01 od 07
Kuhinja prostora
chuckcollier / E + / Getty Images Pri načrtovanju vašega preoblikovanja kuhinje je skušnjava, da se razreže z razmikom in umestitvijo. Prav? V mejah lahko. Omejitve izhajajo iz gradbenih predpisov (obveznih) in priporočil za načrtovanje prostora (prostovoljno, vendar zelo priporočljivo), mnoge izhajajo iz smernic za načrtovanje kuhinjskega združenja National Kitchen & Bath.
Nekatere od teh smernic sem še prilagodila. Na primer, najmanjša območja pristanka, potrebna za kuhinjske pulte, so včasih rahlo (npr. 15 "x 16"). Namesto da bi se ustavil pri globini 16 ", ga razširim na celotno globino števca.
Indeks do smernic
- Razdalja trikotnika med delovnimi področji
- Razdalja med delovnim področjem
- Razdalja med hodniki
- Seating Clearance
- Razmik in postavitev pomivalnega stroja
- Področna pristanišča
02 od 07
Kuhinja prostora: trikotnik Razdalja med delovnimi področji
Razmik kuhinjskega trikotnika. © Lee Wallender; licenco za About.com. Slika je ustvarjena s funkcijo AutoDesk HomeStyler Kuhinjski delovni trikotnik je oblikovalski koncept, ki priporoča, da tri vaša delovna področja (umivalnik, hladilnik in štedilnik) postavite v trikotno obliko.
Toda trikotnik ne more biti enako velikosti. Priporočeno:
- Skupaj vseh 3 noge trikotnika : 26 čevljev.
- Največja dolžina katerekoli noge : 9 čevljev.
- Najmanjša dolžina katerekoli noge : 4 čevlje.
(Ta razmisleki o prostoru ne veljajo samo za kuhinje z otoki - vendar je jasneje, da predstavljajo koncept trikotnika z otokom.)
Na zgornji sliki je prikazan vzorec odobrenega kuhinjskega trikotnika . Tri noge skupaj 18 metrov (manj kot 26 čevljev). Z nogami 5 ft, 6 ft in 7 ft., Nobena noga ni manjša od 4 ft ali večja od 9 ft.
03 od 07
Oblikovanje prostora kuhinje: razdalja med delovnimi področji
Priporočena razdalja med kuhinjskimi delovnimi prostori. © Lee Wallender; licenco za About.com. Slika je ustvarjena s funkcijo AutoDesk HomeStyler Priporočena razdalja med spodnjimi kuhinjskimi deli. Upoštevajte, da razlikujemo med delovnimi prehodi (ki vas odpeljejo iz enega delovnega področja v drugega) in pešpoti (ki premikajo promet skozi kuhinjo).
- 42 "Minimum : V kuhinji z enim kuhalom
- 48 "Minimum : V kuhinji, kjer lahko dela več kot en kuhar.
Ni priporočil za največjo razdaljo.
04 od 07
Oblikovanje prostora kuhinje: razmak med prehodi
Kuhinja prostora Design - Razdalja med prehodom. © Lee Wallender; licenco za About.com. Slika je ustvarjena s funkcijo AutoDesk HomeStyler Prometne poti potekajo skozi kuhinjo. Ne poslužujejo kuhinjskih delovnih prostorov, saj bi delovali v hodnikih.
- 36 " : priporočena najmanjša širina za progi.
05 od 07
Kuhinja prostor Design: sedežev Clearance
Kuhinjsko oblikovanje sedežev. © Lee Wallender; licenco za About.com. Slika je ustvarjena s funkcijo AutoDesk HomeStyler Sedeži so prilagodljivi in se lahko prilagajajo vašim potrebam.
- 44 "Minimum : Za promet, ki se prosto giblje naprej za območjem sedenja.
- 36 "Minimum : Za promet do roba (ob strani) za območjem sedeža.
- 32 "Minimum : Brez predvidenega prometa.
06 od 07
Zasnova kuhinje: razmik in postavitev pomivalnega stroja
Navodila za razmik in postavitev pomivalnega stroja. © Lee Wallender; licenco za About.com. Slika je ustvarjena s funkcijo AutoDesk HomeStyler - Od pomivalnega stroja do umazanije : maksimum 36 "Namen je dvakrat: najprej se prepričajte, da kuhar lahko preprosto premakne posodo od umivalnika na pomivalni stroj, drugič, da olajšate podložne povezave med umivalnikom in pomivalnim strojem.
- Od pomivalnega stroja do najbližjih osnovnih omar ali drugih ovir : najmanj 21 "Ideja je, da vratom pomivalnega stroja damo veliko prostora za odpiranje.
07 od 07
Oblikovanje prostora kuhinje: pristajalna območja
Smernice za ciljno območje kuhinje. © Lee Wallender; licenco za About.com. Slika je ustvarjena s funkcijo AutoDesk HomeStyler Kaj je pristanišče? To je prostor za pult, ki vam omogoča, da postavite predmete iz umivalnika, hladilnika, kuhalne površine in servisnih površin pečice. Na pultu je bližina teh območij.
Če na primer štedilnik nima bližnjega pristajalnega območja, se lahko kuhar skuša postaviti v vročo posodo, ki jo je pravkar odstranila v bližnjem, vendar nevarnem mestu - morda na vrhu hladilnika ali na tleh.
Pristanišče je preprosto način opisovanja absolutne najmanjše količine pulta, ki je potrebna ob enem od teh območij.
- Podvozje pristanek : 24 "na eni strani in 18" na drugi strani.
- Površina hladilnika : 15 "na strani ročaja hladilnika.
- Kuhanje površino pristanek območje : 12 "na eni strani in 15" na drugi strani. Če imate števec z različnimi višinami, morate še vedno zagotoviti 12 "/ 15" minimalne vrednosti na isti višini kot kuhalna površina.
- Priključek pečice : 15 "v bližini peči ali nad njo. Če se vrata pečice odprejo na delovnem prehodu (ne v prometnem hodniku), vam je dovoljeno, da iz območja pečice (tj. od 48 "stran.