Pridelava in uporaba trsa

01 od 02

So jajčni pasulj?

Ali smo bili brezpogojno večnamenske rastline z golažem? Označujemo rastline, kot so astilbe in dnevne svetlobe za senco, ko so na soncu popolnoma srečne. Pokopane korenje in repo imenujemo korenine, čeprav so njihovi listi okusni. In tako mnogi od nas rastejo zrna za svoje cvetje, ignorirajo "fižol" v svojem imenu. So v istem rodu kot naši snap fižol, vendar drugačne vrste: Phaseolus coccineus (izgovarja Fay-vidi-OH-lus koh-SIN-ee-us.)

Runner fižol je resnično užiten. Bolj kot to so zelo okusni. Pogosto so jih pojedli v zgodnjih ameriških kolonijah in v Veliki Britaniji in se vrnili. Rekli so mi, da so jih celo imenovali Oregon lima fižol, kjer postajajo priljubljeni kot alternativa dolgim ​​sezonam. Semena so oblikovana kot lima fižol in so ponavadi črna z rdečimi ali vijoličnimi rdečicami.

Ranjeni fižol je izviren v Srednji in Južni Ameriki, vendar pa bo rastejo v skoraj vsakem podnebju. Dejstvo je, da bolj razvijajo v hladni spomladi prsti kot bolj tradicionalni zeleni fižol. In lahko celo čez zimo, na območjih, kjer tla ne zamrzne.

Sorte pole so naklonjene, ko jih rastejo kot okrasne rastline, vendar pa so tudi fižolci, ki začnejo proizvajati stroje. Vendar pa je težje najti seme za grmovje.

Runner fižol je dobra izbira za užitne krajine . Nedvomno so privlačni z veliko cvetja, še posebej, če vztrajate pri izbiri fižola. Rdeče sorte so priljubljene pri kolibrijih.

Nasveti za rast

Rastline so trajnice, vendar se navadno gojijo kot letni . Kot sem omenil, lahko na zmernih področjih preveč zimo.

Zračni fižol zahteva enako pozornost, če zeleni fižol potrebuje na vrtu. Rastline v zmerno bogati zemlji, spremenjene z veliko organske snovi . Potrebujejo spletno stran s polnim soncem in določeno vrsto podpore, na katero se lahko plezate, na primer rešetka ali čajnik.

Lahko neposredno posejate ali začnete seme v zaprtih prostorih , 4 do 6 tednov, preden jih načrtujete, da jih premaknete ven. Fižol raste hitro in ne presadijo dobro, če pa imate kratko sezono in želite začeti z glavo, bi priporočal, da jih začnete v šoto ali papirnate lončke. Počakajte, da se zemlja ogreje, preden zasajate zunaj ali uporabite cepivo .

Rastlina 2 - 3 semena na vogalu vsakega čebelnjaka ali semenskega semena 6 cm razdalje vzdolž rešetke. Hitro se kalijo. Pripravite jih ob njihovi podpori, medtem ko se začnejo. Obesili ga bodo in se sami začeti vzpenjati.

Polen fižol raste visok in bujen, preden začnejo cvetati in nastavljajo stroje. Bodite potrpežljivi, bodo.

Vinske trte naj bodo dobro zalite in mulčke, da se ohladijo korenine. Ne bodo potrebovali veliko gnojila, toda stranski obleki srednjega sezona komposta jim bodo dali dovolj moči, da bi se skozi sezono.

Sorte za poskus

Scarlet Runner - najpogosteje najdena sorta, s svetlo rdečimi cvetovi. Naslednje sorte ponujajo različne funkcije, vendar pa je težko najti seme. Upajmo, da se bo to začelo spreminjati, če pa jih najdeš in raste, prihranite seme v naslednjo leto.

• " Hestia " - sorta škratov, ki se začne zgodaj cvetenja.
• " Kelvedon Wonde r" zgodaj, s težkimi sklopi
• " Moonligh t" - samoprašna, z belimi cvetovi
• " Barvana lady " - precej rdeče in belo cvetje. Zelo strmina vročega vremena.
• " Prizewinner " - zelo plodna
• " Škrlatni cesar " - Malo bolj debel kot rdeči dirkač.
• " Sončni zahod " - Pale koral cvetje. Zamrzne v zeleni fazi.
• " Tenderstar t" - veliki, gladki podstavki.

Nadaljujte branje, če želite izvedeti, kako pripraviti in kuhati tečaje fižola.

Začetek zelenjavnega vrta | Vrtnarjenje zelenjadnic za kontejnerje | Zgodnje vzmetnice | Fall Vegetable Gardening | Vrtnarstvo v toplih podnebjih | Zelenjava od A do Ž

02 od 02

Priprava in uporaba fižola

Priprava in kuhanje s fižolom

Mlade, nežne fižol lahko uporabite kot zeleni fižol ali pustite, da popolnoma zorijo v lupino ali suho. Kot zeleni fižol so nekoliko strožji in bolj vlaknati kot navadni fižol, to pa skrbi za rezanje in kuhanje. Zreli fižol se lahko malo počutijo sami, vendar se lepo ujemajo z bolj navdušenimi okusi, kot sta slanina in morski sadeži.

Sirovi fižol, kot tudi veliko semena fižola, vsebuje majhne količine spojine lektin phytohaemagglutinin, ki je lahko strupen v velikih količinah. Nekateri ljudje so precej bolj dovzetni kot drugi, vendar morajo biti varni in kuhati svoje tečaje pred jedjo.