Uživate v restavracijah na lepih mestih, ki jih morate poklicati, da rezervirate mizo? Ste že kdaj imeli svoje srce v določeni restavraciji in prišli samo, da bi odkrili, da potrebujejo rezervacije? Ali se želite prepričati, da se vse dobro nadaljuje, ko nekdo odpeljete na večerjo?
Če ste odgovorili z da na katero koli od teh vprašanj, vendar ne poznate pravilnega načina rezervacije v restavraciji, je pomembno, da se potegnete na rezervacijski protokol.
To je preprosto in lahko olajša življenje, če uživate ob večernih restavracijah.
Večina lepih restavracij raje ali celo zahteva rezervacijo na posebnih počitnicah, ko je verjetno, da so gneče. To jim pomaga, da načrtujejo, načrtujejo dovolj osebja in zagotovijo enakomeren pretok strank.
Tukaj je nekaj smernic o pravilni etiketi za rezervacijo v restavraciji .
Načrtuj vnaprej
Če želite nekoga vzeti na Valentinovo, materin dan, dan očeta, novoletno noč ali kak drug poseben dopust, rezervirajte čim prej, da zagotovite čas, ki ga želite. Nekatere restavracije bodo po svojih najboljših močeh prilagodile posebno tabelo ali splošne zahteve za lokacijo. Če ima restavracija čudovit razgled, kot je pogled na ocean, jezero ali mesto, vam pomaga biti prožen z datumi in časi.
Nasveti za rezervacije restavracij:
- Pokličite najmanj teden dni prej. Nekatera priljubljena mesta so rezervirana še prej - včasih celo mesec ali dva pred velikimi dogodki.
- Morda boste želeli poklicati dan prej, da potrdite svojo rezervacijo. To vam daje priložnost postaviti vprašanja, podati posebne zahteve in zagotoviti nekaj miru.
- Pokaži vsaj pet minut pred vašo rezervacijo. Če mislite, da bi lahko zamudili , pokličite restavracijo in jim sporočite.
- Spoznajte politiko odlaganja in, če je dovoljeno, nasvetite gostitelja, gostitelja ali upravitelja d.
- Če imate posebno zahtevo (kot je na primer prstan za ulov skupaj s šampanjcem), uredite zgodaj in dodajte več na vrh.
- Če morate preklicati, storite takoj, ko veste.
- Ne vabite, da v restavracijah prekličete rezervacije. Mnogi od njih sodelujejo v eni od zbirk podatkov, ki jih obvešča o ljudeh, ki so kronični odpovedniki.
- Vedno bodite vljudni, ko rezervirate, ko prispete v restavracijo in ko sedite. Hvala vsem zaposlenim, ki opravljajo storitve. Ne samo, da je to prava stvar, verjetno vas bodo zapomnili v pozitivno smer in z veseljem vas bomo pozdravili naslednjič, ko se boste odločili tam.
Posebne priložnosti
Nekateri leti so restavracije bolj gneče, zato jih boste morali stopiti v stik z njimi že v zgodnjih fazah načrtovanja, da ugotovite, kdaj je pravi čas za rezervacije. Počitnice so najbolj obremenjeni časi za večino lepših restavracij.
Pri načrtovanju skupinskih dogodkov, kot so rojstnodnevna zabava, obvestilo o udejstvovanju ali promocijsko praznovanje, boste imeli najboljši uspeh, če to počnete v počasnem času za restavracijo. Morda je teden dni ali vikend po počitnicah, saj so tisti, ki so do tega dne običajno zasedeni.
Ob fleksibilnosti vam daje največjo prednost.
Rezervacijske aplikacije
Če želite zagotoviti najboljši sedež v restavraciji, v kateri je vaše srce vključeno, lahko z eno od aplikacij za rezervacijo morda uspe. V nekaterih primerih vam bodo zaračunali pristojbino, prav tako pa bo restavracija, vendar bo v zadnji minuti v New Yorku ali Los Angelesu v zadnjem trenutku zvesta velika miza na priljubljenem gostišču. Aplikacije, kot so I Know the Chef, Killer Rezzy in Resy, so specifične za eno ali le nekaj mest. Druge aplikacije, ki so za stranke brezplačne ali zelo nizke, vključujejo OpenTable in TableSweep.