10 Real DIY poročne torte - navdihujoče zgodbe ljubiteljev izdelave poročnih tort

01 od 10

10 Real DIY poročne torte - navdihujoče zgodbe amaterjev Making DIY poročne torte

Če razmišljate o izdelavi lastne poročne torte DIY - ali morda za prijatelja - je vedno super, da najdete nekaj navdiha. Kljub temu, ko iščete po internetu, večina peciva, ki jo boste videli, naredijo strokovnjaki v pekarni. Seveda so to lepe - njihovi ustvarjalci imajo veliko izkušenj in časa za osredotočenje. Toda če ne želite, da bi vaša ljubezen delovala na Cake Wrecks, je bolje držati preprostega in realističnega projekta.

Torej smo zaokrožili prave primere poročnih pogačkov DIY z nasveti o tem, kako so jih pripravili, kaj želijo, da bi drugače naredili, in kar je najpomembneje, slike o tem, kako je prišlo do preizkusa.

Ta prvi primer je tisti, ki sem ga naredil pred mnogimi leti in vam je pokazal, kako lahko doseže amaterski pekar, skupaj s nasveti o tem, kako dati višeslojno strukturo torte, da se ne zruši. To je rustikalno in nerafinirano, vendar je bil enostaven projekt za začetnika. Vse te nasvete boste našli pri vodniku po korakih po izdelavi poročne torte .

02 od 10

DIY poročna torta s poslikane Fondant

Andrea iz knjig Kuhanje knjig pravi, da je to "ena stvar, ki sem jo naredila vse leto, na katero sem najbolj ponosen" in pravi, da je bil tudi del njenega poroka, ki jo je najbolj obsedala.

Ona daje nasvete na svojem blogu o tem, kako je sestavila torto in dodala fondant. Vidite lahko, da je pogost in uspešen kuhar, ki redno peke, čeprav nikoli prej ni vzela ničesar podobnega.

03 od 10

Ali lahko verjamete v svojo poročno torto, je bila njena prva Fondantna torta?

Druga nevesta, ki je svojo poročno torto naredila, je Nessie iz Baking = Love blog. Piše: "Mislim, da je to eden mojih največjih dosežkov pri peki." Še bolj je impresivna, da nikoli ni naredila stopenjske torte in ni delala z fondantom prej!

Kot New Zealander je bila njena torta tradicionalna sadna kaša, prekrita z belim čokoladnim ganacheom in fondantom. Vezala jo je v njene kitajske barvne obleke z vrvico rdečih in belih vrtnic. Presenetljivo je, da fondant ni bil najtežji del - to je bilo gladko ganache zamrzovanje! Ampak vse se je lepo izkazalo na koncu.

04 od 10

Rustic DIY Poroka torta

Nicole Spiridakis pripoveduje NPR o njenem boju pri pripravi dveh pogačic na bratovsko poroko. Čeprav je podrobno opisala veliko ur dela in razpravljala o tem, kako so bili prebrisani njeni živci, ona konča z besedami: "Tisto noč, ko sem pogledal okoli pri poročnih gostih, ki se razrezujejo z ogromnimi rezinami čokoladne torte in gredo po limoninem skuto, sem čutil sem občutek radosti, ki ga ne bi izkopal noben pečeni dober, ki sem ga prej ustvaril. " Ta torta je bolj rustikalna in domače, videti pa je skrivnostna sestavina ljubezen.

05 od 10

3-stopenjska poročna torta z ročno izdelanimi gumastimi cvetovi

Dedri iz bloga "Look at What I Made" ne samo peče trojni kolač za prijatelja, temveč tudi ročno izdelane gumaste rože, da jo okrasijo. Če ste kot jaz in želim prebrati veliko podrobnosti o projektu, kot je ta, ima šestodstorni vodnik o tem, kaj je naredila pri nakupu orodij do končane montaže. Najboljše od vsega, povezuje se s profesionalno torto, ki jo je navdihnila. Zdi se mi, da je tako koristno videti obe pecivo ob robu. To bi lahko povzročilo, da bi rekli: "To je vredno dodatnega denarja, da ima popolnost", ali namesto tega reče: "Ta domača poročna torta je lepa! Jaz bom sam."

06 od 10

Prijateljska poročna torta je praksa

To je dovolj težko narediti svojo prvo poročno torto, vendar je še težje, ko gre za svojo poroko. Potem morate stisniti pečenje, mrazenje in dekoriranje med končnim oblekom in večerjo. Tudi vaši živci so bolj verjetno na robu, zato je težje obravnavati vse, kar je narobe. Toda kot pekar, izdelovanje lastne poročne torte je zelo mamljivo. Še posebej, ko vidite, kako dragi so, težko ne rečemo: »Lahko bi to storil!«

Torej, Weijia z večerje z Weijia je naredila nekaj pametnega: pekel je prijateljsko poročno torto kot prakso, ko jo bo naredila kasneje letos. Imela je dejanske omejitve dejanskega dogodka, vključno s presojo o prevozu vsega po vsej državi. Najboljše od vsega, se je res uživala pri ustvarjanju!

07 od 10

Poročna torta brez mraza

Ko ste urednik velikega spletnega dnevnika hrane in ste pripravili kuharske knjige, lahko vaši gostje pričakujejo, da boste sami poskrbeli za svojo celotno poroko. Toda Faith Durand (urednica Thekitchn.com) in njen mož so uresničili svoje omejitve in se odločili, da bodo pravkar pripravili svoje poročne torte. Dejanje izdelovanja in potem serviranja torta svojim gostom simbolizira gostoljubnost do njih in se pravkar počutil prav.

Ker pa nihče od njih ni pekov, se zaljubijo v preprosto in rustikalno. Dejstvo je, da so bile njihove torte tako preproste, da niso imele niti zamrzovanja! Da, torte so bile bodisi enolestne limonine pecivo ali pa sveženj stopenjskih čokoladnih peciva z nesladkano smetano kremo med njimi. Ni bilo čakanja, da bi se maslo zaustavilo, in brez neskončnega presejanja sladkorja v prahu. Namesto tega je bilo dovolj časa za sprostitev in torte so bile preproste, da bi lahko dobri prijatelji skočili, da bi jih sestavili, medtem ko se je nevesta oblekla. Preberite vse o izkušnjah Faith pri pečenju tortne torte.

08 od 10

Lepa buttercream torta okrašena z metulji

09 od 10

Smitten Square Square Buttercream Cake

10 od 10

Styrofoam poročna torta olajša življenje!