Razumevanje razlike med riževim pokalom in standardnim pokalnim ukrepom
Riž štedilnik je specializiran aparat, ki se uporablja za kuhanje riža odlično , vsakič. Razumevanje, kako deluje kuhalnik za riž in kako izmeriti sestavine, bo prineslo boljše rezultate.
Kako deluje kuhalnik za riž
Riž štedilniki so zaprti električni aparati. So sposobni, da vodo do hitro zavre in ohranja dosledno temperaturo, da bi riž kuhal. Poleg tega, ker so zapečateni, se tlak zraka zmanjša, tekočina pa hitreje.
Temperaturni monitor v kuhalniku za riž spremlja temperaturo in lahko kuhanje uredi, ko je voda kuhana. Vsak riž štedilnik ima ročno in zelo specifične smeri. Pomembno je, da sledite tem navodilom, saj se čas kuhanja spreminja s kuhalnikom za riž.
Kako meriti riž za riž kuhala
Če bi kuhali dolgozrnat beli riž v loncu na kuhališču, običajno vključuje uporabo določene količine riža in nekoliko več vode kot riž (primer: 2 skodelice neobdelanega riža plus 2-1 / 2 skodelice vode). To je zelo standardno in lahko uporabite isto merilno skodelico za obe sestavini.
Vendar, če uporabljate kuhalnik za riž, lahko merjenje zmede. Veliko riževih štedilnikov je na voljo s priročnim merilom za riževo skodelico in priročniki za izdelavo bodo na podlagi teh meritev vodniki za kuhanje. Medtem ko je standardna ameriška skodelica 240 ml, je riževa skodelica po standardih za industrijo riža mnogo manjša pri 180 ml.
Lahko vam pomaga uporabiti riževo skodelico, ki ste jo dobili z merilnim kuhalnikom za riž. Če uporabljate manjši rižev skodel za merjenje riža in vode, obvezno napolnite vodo do označene linije vode v kuhalniku z rižem. To bo zagotovilo, da imate dovolj vode in račun za manjšo skodelico riža.
Brez težav uporabite, kar želite, da zapolnite kuhalnik za riž, dokler ne dosežete vodne linije v kuhinjski riž. Če v vašem štedilniku naredite največji riž, uporabite standardno ameriško meritev za riž in / ali vodo, boste preobremenili svoj kuhalnik za riž.
Nasveti za merjenje riža pravilno
Izdelovalec riža je preprost kuhinjski pripomoček, ki lahko racionalizira vašo kuhanje in pomaga pri izdelavi najrazličnejših riža in zrn.
- Za najboljše rezultate vašega riževega štedilnika je pametno uporabiti merilno posodo, ki ste jo dobili s svojim štedilnikom. Pomemben nasvet je, da shranite manjšo riževo skodelico, ki ste jo dobili s kuhinjskim rižem v kuhinjski riž. Tako boste zaščitili pred izgubo ali mešanjem z drugimi standardnimi merilnimi čašami in vas opominjajo, da uporabite pravilen ukrep za izdelavo riža.
- Ko se z riževim štedilnikom počutite udobno, poskusite z različnimi rižami, kot so lepljivi riž, jasminov riž, basmati riž, suši riž, rjavi riž in drugo. Tudi nekatere riževke lahko uporabite za kuhanje drugih zrn, kot so jekleni rezanci, pšenične jagode, ječmen ali več. Preberite si navodila za kuhanje riža in drugih zrn.
- Veliko riževih receptov bo zahtevalo, da se riž spere v vodi pred kuhanjem. Pred začetkom izpiranja najprej izmerite riž. Nato sledite navodilom za izpiranje za to specifično vrsto riža - številni recepti priporočajo hitro izpiranje, tako da riž pred kuhanjem ne absorbira vode.