Če vzgajajo koze za meso , se lahko sprašujete, kakšna pasma je najboljša za majhnega kmeta. Medtem ko lahko narišete katero koli pasmo koze za meso, so posebne pasme osredotočene na dajanje mase v primerjavi s proizvodnjo mleka, pa tudi druge značilnosti, zaradi katerih je pasma bolj zaželena za proizvodnjo mesa.
Če koze vzgajate za meso, vam ni treba kupiti kozličke - pravzaprav ne smete.
Prikaži koze in koze se vzgajajo popolnoma drugače. Ni vam treba kupiti registriranih zalog . Večina proizvajalcev mesa bo našla dober, polni živalski pas in ga rodila z mešano pasmo. Iskanje pravega trga za vaše kozje meso bo določilo, katere lastnosti želite pri otrocih.
Boer
V Južni Afriki so bile vzrejene koze koze za meso in bile izbrane za vrhunsko obliko telesa, visoko stopnjo rasti in plodnost. Imajo velike okvire. So bele in rdečkasto rjave ali vse rdeče, kratkodlake in s črno, rjavo ali rdečo oznako na glavi in vratu. Imajo kratke roge, ki so zakrivani blizu glave.
španski
Preden so Boer koze postali na voljo v ZDA v poznih osemdesetih letih prejšnjega stoletja, so bile španske koze standardne mesne koze, zlasti na jugu. Te koze so potomci koz, ki so jih prinesli španski raziskovalci. So srednje velika in lanky, večinoma kratkodlaki, in pridejo v vseh barvah.
Imajo dolge, pogosto zasukane rogove.
Čopič
To so mešanice pasem, ki so prilagodljive in trdne. Imenujejo se tudi hrib, grobar, les ali domače koze. Tako španska kot tudi krušna koza so bolj kot koza kot dejanska, določena pasma.
Tennessee omedlevica kozo
Tennessee ovčere koze so pravzaprav iz Tennesseeja in se imenujejo tudi miotonske koze, živčne koze, lesene koze ali koze stiffa.
Ko se prestrašijo, so te koze trdne in "slabe" ali padajo. Myotonske koze so trdovratne, rodovitne in imajo dolgo vzrejno sezono.
Kiko
Kiko je bil razvit v Novi Zelandiji in prinesel v ZDA v devetdesetih letih 20. stoletja. Veliko okvirovano, belo, trdno in sposobno uspevati v slabih razmerah. Kikosi so strogo koze za proizvodnjo mesa.
Če imate veliko razponov na voljo, je Kikos morda bolj ekonomična pasma od Boersa, ki jo lahko povišate.
Pigmy
Pigmatične koze so večinoma hišne živali, vendar imajo nekatere možnosti za meso, ker imajo kompaktno in meso telo in so plodno zunaj sezone.
Mlečni kozji križi
Pogosto mlečne koze , kot so Nubian, Alpine, Toggenburg in Saanen, prehajajo z Boers za proizvodnjo mesa.
Drugi križi
Obstajajo tudi nekateri novi križanci, ki so na voljo kot kozje meso, ki raste v priljubljenosti. Nekatere bolj pogoste nove pasme kozjega mesa vključujejo:
Zaslužkar. Moneymakers so križ pasijonov Sannen in Nubian, nato vzrejeni z Boers.
Texmaster. To je srednje velika pasma v velikosti, križanje med Boers in Tennessee Fainting Goats, ki je v Teksasu razvil Onion Creek Ranch.
Savanna. Ta pasma upira toploto in suši. So mišičaste in imajo kratek, beli plašč s kašmirskim podlakom, ki jim pomaga ostati toplo v hladnejših zimah. Prilagodljiva različnim vremenskim razmeram, so dobra izbira za mesta z vremenskimi izzivi. Odlične matere.