Aromatičen, aromatičen, zdrav in zadovoljujoč je, koliko bi značilnost rustikalne italijanske kuhinje. Ko gre za mediteransko podnebje v Italiji, ni vedno več krušnih testenin. Italijani razumejo, da morajo živeti, ljubiti in se smejati, deliti srečne jedi z ljudmi, ki so jim najbolj všeč. Italijanska rustikalna večerja je recept za uspešno zabavo.
Dodajte na to toplo, vabljivo in priložnostno, in imate sestavine za skoraj popolno večerjo, ki jo lahko delite s prijatelji.
Če so mediteranske italijanske kuhinje tuje ozemlje za vas, smo razčlenili, kako načrtovati gurmansko večerjo z nekaj preprostimi koraki. Ta navodila so enostavna za sledenje in varna za srečanje med najboljšimi prijatelji. Gostje bodo vaši obroki počutili zadovoljni, polne toplote iz veselih spominov, ki so jih ustvarili v tej posebni večeri.
Nastavitev stopnje
Te elemente boste lažje našli za ustvarjanje razpoloženja za to večerjo. Izberi vse ali vse te zamisli, da bi v vaš dom pripeljal sončni duh italijanske pokrajine. Tukaj ni treba rezervirati vozovnice za Italijo, lahko v svojem prostoru dobite udobje tuje države. Tukaj je nekaj konkretnih predlogov, ki pomagajo, da se stvari počutijo kot Italija v poletnem času.
- Sedež svoje goste na naravnih lesenih mizah s preprosto prtom.
- Zadržite svežnja posušenih zelišč na mizo, da se okusno, aromatično dotaknete obroka.
- Postavite vrsto svežih, lončenih zelišč ali divjih cvetov po sredi vaše mize za naravno središče.
- Grozda sončnic bi dramatično nadomestila cvetlično ureditev.
- Postavite sklede oljk okoli mize kot dodatno okrasje in okusno grmičevje.
- Nobenih potegavščin ne potrebujete. Uporabite kratke sokovnike za vino, kjer boste lahko pohvalili italijanski način.
- Predvajajte klasične italijanske pesmi v ozadju.
- Predstavite svoje goste z majhnimi steklenicami oljčnega olja in balzamičnega kisa kot strankarsko uslugo.
Meni
Postrežite Grappa ali koktajl Cynar kot aperitiv.
Antipasto na žaru z Mezzo Soprano - To je appetizing zelenjavni antipasto, ki je na vrhu z garlicky sardis anchovy.
Dodajte antipasto s sirom, sestavljeno iz italijanskih sirov, kot so Asiago , Grana Padano in Rustico s črnim poprom . Postrezite siri z rezanim, rustikalnim italijanskim kruhom.
Piščanec ali teletina Saltimbocca - Meso je medsebojno zamenljivo, samo poskrbite, da se kosi zdrobijo do dosledne debeline.
Cheesy Baked Polenta - Zadovoljna jed v italijanskem slogu.
Toskanska oranžna in kosmetna solata - tu je nenavadna, osvežilna solata, ki spremlja vašo večerjo.
Tiramisu - Ne morete narobe s tem priljubljenim sladicam.
Po večerji služite Fernetu Branci kot tradicionalni pijači za prebavo v Italiji.