Plus triki, da bi ohranili vaše neprekinjene posode dobro videti
Nonstickovi premazi na posodah in bakeware omogočajo bolj zdravo kuhanje, ker potrebujejo manj olja. Toda nepravilna skrb lahko uniči čudovit konec na lončkih ali pekačih, ki povzročajo, da se bodo živila začela držati in dokončati lupino ali čip. Prav tako bo olajšal čiščenje vaših nerjavnih loncev in zmanjšal njihovo življenjsko dobo.
Čeprav so nekatere neobdelane obloge težje od drugih, obstaja omejitev, koliko toplote in osnovnega pomanjkanja skrbi, ki jih lahko sprejmejo. Če ne želite, da bi morali zamenjati svoje ponve in ponve, je proaktivno skrbno absolutno.
Tukaj so najpogostejši načini, kako lahko uničite posodo ali tuljavo, ki ne drži palice, če se ne izvaja pravilno vzdrževanje in vzdrževanje. Z izogibanjem tem napakam zaščitite svojo kuhinjsko posodico ali bakeware, ki je brez palice, in boste uživali v svojih lončkih in posodah, ki niso v lončkih, že več let.
Razumite, da nerjavne posode ne trajajo večno, kot bi pričakovali od kvalitetnega nerjavečega jekla. Tudi z najboljšo nego skrbijo, da imajo krajšo življenjsko dobo.
01 od 10
Rezanje vročih delov s kovinsko posodo
Westend61 / Getty Images Rezanje desertov ali mesnatih prstov v ponev s kovinskim nožem ali pripomočkom lahko prebodi premaz, ki pusti vaše posode neurejeno, povzroči, da se živila držijo in rjavijo.
Pri pripravi sladic za prevoz na večerjo potluck , na primer, ga pecite v posodo za enkratno uporabo. Pomočniki lahko uporabljajo kovinske strežnike ali rezila za rezanje vaše desert hlebca, zato hranite dobre ponve doma.
Uporabite gumijaste ali silikonske lopatke za razdelitev in serviranje iz kuhinjskih pripomočkov ali baklovih pripomočkov. Kadar je mogoče, ga odstranite iz posode in narežite na rezalno ploščo.
02 od 10
Shranjevanje vložkov nepravilno
Andy Crawford / Getty Images Skladiščenje ponev skupaj z drugimi kovinskimi pripomočki lahko povzroči praske ali praske v končni obdelavi. Vedno gnezdite neprepustne žličke in se blejkujte previdno in ne dovolite ničesar, da ostanejo ostri robovi v notranjosti ali se dotaknite svojih ponev.
Nekateri pekači se dobro gnezdijo s podobnimi ponve ali pa lahko položite papirnat salveto med ponve in različne velikosti ponev.
03 od 10
Drastične spremembe temperature vode
Eric Futran - Chefshots / Getty Images Namestitev zelo vročega hladilnika brez palice v hladno ali mlačno posodo lahko povzroči nastanek konice. Huda zavijanje lahko povzroči, da se konča spet in lupi. In pravokotna posoda ne bo prenesla enakomerne porazdelitve toplote, zmanjšala pa se bo tudi kuhanje. Vedno pustite, da se posoda popolnoma ohladi, preden ga potopite v vodo.
04 od 10
Uporaba kovinskih lopatic, viskov ali klešč
Foodcollection / Getty Images Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov v vašem neprepustnem mešanju, zavrtite hrano, ostanite ostanke hrane ali mešajte ali odstranite živila iz ponve. Najboljši pripomočki za uporabo so les, plastika ali silikon.
Mnoga podjetja zdaj izdelujejo silikonske viske, ki so odlična za hitro mešanje. Tudi občasno obračanje vilic lahko ponovi in opraska vaš ponev. Upoštevajte tudi, da so nekatere plastične lopatice toge in robovi lahko ostri.
05 od 10
Čiščenje s podlogo za čiščenje čiščenja
Steven Morris Photography / Getty Images Uporaba izdelkov za čiščenje, ki so na osnovi kovine ali imajo ostre čistilnike, lahko nosijo premaz na lončkih. Vedno uporabljajte plastične nastavke ali mehke gobe . Če pustite, da se vaš ponev pomakne za trenutek, običajno popusti živila in vam omogoči, da ga očistite samo s toplo vodo, blago milo in mehko krpo.
Prepričajte se, da je temeljito očiščen, čeprav se bo tudi malo ostankov hrane začelo utrditi, ko se bo segrelo. To bo vaš nonstick pan ne tako neobdelan.
06 od 10
Čiščenje posode v pomivalnem stroju
boneta / Getty Images Detergenti za pomivalne stroje so na splošno preveč kruti za večino kuhinjskih pripomočkov in kuhinjskih pripomočkov, ki jih ne potrebujete, in sčasoma povzroči, da se konča obrabi. Baklovanje, ki ima praske, se ne more popolnoma izsušiti in bi lahko rjavilo. Ročno pranje vašega nerjavnega orodja in pred shranjevanjem popolnoma posuši.
07 od 10
Kuhanje na visoki temperaturi
Stefan Bettschen / EyeEm / Getty Images Večina kuhinjskih pripomočkov za kuhanje je narejena za kuhanje z nizko do srednje veliko toploto. Previsoka toplota se lahko obrablja ali pretrga konec, pa tudi povzroči, da se lupine vrtijo. Če želite ohraniti konico konca in podaljšati njegovo življenjsko dobo, sledite navodilom proizvajalca glede kuhanja toplote.
08 od 10
Shranjevanje hrane v vaših nonstick ploščicah
GANCINO / Getty Images Živila nikoli ne smete shranjevati (celo čez noč) v ponve. Namesto tega prenesite živila v ustrezno posodo za shranjevanje in pred shranjevanjem previdno očistite in posušite posodo.
09 od 10
Rezanje pizze z rezilom
Marianna Massey / Getty Images Rezanje vaše pice desno v nonstick pizza pan bo Mar končal. Vedno potisnite pico na leseno rezalno ploščo in nato nanesite rezalnik za pico na porcije.
10 od 10
Uporaba kruha za meso, paradižnike in kisla živila
Adam Gault / Getty Images Nonstick kruh poskrbi za enostavno odstranitev sveže pečenega kruha. Toda z uporabo istih posod za mesne jedi ali drugih živil bo hitreje obrabo izreza, saj nekatera živila zmanjšajo življenjsko dobo vaših ponev, zaradi česar so težje čiste in bolj nagnjene k rji.
Hranite kruh za kruh samo za kruh in označite drugo posodo za meso ali drugo hrano. Na ta način boste zagotovili, da se na sveže pečenem kruhu ne bo ostankov pesa končal.