Kaj točno je natrijev benzoat? To je natrijeva sol benzojske kisline, ki se pogosto uporablja kot konzervans in sredstvo proti koroziji v različnih panogah.
Druga imena
Kot je navedeno v ChemIDPlusAdvanced bazo podatkov ameriške knjižnične medicine, so nekatere sopomenke za natrijev benzoat: benzojska kislina, natrijeva sol; Antimol; Benzoan sodny; Benzoat soda; Natrijev benzoat; Benzoesaeure (na-salz); Natrijev benzoikum; in Sobenate.
Številka CAS: 532-32-1
Kemijska formula : C7H5NaO2
Čiščenje Uporabe
Zaradi konzervansov in protiglivičnih lastnosti natrijevega benzoata se pogosto uporablja v običajnih in celo nekaterih okolju prijaznih čistilih za čiščenje pohištva, čiščenje straniščne školjke, gel za pranje pomivalnih strojev, izdelkov za čiščenje preprog, čistil za oblazinjenje in čistil za pomivalne stroje.
Druge uporabe
Natrijev benzoat lahko najdemo tudi v številnih drugih panogah:
- Avtomatsko nego : antifriz
- Umetnost in obrt : tekoče barvilo za milo
- Hrana : sode, druge gazirane pijače, sadni sokovi, solatni prelivi, začimbe itd.
- Prah : škrobi
- Zdravilo : IVs (npr. Ko kofein daje v skladu z Inštitutom za varne zdravilne prakse) in zdravila (npr. Tekoči kašeljni sirupi, tekoči acetaminophen, amoksicilin in medicinske kreme)
- Osebna nega : las (npr. Šamponi, barvila, sredstva za nego kože in lasišča) zobne (npr. Ustne vode, zobne paste), koža (npr. Pranje telesa in obraza, sredstva za zaščito pred soncem, dezodoranti)
- Hišne živali : zobni izdelki
Brendi izdelkov, ki vsebujejo natrijev benzoat
Če želite preveriti, ali nekateri izdelki, ki jih uporabljate, vsebujejo natrijev benzoat, poskusite iskati te baze podatkov s kemičnim imenom, številko CAS ali eno od njegovih sopomenk (opozoriti v zgornjem poglavju):
- Vodnik okoljske delovne skupine (EWG) za zdravo čiščenje
- EWG-ova globoka kozmetična zbirka kože
- Dober vodnik
- Nacionalni inštitut za zdravje Dnevni Med
- Nacionalni inštitut za zdravje v zbirki podatkov o dodatku k prehrani
- Podatkovna banka National Library of Medicine o nevarnih snoveh
- Ameriški oddelek za zdravstveno in humanitarno pomoč gospodinjskih izdelkov
Uredba
Če se kemikalija uporablja v farmacevtskih pripravkih, izdelkih za osebno nego ali kot aditiv za živila, jo spremlja ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA). Za čiščenje in industrijsko uporabo ga spremlja Agencija za varstvo okolja (EPA).
zdravje in varnost
Natrijev benzoat se s strani FDA šteje za aditiv za živila, ki se običajno šteje kot varen (GRAS). Vendar pa je bila povezana z motnjo hiperaktivnosti, kot je navedeno v tem članku osebje klinike Mayo: "ADHD Diet: Ali aditivi za živila povzročajo hiperaktivnost?" Tudi ko je benzoat kombiniran z askorbinsko kislino v gaziranih brezalkoholnih pijačah, natrijev benzoat tvori močan rakotvorni benzen. Po pregledu tega problema s strani FDA leta 2007 je bilo ugotovljenih, da so bile številne ravni benzena pod sprejemljivimi mejami, v nekaterih primerih pa ni bilo, v tem primeru so morali proizvajalci pijač preoblikovati svoje izdelke. Natrijev benzoat je lahko tudi težava, če se medicinsko uporablja za majhne otroke, kot je navedeno v članku ameriške farmakopeje konvencije iz leta 1992, navedenem v zbirki podatkov o nevarnih snoveh (HSDB) .
V zvezi z njeno uporabo kot pesticidom, ki vključuje izdelke za čiščenje gospodinjstev, EPA, kot je omenjeno v tem članku, šteje natrijev benzoat kot "pesticid z minimalnim tveganjem", ker je " očitno varen za predvideno uporabo". Vendar pa je kartica Scorecard, vodnik za informacije o onesnaževanju, ki je del dobrega vodnika, opozarja na natrijev benzoat, morda domnevno kardiovaskularne, krvne, prebavne, jetrne, ledvične, nevrotoksikantne ter strupene za kožo ali občutljiv organ, vendar ni podatkov o toksikologiji.
Po podatkih Nacionalnega inštituta za varnost in zdravje pri delu (NIOSH) International Chemical Safety Card (ICSC) o natrijevem benzoatu lahko dihanje natrijevega benzoata povzroči dihalne simptome, kot je kašelj. Stik z očmi lahko povzroči rdečico in stik s kožo lahko povzroči "reverzibilen izpuščaj". Tudi zaužitje natrijevega benzoata lahko povzroči slabost, bruhanje in bolečine v trebuhu.
Zaradi teh skrbi NIOSH predlaga preventivne ukrepe za tiste, ki delajo z natrijevim benzoatom, kot je zaščita kože in oči ter preprečevanje vdihavanja prahu.
Okoljski učinki
Pričakuje se, da se bo natrijev benzoat v okolju še naprej vztrajal ali se bioakumuliral, po EPA pa se šteje za "pesticid z najmanjšim tveganjem" (za več informacij glej zgornji razdelek). Zato se lahko šteje za precej okolju prijazno.
Opombe
Več kot milijon funtov natrijevega benzoata se letno proizvaja v ZDA samo po Scorecardu.
Alternativa
Natrijev benzoat je široko uporabljena kemikalija, ki jo je težko izogniti, vendar obstajajo izdelki, ki ne vsebujejo tega sintetičnega konzervansa. Namesto tega uporabljajo naravne konzervanse, pridobljene iz rastlin, kot so rožmarin, timijan in kamelija sinensis (rastlina, iz katere je izdelan zeleni čaj). Konzervansi, pridobljeni iz drugih naravnih virov, kot so mikroorganizmi in živali, so še ena možnost, kot je omenjeno v tem članku Food Safety Watch. Torej, če želite izločiti vašo izpostavljenost tej kemično proizvedeni kemikaliji, zagotovo obstajajo okolju prijaznejše alternative.