Priročnik o značilnostih piščančjih pasem
Ali ste vedeli, da je več kot 200 pasem piščancev? Zakaj ti je mar? Poleg barve, vzorec perja, sloga glavnika in vetrov - nekoliko kozmetičnih pomislekov - piščančje pasme se razlikujejo po vsem, od osebnosti do plemenitosti (nagnjenost k sedenju na jajcih, da jih lovijo), do zimske trdnosti in celo jajčne barve! Plus, nekateri kmetje jih vzgajajo za prikazovanje ali razmnoževanje redkih sort, da bi jih zadrževali ali samo zato, ker jim je všeč ta posebna pasma.
Velikost
Piščančje pasme so razdeljene v eno od dveh kategorij velikosti: standardno ali veliko in bantam. Dejansko je v obeh velikostih na voljo veliko pasem. Velike pasme so preprosto večje kot pasme bantamov in proizvajajo več mesa in jajc. Bantams je lahko ena četrtina do petine velikosti piščanca velikih pasem. Njihova jajca so manjša in bantamci lahko še naprej letijo skozi njihovo življenjsko dobo. Bantams so ponavadi bolj intenzivni v temperamentu kot tudi velike pasme.
Nekateri hobi kmetje uživajo vzgojo bantam piščancev, jih vzrejajo in jih prikazujejo. Drugi delajo enako pri velikih piščancih. Toda kmetje, ki vzgajajo piščance za jajca in / ali meso, bodo verjetno izbrali velike piščančje pse, da bodo bolj učinkoviti pri njihovi pridelavi. Nekateri želijo ohraniti nekaj bantiesa, ki so se mešali z velikimi pasmami za pse samo za sorto in kot "hišne" piščance.
Težke pasme
Če živite v regiji z mrzlimi zimami, se vam lahko zdi, da je piščančja pasma "težka".
Težke pasme imajo debelejša telesa in gostejše perje in so bolj zadovoljne s hladno nego težke pasme. Večja je verjetnost, da bodo tudi skozi zimo nadaljevali polaganje jajc.
Trdnost
Trdnost ni samo opis, kako dobro je piščanec primeren za hladno zimo. Nanaša se na zmožnost pasme, da se preživi skozi težje čase, vse genetske slabosti in težnjo k prehranjevanju v primerjavi s prehranjevalno krmo, ki se pogosto imenuje "varčnost". Nekatere starejše, manj predelane pasme, kot so dediščine ali dediščine, še vedno ohranjajo številne lastnosti, ki so jih potrebovali piščancem, ko so živeli na dvoriščih po vsej državi.
V nasprotju s tem pa so pridelovalne pasme včasih izgubile zmožnost razmnoževanja nad sklopko jajc ali krme za hrošče, plevelove in majhne glodavce na poljih in gozdovih.
Plodnost
Kokoši gredo po "broody" nad sklopko jajc, da bi jih lovili. Sklanjajo se na jajca, le enkrat na dan zapustijo gnezdo, da jedo in pijejo. Če poskušate loviti jajca naravno, je to lahko dobra kakovost pri kokoših. Če nameravate kupiti nadomestne piščance iz valilnice ali inkubirati jajca, je lahko nadležno. Ne samo, da je kokošica, ki ne proizvaja jajc, vendar pa zaradi topline postane jajčeca pod njeno dobo hitrejša. In to ni najboljša za njeno zdravje.
Dvojne namene pasme
Dvomestne pasme so stare, klasične pasme, vzrejene na kmetiji v zgodnji Ameriki. Mnoge gospodinjstva so imele piščance, in hranile so jate, vendar so prevrnile stare, šibke ptice, ptice, ki so prenehale ležati, in mlade petlice na mizo. Posebnost teh pasem je "dvojni namen" dobre proizvodnje polaganja in debelega mesa za mizo.
Jajčne plasti
Bele nogavice in druge pasme čistih jajc so najbolj plodne jajčne plasti. Njihova proizvodnja zrna do jajc je maksimizirana. Ti ptiči pa še vedno niso dobri pojesti in niso primerni za hladno podnebje.
Meso ptice
Nekatere pasme so bile razvite izključno za vzgojo za prehrano. Te pasme so najučinkovitejše pretvornike žita v meso. Klasična kmetijska ptičja ptica je križ belega kornusa in bele skale, imenovane CornishxRock ali Cornish Rock. Ti piščanci so ogromni, z debelimi, močnimi nogami in velikimi nogami. V šestih do osmih tednih rastejo na velikosti pitovnih piščancev (4 kilograma) in so najbolj varčen način dajanja piščanca v zamrzovalnik. Obstajajo še druge pasme, ki so primerne za proizvodnjo mesa, čeprav: nekaj izmed njih sta Brahma, Cochin in Giersey Giant.
- Kako predelati piščance za meso
Egg Color
Ali ste vedeli, da lahko poveste, kakšne barvne jajce bo piščanca položila, če bi pogledali na ušesa? Jajca so v barvi od vseh odtenkov rjave in tanke do modre, zelene in bele barve. "Ameracauna" ali piščanec Velikonočno jajce sta hibridna pasma, ki postavlja jajca v odtenkih od modre ali modre / zelene do smetane.
Ameracaunas izhajajo iz redke južnoameriške pasme, imenovane Aracauna.
Seveda so najpogostejše barve jajc bel in rjav, pasme piščancev pa pogosto opisujejo s to značilnostjo. Morda boste slišali ali prebrali izraze "rjave jajčne plasti" ali "bele jajčne plasti". Med različnimi barvnimi jajci ni prehranske razlike.
Opeka in videz
Ena najboljših stvari o piščancih je njihova lepa perje! Piščanci so v vsaki barvi, obliki in oblikovanju perja. Od zlatih Buff Orpingtonov do perutninskih kočinov, je sorta neverjetna.
Ne gre za kozmetiko. Combs prihajajo v različnih oblikah. Tisti, ki ležijo blizu piščančje glave, so manj nagnjeni k zmrzali, čeprav smo Barred Rocks in Speckled Sussex v neogrevanem zadnjem kolesu do -25 stopinj F brez težav.
Temperament
Pasme so opisane kot pokvarljive ali agresivne, odvisno od lastnosti, ki so jih kmetje opazili v svojih jatah. Še vedno pa bo med katerokoli drevesno jamo na temperamentu bolj vplivalo kronanje, kot pa genetska tendenca. Tisti, ki so višji v klavirju, so bolj agresivne ptice in tiste, ki so nižje po vrstnem redu, so bolj podrejene in pokorne.
Nekatere pasme so bolj "polne" in zelo nanesane kot druge. Včasih je to dobra lastnost; smo opazili, na primer, da so jastrebi lažje naleteli na naše Buff Orpingtons kot intenzivne ptice, kot Ameracaunas.
Če imate majhne otroke, lahko izbiranje posebej "pokvarjene" pasme dobro prilegajo.
Dediščine in redke pasme
V zadnjem času je vse večje zanimanje za dediščino in dediščino piščančjih pasem. Nekateri kmetje se specializirajo za vzrejo, vzrejo in prodajo dediščine in redkih piščancev, drugi pa le želijo izbrati pasmo dediščine za njihove jajčne plasti ali mesne ptice. Pogosto te pasme kažejo večjo trdnost kot pasme pridelave. Prikazujejo tradicionalnejše piščančje vedenje, kot so hrana za hrano, dobra izbirna sredstva (zlahka prehajajo) in hišne ljubljenčke.