Pregled
Avokado drevo je zimzeleno tropsko ali subtropsko drevo, ki proizvaja usnjasto sadje, ki se običajno jede sveže ali uporablja surovo v različnih jedi.
To je eden od najvišjih maščobnih odstotkov vseh vrst sadja, čeprav so zdrave maščobe. Ponuja tudi vlakna, folate, kalij, vitamin C in vitamin E.
- Več o zdravih koristih avokada.
Sorte prihajajo v treh različnih vrstah, glede na to, kje izvirajo: mehiški, zahodni indijski in gvatemalski.
Latinsko ime
To drevo je razvrščeno kot Persea americana in spada v družino Lauraceae (laurel). Seznanjeni sorodniki vključujejo cimet ( Cinnamomum verum ), cassia ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) in zaliv lovor ( Laurus nobilis ).
Skupna imena
To drevo se lahko imenuje avokado, maslo, hruška, palta, aligatorska hruška, maslo srednjega, rastlinsko maslo ali ahuacuatl.
Prednostne težke cone USDA
Najboljše rastoče cone za večino sort so 9-11. Nekatere sorte lahko rastejo v coni 8 z nekaj zaščite. Rastlinske sorte lahko rastejo kot hišne rastline. Prvotno se nahaja v južni Mehiki.
Velikost in oblika
Ob zrelosti bo drevo doseglo velikost 30-60 '+ visoko in 20-35' široko. Drevo se razvije v ovalno ali zaobljeno obliko, če ni obrezano.
Izpostavljenost
Za najboljše cvetenje in proizvodnjo sadja izberite kraj, kjer je sonce polno. Če je potrebno, lahko prenese delno senco.
Listje / Cvetje / Sadje
Zimzeleni listi so temni odtenki zelene barve in so lahko 3-16 "odvisno od sorte.
Ta drevesa imajo precej zanimiv cvetoč slog. Imajo popolno cvetje s prisotnimi moškimi in ženskimi deli, vendar se razvijajo tako, da je naenkrat prisoten le en spol.
Kot si lahko predstavljate, to predstavlja nekoliko izziv za opraševanje. Sčasoma so se razvile sorte, ki so nadomestile ta problem.
Če je kultivar tip A, so ženski deli odprti zjutraj in zapiranje pozneje popoldne. Moški deli nato odprejo popoldne naslednjega dne. Vrste B imajo povratni časovni razpored, kar omogoča, da opraševalci uspešno zbirajo in prenašajo cvetni prah.
Sadje, ki se razvije, je pravzaprav resnično jagodičje. Velikost in oblika sta odvisna od vrste.
Design Tips
Sadje, lubje, semena in listi so strupeni za mnoge udomačene živali, kot so mačke, psi, konji itd., Zato upoštevajte, če imate hišne ljubljenčke.
Čeprav so mnoge sorte samopodročne , boste dobili boljše sadje z vsaj eno od vrst A in tipa B.
Sorte tipa vključujejo:
- "Choquette"
- 'Vojvoda'
- "Gwen"
- "Hass" (sorta, ki jo običajno vidim v trgovinah)
- "Lamb Hass"
- "Lula"
- "Pinkerton"
- "Reed"
- "Secondo"
- "Stewart"
- "Wurtz"
B vrste sort Vključujejo:
- "Bacon"
- "Brogden"
- "Edranol"
- "Ettinger"
- "Fuerte"
- "Jim"
- "Sharwil"
- "Sheppard"
- "Nagrada Sir"
- "Zutano"
Nasveti za rast
Nekateri avokado (zahodne indijske sorte) potrebujejo tropske razmere, ki zagotavljajo visoko vlažnost. Drugi (gvatemalski in mehiški) lahko obdelujejo nižje ravni temperature in vlažnosti.
Za razliko od mnogih drugih sadnih dreves, avokado ne bo zrel, medtem ko še vedno na drevesu. Odstraniti jih je treba, ko dosežejo polno velikost (odvisno od sorte - preverite oznako za podrobnosti ob nakupu) in dovolite, da zorijo teden ali dva.
Medtem ko je začetek semen lahko zabavni poskus, nastala rastlina verjetno ne bo enaka kot njegova starša. Če poskušate obdržati lastnosti določene sorte, se razširite s cepljenjem.
Vzdrževanje / obrezovanje
V knjigi o obrezovanju Lee Reich pravi, da obrezovanje običajno ni potrebno, razen če je drevo na mestu, kjer bo podvrženo vetrovom. V tem primeru zaščitite šibki les z obrezovanjem zunanjih vej, ki lahko drevesu pomagajo razviti močnejšo jedro. Prav tako morate odstraniti vse dele, ki so mrtvi, poškodovani ali oboljeni . Obrezovanje se lahko opravi, ko je drevo opravljeno s plodovitostjo.
Škodljivci in bolezni
Potencialne bolezni so:
- Leaf lise
- Root rots
Možni škodljivci vključujejo:
- Avokado rdeča pršica ( Oligonychus yothersi )
- Cedar waxwing ( Bombycilla cedrorum )
- Citrusova lupina ( Pseudococcus citri )
- Zelenjavni trs ( Heliothrips haemorrhoidalis )
- Omnivorous looper ( Sabulodes aegrotata )
- Rdeči trakovi ( Selenothrips rubrocinctus )
- Luske
- Pršice
Recepti, ki jih želite poskusiti
Avokados se v kulinaričnem svetu pogosto uporabljajo kot zelenjavni, saj so slani, čeprav jih najdemo tudi v sladkih receptih, kot so sladoled in pecivo. Nekatere lepotne recepte vključujejo kot sestavino.
- Arepa sendvič s piščancem in avokado - Reina Pepiada
- Avokado Brownies
- Maska za obraz Avocado za suho kožo
- Avokado sladoled
- Avokado Mango Smoothie
- Piščančja Avokado Juha
- Chunky-style Guasacaca (Guacamole)
- Grenivka Avokadova solata