"Zajtrk pri Wimbledonu" je težko pričakovani poletni obred za ljubitelje tenisa po vsem svetu. To je priložnost za ogled današnjih teniških velikanov tekmovati na vedno zahtevnejši, manj pogosti površini igrišča. Dobro je, da se zgodaj v poletnem vikendu zbudiš, da bi gledal ta dogodek. Ko sedite v hladnem klimatskem sistemu s prijetno kavo ali čajem, lahko opazujete superzvezdične teniške igralce z znojenjem pod temperaturo blizu 100 stopinj pod britanskim sončnim soncem.
Turnir zagotavlja okno na zadnje trave gentilnosti s prisotnostjo licenčnine v galeriji. Vedno se veselim, ko sem slišal tiho lobo teniških kroglic in prikritega komentarja napovedovalca, ker sem mirno olajšal dan.
Povabite svoje prijatelje, ki ljubijo tenis, da si delite spektakel z vami na Wimbledon brunchu in gostite svojo najbolj elegantno športno zabavo v letu. Nastavite bifejsko mizo, oblečeno v hrustljavo belo perilo. Uporabite najlepše angleške porcelane , najlepše kristalne čaše in se prepričajte, da je srebro polirano.
Predlagajte, da vaši gostje prihajajo v najsvetlejših teniških belih ali elegantnih svilenih pižama. In rezervirajte čas na lokalnih sodiščih, da boste igrali nekaj krogov po zaključku pokra Wimbledona. Po vsem, kar gledate, vi in vaši prijatelji ste prepričani, da vas navdihujejo, da zadete na sodišča.
Pri načrtovanju vašega bruncha je ena sezonska hrana, ki se mora pojaviti v vašem meniju - jagode.
Jagode so najpomembnejša sestavina Wimbledona (poleg teniških igralcev!) Naj bo vaš osrednji del velika kristalna skleda, napolnjena do roba z celimi jagodami. Obdajte ga z nekaj manjšimi skledami prelivov, vključno z granuliranim sladkorjem, stepeno smetano in težo smetano.
V meniju, ki sledi, lahko večino receptov pripravite vnaprej, tako da nič ne pokvari mirnega zjutraj zjutraj.
Wimbledon Brunch
Služi 8-12
Zelenjavne in sirne strate
To je ena od tistih čudovitih jedi, ki se pripravljajo pred dnevi za zajtrk, od Gurmana .
Bangers
Če imate opremo za izdelavo lastnih klobas, pojdite na tradicionalne britanske častnike.
Krompirjev krompir, Cheddar in Chive Pie
Ta recept iz Gourmet je prejel rave ocene, in čeprav je potrebno nekaj dela, lahko naredimo dan pred nami.
Strawberry Peach Polnjeni francoski toast
Ta zelo zanimiv in okusen recept ima več korakov, ki jih je mogoče storiti vnaprej. Tudi ta recept uporabite.
Velika košarica toast z angleškim marmelado
Angleška muhara
Angleško trifle bo dobro delal na brunchu, ker ga lahko pripravite dan prej. Britanski in irski vodnik za prehrano Elaine Lemm vam pove, kako ustvariti to klasično britansko poslastico.
Lemon pinjenec z jagodami
Popoln sladica, ki jo lahko dodate v brusnico Wimbledona.
Pripravite pravi kavo
Veliko virov, ki vam bodo pomagali, da ga dobite od Terija Paajanna.
Pripravite pravi lonec čaja
Preprosto "kako" za kuhanje čaja, iz zabavnega vodiča.
Pimmov pokal
Prebudi svoje goste s tem angleškim koktajlom iz British Food Guide, Elaine Lemm.