Organiziranje prvega večerjskega kluba
Foodies je nov izraz, ki velja za tiste, ki ljubijo vse stvari hrano in se nagibajo k sprejemanju svojih telefonov, da objavljajo svoje slike socialnim medijem. Že dolgo pred "prehrambenim" ljudem so bile afinitete za vse okuse sveta. Obisk restavracij ali kuhanje doma so zabavni načini poskusiti različne vrste kuhanja. Druga možnost je, da vabite skupino, za katero veste, da bo dober čas za nekaj spominov in zabavo s hrano.
Te skupine pogosto imenujejo svoj Gourmet Club; drugi se naslanjajo samo na Dinner Club. Ne glede na to, kje so ti krogi, gre za skupine prijateljev, ki delijo strast do hrane, tako da jo kuhata in jedo. Ponavadi se srečajo vsakih 4-6 tednov in imajo poseben obrok. Vsak mesec je odlična časovna linija za kuharski klub, vendar če živite v bližnji bližini vaši skupini vsak teden, je vznemirljiv tečaj crash na nove sloge hrane.
Izogibajte se tistemu, ki ga poznate in se malo naučite z obroki, to ni vaš standardni potluck. Nekatere skupine uporabljajo te klube, da so pustolovski in eksperimentirajo z novimi kuhinjami ali gurmanskimi sestavinami, za razliko od receptov, ki jih boste našli pri tipični večerji potluck. Teme so dober začetek. Jabolka je odlično izhodišče za praznovanje prihoda jesenske jeseni ali zabave na plaži, da bi pozdravili poletje. Uporabite svojo domišljijo in pustite, da vaši okusni brsti prosto sprehajajo v hrano.
Poskusite z okusi iz Indije, Kitajske, Mehike in Francije.
V nekaterih primerih skupina v domu enega od članov kuha celoten obrok. Drugi klubi prosijo člane, naj pospravijo jedi, ki so pripravljeni za hitrejši večer. V tem primeru je gostitelj običajno odgovoren za glavni tečaj.
V nekaterih klubih gostiteljica meseca načrtuje obroke, v drugih pa se skupina skupaj sestane, da jo načrtuje. Tipična velikost teh skupin je od 8-12 članov.
Tukaj so nasveti za organiziranje in vodenje lastnega večerijskega kluba:
- Odločite se za splošni cilj kluba. Je to preprosto prijateljstvo? Iščete gurmansko doživetje?
- Povabite prijatelje, ki imajo podobne dele hrane in ravni znanj, da se pridružijo klubu. Ne želite, da bodo strokovnjaki v skupini zastrašili novince.
- Vnaprej določite načrt za klub, kot je druga sobota vsakega meseca.
- Odločite se, kako bodo meniji načrtovani in kjer bo hrana kuhana.
- Določite, koliko tečajev boste postregli in kako se bodo med člani vrteli.
- Pogovorite se, ali je proračun upoštevan, in če je tako, kakšen bo.
- Dogovorite se, ali bodo alkoholne pijače na meniju, in če je odgovor pritrdilen, ali bodo vsi obogatili vsak obrok ali se obrnili.
- Meet vsakih šest mesecev, da ugotovi, ali je skupina zadovoljna s tem, kako stvari potekajo in ali je treba sprejeti kakršne koli spremembe.
Večerni koncepti kluba:
16 Casual & Confident Večerni menijski meni
Super Club večerja z Rachel Ray
Večerni klub zabaven: načrtovanje menijev
Vikend zabavno: ideje za večerne večerne zabave
Poletni recepti: Morate imeti večerne menuje Ideje