Pet velikih zelišč za rast

01 od 06

Predstavitev rastočih zelišč v lončkih

Mislim, da bi vsi morali rasti lonec zelišč . Tudi če imate le majhen zunanji prostor, če imate sonce, lahko rastejo zelišča. Večina zelišč raste dobro v posodah in nekatere (kot meta in limone ) moramo vzgajati v lončkih, ker če jih rastejo v vašem vrtu, bodo poskušali prevzeti svet. Prav tako so mnogi precej odpuščeni in celo začetniki lahko z njimi uspevajo. Gojim zelišča tudi za kuhanje in dekoracijo. Pogosto bom pustila zelišča v mešane vrtne lončke, ker lahko dodajo veliko vonja in teksturo.

Naslednji seznam vsebuje nekaj mojih najljubših zelišč

02 od 06

Peteršilj

Skoraj vsak recept je boljši, če vnesete peteršilj ali na njej (ok, morda ne čokoladni pepel, vendar dobite mojo točko). Peteršilj je izjemno enostaven za rast. Lahko kupite sadike, skoraj kjerkoli, ki prodajajo rastline ali jih rastejo iz semena. Ponavadi kupim sadike, ker lahko semena traja nekaj tednov, da se kalijo in so presenečeni nad presaditvijo. Če začnete s semeni peteršilja, jih namočite čez noč pred sajenjem.

Peteršilj prihaja v dveh vrstah, italijanskem, imenovanem tudi ravnega peteršilja in skodranega peteršilja, kar je bolj razširjena sorta. Mnogi ljudje raje ravno peteršilj za kuhanje in skute peteršilj za garniture. Nikoli nisem mogel povedati razlike v okusu. Peteršilj raje polno sonce, vendar lahko raste v delni senci. Zelo je trda in bo zmrznila. Sem celo našel popolnoma uporaben peteršilj pod nekaj centimetrov snega snega. Za žetev, samo odrezati na dnu stebla. Kot pri večini zelišč, bolj boste žetev, več boste dobili.

Peteršilj je dvoletni, kar pomeni, da se lahko vrne že dve leti, čeprav nekateri menijo, da so listi bolj grenki že drugo leto.

Peteršilj je rastlina, ki bo uspevala, če jo boste še naprej uporabljali. Za žetev, rezano steblo na zunanji strani rastline, v bližini tal.

03 od 06

Mint

Mint naredi popolno zeliščno posodo. Nekateri kovanci so se tako hitro in agresivno razširili, da je njihovo hranjenje v posodi edini način, kako preprečiti prevzem vašega vrta. Tudi številne sorte meta so lepe in naredijo odličen dodatek k dekorativnemu sadilniku. Mint je neverjetno enostavna rastlina, zato je sposobna prevzeti svet.

Mint ima popolno sonce, večina pa prenaša nekaj sence. Nekateri, kot so mete, so lahko zelo visoki in leggi, nekateri pa so nizki trosilci, zato se prepričajte, da preverite oznako rastline.

Mint bo uspevala in postala brušena, če jo boste držali nazaj . Kot bonus, mete korenine enostavno iz potaknjencev.

Posebej mi je všeč ananasova meta, s svojimi pestrimi listi ali jabolčno meto ali čokoladno meto. Ko naredim ledeni čaj, dodam prsne koščke mete, medtem ko se pere. Prav tako lahko naredite enostaven čaj (imenovan tudi tkvan), ki preprosto prelijemo vodo, takoj ko je kuhal čez liste in utopljen za nekaj minut. Spearmint je posebej okusen čaj.

Kako narediti zeliščni tissane

Odraščanje Mint v jagodni lonec

04 od 06

Origano

V kontejnerskih vrtovih imam origano. Listi so lepi in je rastlina, ki uspeva na zanemarjanju. Origano ljubi sonce in ne preveč vode ali gnojila . Redno se zlepi, da bi bil rastlin kompakten in da ga ne bi cveteli. Origano je trajnica, ki jo lahko bodisi v zimskem času na hladnem mestu, ali propagirate s potaknjenci. Poskusite zlati origano ali grški origano za kulinarične namene in "Herrenhausen" ali "Kent Beauty" za veliko cvetenje.

Pogosto uporabljam origano v mešanih posodah. Lepo se širi in gre s skoraj vsemi drugimi rastlinami.

05 od 06

Basil

Basil je lahko nekoliko temperamenten. To je enostavno začeti iz semena, vendar je napeto glede temperature - postane depresivno, če termometer dip pod 50 ° F. Če živite v hladnem podnebju, ne poskušajte zgodaj premikati bazilike. Če ste tako nestrpni, kot sem jaz, ga lahko postavite tudi v dovolj majhni lonec, ki ga čez dan in zvečer pripeljete ven. Prav tako sem dal svoje lonce na vozičke in jih vlekel v garažo in dokler niso segale ognja.

Basil prav tako ne marajo, da bi bili gneči in potrebujejo veliko cirkulacije zraka, da bi bili srečni, zato vsakemu obratu zagotovite veliko prostora. Basil gets čuden, če je listi ostanejo mokri, zato vodo previdno. Poskusite pustiti, da se zemlja nekoliko posuši med zalivanjem, vendar ne do točke, ko se rastlina nagiba. Ko so vaše rastline visoki približno šest centimetrov, jih nagnite nazaj, tako da bodo rastejo polne in grme. Poskrbite, da boste spravili spravilo in ščipali nazaj za najboljšo proizvodnjo.

Ko izberete bazilika, ga nikoli ne ohladite, ker se obarva črno in trdo. Uporabite jih takoj ali pa v pesto in zamrzujte. Podružnice lahko postavite tudi v vodo.

Ne želite pustiti cvetove bazilike, ker se bo potem grenkalo, zato ga bodite še naprej uporabljali ali ga zategnite nazaj.

Všeč mi je Genovese bazilika za pesto, bazilik "Siam" za azijske recepte in limonin bazilik za garnjenje pijač. Veliki listnati bazilika, kot je "Mamut" ali navadna baziliko, je odlična za sendviče. Spicy Globe "ima drobne liste in je kompaktna grmičasta rastlina in je čudovita in izgleda lepa v majhnem loncu. Obstaja tudi nekaj vijoličnih bazilike, ki so okusne in lepe ter odlično izgledajo z rezanimi cvetovi.

Basil je zelo enostaven za korenine v vodi.

5 Nasveti za rast bazilike

Pesto

06 od 06

Rosemary

Ugotovil sem, da je rožmarin ena izmed najbolj zanimivih in osupljivih zelišč, ki jih lahko damo v lonec. Njegova trdna in sijajna tekstura je krasen in vonj se preprosto ne more premagati. Videl sem žive meje rožmarina v lončkih, ki so lepe in neverjetno dišeče. Obstajajo dve vrsti rožmarina, pokonci in plazilci. Oba sta lepa in okusna.

Ruzmarin potrebuje polno sonce in dobro odvaja zemljo. Pustite, da se malo posuši med zalivanjem, vendar ne pustite, da se popolnoma izsuši. Če živite v območju okoli območja 9 (kjer temperature ostanejo nad 20 ° F), je verjetnost, da lahko rozmarino rastejo celo leto.