Kaj točno so fosfati? Fosfati so kemične spojine, ki vsebujejo fosfor, naravno minerale in kisik, ki se uporabljajo v številnih uporabah (npr. Za čiščenje in pečenje). Včasih vključujejo tudi druge minerale, kot so kalcij in natrij.
Vrste fosfatov
Glede na fosfatni forum Amerike fosfati spadajo v štiri glavne skupine (od katerih ima vsaka svojo funkcionalno lastnost), odvisno od števila atomov fosforja: ortofosfatov, pirofosfatov, tripolifosfatov in polifosfatov.
Druga imena
Obstaja več vrst fosfatov, zato sem zožil seznam tistih, ki so povezani s čiščenjem.
Fosfati, ki se uporabljajo v detergentih za samodejno posodo in detergentih za pranje perila : natrijev tripolifosfat (STPP).
Fosfati, ki se uporabljajo v posebnih izdelkih, kot so sredstva za čiščenje srebra in detergenti ter čistilni proizvodi v tekoči obliki za industrijsko uporabo : Tetrapotassium pyrophosphate (TKPP). To kemikalijo poteka tudi s kalijevim pirofosfatom; Difosforjeva kislina, tetrakalijeva sol; in Tetrapotassium pyrophosphate, v skladu z ameriško zbirko podatkov o gospodinjskih proizvodih za službe za zdravje ZDA. Registrska številka CAS je 007320-34-5.
Fosfati, ki se uporabljajo v težkih čistilih : triatrijev fosfat (TSP), tetra-natrij in kalijev pirofosfat, natrijev kalijev pirofosfat
Čiščenje Uporabe
Pri čiščenju se fosfati uporabljajo v detergentih za samodejno posodo in detergentih za pranje perila, ki pomagajo zmehčati vodo in odstraniti prst, olje in maščobo.
Pomagajo tudi pri preprečevanju odkrivanja in filma v avtomatskih detergentih. Zaradi svoje zmožnosti, da presežejo milo in nabiranje mineralov, se včasih uporabljajo v izdelkih za čiščenje ploščic in porcelana. Poleg tega se lahko v specialnih čistilih, kot so betonski čistilci, uporabljajo fosfati.
Fosfati so v ZDA od leta 1990 prepovedani za uporabo v detergentih za pranje perila in jih je mogoče kmalu prepovedati tudi v Evropi, kot pravi Mary Marlowe Leverette, The Spruce Expert, v svojem članku "Prepoved fosfatov pralnih praškov, predlaganih v Evropi. " Kar se tiče avtomatskih detergentov, so fosfati prepovedani tudi v več državah ZDA, vendar so še vedno dovoljeni v institucionalnih čistilnih sredstvih.
Druge uporabe
Poleg čistilnih sredstev imajo fosfati vrtoglavo število drugih uporab. Lahko jih najdemo v barvah in premazih na osnovi vode, kovinskih lakih, zaviralcih gorenja, predelani hrani, izdelkih za osebno nego, farmacevtskih izdelkih in še več. Na primer, STPP se uporablja za ohranjanje vlage in okusa v kozici in šunki v skladu s forumom o fosfatih Amerike (PFA).
Brands blagovne znamke, ki vsebujejo fosfate
Če želite preveriti, ali določeni izdelki vsebujejo fosfate, poskusite poiskati zbirko podatkov o gospodinjskih proizvodih v Združenih državah Amerike, delovno skupino okoljske delovne skupine za zdravje , dober vodnik ali delovno skupino Deep Skin Cosmetic Database.
Uredba
Kadar se fosfati uporabljajo v živilih, osebni oskrbi in farmacevtskih pripravkih, jih spremlja ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA). Za druge namene, kot so čistilna sredstva, spremlja Agencija za varstvo okolja (EPA).
zdravje in varnost
V določenih živilih se lahko pojavijo fosfati, vendar se lahko v primeru, ko se dodajajo predelanim živilom, resnično zdravijo, če se porabijo velike količine. Lynn Eldridge, strokovnjak za sperme, v svojem članku v svojem članku navaja: "Skupni prehrambeni dodatek k rasti raka pljuč", so pokazali, da fosfatni aditivi za živila spodbujajo razvoj pljučnega raka.
Visoka vsebnost fosfatov v predelanih živilih lahko vpliva tudi na ledvično in kardiovaskularno funkcijo, kot navaja Nathan Grey v svojem članku: "Fosfat v hrani je zdravstveno tveganje, ki bi ga bilo treba označiti, trdi raziskovalce."
Kadar se fosfati uporabljajo pri čiščenju, lahko povzročijo tudi zdravstvene težave. Mireya Navarro poroča v članku New York Times, "Čistejši za okolje, ne posode", da so delavci v zdravstvenih ustanovah v New Yorku poročali o zmanjšanju simptomov, kot so izpuščaji, omotičnost in neredi, ko so začeli uporabljati fosfate brezžični izdelki za čiščenje.
Okoljski učinki
Velike količine fosfatov se obravnavajo kot problem, ker povečujejo rast alg in zmanjšajo razpoložljivost kisika za ribe in rastline v potokih in jezerih.
Zelene alternative
Nekateri proizvajalci, kot je sedma generacija, so skočili na krov s čistilnimi detergenti brez fosfatov.
Težava je, da je včasih spotikanje še vedno problem, ki je takrat, ko pridejo v stik z zelenimi nasveti in zvijačami za avtomatsko pomivanje posode! Tudi, namesto da bi uporabili izdelke, ki vsebujejo fosfate, da odstranite lonček in milo, ne poskusite čiščenja samo s kisom ali izdelavo lastnega kisa ?