo boste želeli saditi iz sadik, razen če imate dovolj prostora in so pripravljeni na začetek v zaprtih prostorih.
Zelenjava, ki se običajno nasedaja v vrtu
Korenovke in zelenjava z dolgimi koreninami, kot so korenje, na splošno ne presadijo dobro in jih je treba neposredno nasaditi. Nekateri hitro rastoči pridelki, kot na primer grah in poletni squash, resnično nimajo koristi od tega, da bi se začeli v zaprtih prostorih kot sadike, ker bodo rastline, ki se neposredno vrtijo na vrtu, hitro dohitele presaditve. Tukaj je nekaj skupnih zelenjadnic, ki so običajno neposredno zasejani:
- Fižol
- Pesa
- Korenje
- Koruza
- Kumare
- Česen
- Solata
- Muskeljoni
- Okra
- Pašni listi
- Grah
- Buče
- Redkvice
- Rutabaga
- Salsify
- Squash
- Repa
- Lubenica
Zelenjava, ki se pogosto transplantira kot sadik
Čeprav je možno, da raste skorajda vsaka zelenjava iz semen, se počasnejša zelenjava pogosto posajata iz sadik, ki so začeli v zaprtih prostorih. Naslednje ponavadi so bolj primerne za presaditev v vrt kot ustaljene sadike:
- Basil
- Brokoli
- brstični ohrovt
- Zelje
- Kitajsko zelje
- Cvetača
- Zelena
- Chard
- Piva
- Zaščita zelenice
- Jajčevec
- Endive
- Escarole
- Lale
- Kohlrabi
- Leeks
- Gorčica
- Peteršilj
- Peppers
- Paradižnik
- Zucchini
Zelenjava, ki se začne s koreninami ali čebulicami
Potem pa je peščica, ki je običajno ni zasajena iz semen ali sadik, ampak iz koreninskih delcev ali čebulic:
- Artičoke : razvlečeni s korenskimi delitvami
- Šparglji : zasajeni iz enoletnih korenin
- Česen / šaloti: zasajen iz nageljnovih žbic
- Hren : zasajen s koreninami
- Čebula : zasajena iz kompleta
- Krompir : zasajen iz semenskega krompirja
- Rhubarb : zasajena iz koreninskih krone
- Sladki krompir : zasajen iz zdrsa
Ne glede na vašo izbiro, neposredno zasejanje, začetek semen ali nakup sadik, je najbolje to odločiti, medtem ko načrtujete svoj vrtni vrt, tudi pred sajenjem časa.
Vzemite svoje rastline v tla čim prej, da jim daste čas, da se prilagajajo vremenskim razmeram in jim dajo najdaljšo rastno dobo.