Slow Cooker 101 - Od nakupa do skrbi za počasnega kuhalnika
Počasi kuhalniki so postali ključni pripomočki v današnji kuhinji, saj povečajo udobje za zasedene kuharje s funkcijo nastavljanja in dopusta, poleg tega pa ponujajo odlično kuhanje, ko gre za cenejše kosi mesa ali jedi.
Čeprav počasi kuhalniki niso preveč zapleteni z oblikovanjem, nekateri imajo čiste funkcije, ki jih je vredno iskati pri nakupovanju za eno. Glejte tudi Slowcooker & Crock-Pot Nakup Nasveti za bolj koristne nasvete
01 od 09
Vrste počasnih kuhalnikovSlowcookers, Crock-lonci. Fotografija © Mifflin Čeprav včasih uporabljamo izraze počasi štedilnik in Crock-lon medsebojno izmenično, Crock-pot® je v resnici počasna kuhalna plošča - to je priljubljena blagovna znamka blagovne znamke Rival. Pojem počasi štedilnik zajema vse blagovne znamke in modele električnih kuhališč, ki ponujajo počasno kuhanje funkcije. Obstajajo običajno štiri vrste počasnih kuhalnikov, od katerih so nekatere okrepljene s posebnimi značilnostmi.
Osnovni počasi kuhalniki
- Pros: omejene nastavitve (Visoka, Nizka, Topla), najcenejša za nakup, navadno ročno delovanje
- Mane: omejene funkcije in slogi, ročno nastavljeno na toplo, ni mogoče programirati
Programabilni počasi kuhalniki
- Pros: nastavite funkcije vnaprej, najboljša izbira za tiste, ki imajo radi začetek zamude; več različnih funkcij, večina preusmeritev iz kuharja na toplo ob obroku, večina jih ima digitalne kontrole, dober izbor modelov
- Cons: dražji, običajno večji modeli
Počasi kuhalniki z bifejem
- Pros: Najbolj primerna, dobra izbira za tiste, ki pogosto zabavajo, vsestranske funkcije za kuhanje in serviranje
- Cons: Dražje, zajetno, za shranjevanje, včasih težko dvigniti
Slow Cook večfunkcijski kuhalniki
- Pros: Priročna funkcija nekaterih kuhalnih plošč, zmanjšanje števila ovir (manj naprav)
- Cons: Poveča stroške kuhalnika, omejeno funkcijo počasnega kuhanja
02 od 09
Pomembne počasne kuhalne funkcije
Vaša prva obravnava je izbira počasnega kuhalnika, ki ustreza vašim potrebam, in to bo vključevalo odločitev o okroglem ali ovalnem kuhalniku.
Mnogi domovi imajo več kot enega počasnega kuhalnika, ker je ta aparat zelo primeren za številne naloge, da se zelenjava ohladi in vroče v samopostrežnem bifeju, tako da naredi veliko serijo testeninaste omake ali juhe za dva. Kupi počasno kuhalo, ki temelji na tem, kaj boste kuhali z njim - velika serija ali majhna. Funkcije počasnega kuhalnika vključujejo:
- Najboljša zmogljivost za vaše potrebe: Družinska velikost: 4 - 6 qts; za dva: 2-1 / 2 - 3 qts; majhna serija: 1-1 / 2 qts.
- Oval vs Round: Oval prilagaja perutnino bolje in je bolj vsestranski za dva pečenka; okrogel je dober za juhe, obara, omake
- Naj bo nizka, visoka, topla
- Odstranljiv vložek za kuhanje
- Robustne ročice
- Trajen pokrov / ročaj pokrova
03 od 09
Zvonovi in piščalke
Medtem ko mnogi všeč ročno nastavitev počasnega kuhalnika in spremljanje za nastavitev temperature, imajo drugi radi programabilni počasni kuhalnik, ki ga lahko določijo za določen čas in temperaturo, in ni treba skrbeti za spremljanje kuhanja.
- Programirljiv timer - nastavljen za čas in temperaturo kuhanja
- Ko se doseže čas kuhanja, se samodejno preklopi v toplo nastavitev
- Digitalni prikazovalnik
- Izboljšana tesnila pokrova ali tesnilo
- Funkcija sonde za meso
- Sponke za zaščito in preprečevanje puščanja med prevozom
- Ohladi ročke
- Zvočni pisk, ko je čas kuhanja dosegel
04 od 09
Energetska učinkovitost
Medtem ko počasni kuhalnik običajno predstavlja energetsko učinkovito aparat za kuhanje v primerjavi z vrsto pečice, lahko model z programljivo funkcijo prihranite malo energije nad osnovnim modelom.
To je zato, ker ga lahko nastavite za želeni čas kuhanja, nato pa se bo vklopil v toplejšo funkcijo (pri porabi manj energije) v primerjavi z osnovnim modelom, ki lahko ves dan ostane visok ali nizek.
Razlike v porabi energije lahko ali ne bodo opazne; res je odvisno, kako dobro bi spremljali proces kuhanja osnovnega modela.
05 od 09
Kaj ne kupiti
Izogibajte se nakupu velikega težkega počasnega kuhalnika, če imate težave z rokami ali ravnanje s težkimi napravami je problem. Keramični vložki velikih počasnih kuhalnikov so težki za pranje in ročaj.
Namesto tega izberite srednjo kapaciteto, ki bi verjetno ustrezala vašim potrebam ali kupila dva - majhna in srednje velika kuhala, ki bi jih bilo lažje dvigati in čiščenje.
Kupite kapaciteto počasnega kuhalnika glede na vaše povprečne potrebe in ne občasno zabavajte, razen če že imate vsakodnevni model in iščete drugo enoto.
Uporaba velikega počasnega kuhalnega aparata, ki je napolnjena le do polovice, ne ponuja najboljše učinkovitosti in receptov, ki označujejo čas kuhanja, ponavadi domnevamo, da se bo lonec napolnil do najvišje ravni za določen čas kuhanja in temperaturo. S kupovanjem osnovnega modela lahko tudi prihranite denar, če ne nameravate uporabljati programljive funkcije.
06 od 09
Poglej cenePočasi kuhalniki so ponavadi eden najbolj dostopnih, ko gre za kuhinjske aparate, vendar je vrednost izjemna, glede na to, kako dolgo trajajo splošno.
Lahko kupite osnovni model 1-1 / 2 kvarta za manj kot $ 10 in popolnoma programiran kuhalnik za manj kot 100 $. Funkcije in izboljšane funkcije kuhanja ali spremljanja bodo vplivale na cene počasnih kuhališč, kot tudi na druge funkcije na kuhalniku.
- Nakup iz Amazonke
07 od 09
Slow Cooker Reviews
S toliko slogov, zmogljivosti in lastnosti, je lahko zastrašujoče izbrati počasno kuhališče. Če želite najti najboljše, preberite mnenja o počasnih kuhalnikih:
- Preberite Slow Cooker in Crock-Pot Reviews
08 od 09
Slow Cooker Care, uporaba in pogosta vprašanja
- Slowcooker, Nasveti za nakup Crock-Potja
- Kako narediti počasen kuhalnik lažje za čiščenje in hraniti živila ne da bi zalepili
- Crock-Pot Scentsations
- Razlika med počasnim kuhalnikom in pečico pečice
09 od 09
Splošni nasveti za naprave
Kaj storiti, če je vaša naprava bila odpoklicana ali ste nadgradili na nov model? In obstajajo razlogi, zakaj je dobra zamisel, da proizvajalce obvestite o težavah ali območjih, kjer bi lahko pripomočke izboljšali. Ne pozabite pregledati svojega priročnika za izdelek in ga držati priročno - ima veliko informacij o uporabi, pa tudi ključne nasvete, kako pravilno skrbeti za vaš novi aparat.
- Možnosti odstranjevanja in donacije naprav
- Kako ravnati z vprašanji o napravi
- Če je vaš aparat opozorjen - kaj storiti
- 10 razlogov za branje vašega priročnika za naprave
- Nakup veliko darilo za naprave
- Napotki za varnost naprave
- Prednosti in slabosti razširjenih servisnih sporazumov