Razumevanje Kako deluje priročen kuhalnik za riž
Če se štedilnik za riž oglašuje kot kuhalnik s 7 krožniki, kaj to pomeni? Ali kuhani riž meri 7 skodelic? Ni običajno. 7-skodelica riževega štedilnika ne pomeni, da lahko s tem izdelate sedem skodelic kuhanega riža. To pomeni, da velikost štedilnika ustreza 7 skodelicam neobdelanega riža, kar bo omogočilo večjo kuhano zmogljivost riža, običajno dvojno, čeprav se to lahko razlikuje glede na vrsto riža.
Velikost in zmogljivost riževega štedilnika sta lahko zelo zmedeni in ključ je ugotoviti, ali se njihov izdelek nanaša na surovi ali kuhani riž, ker vsi trgovci na drobno ali proizvajalci ne sledijo istim opisom in oglaševalskim praksam.
Upoštevajte, da je oglas lahko popolnoma urejen, zato so podrobnosti pri nakupu najboljšega riževega štedilnika za vaše potrebe.
Riž kuhalniki običajno prodajajo kot 5-cup, 7-cup ali 10-cup velikosti modelov in tako naprej, ki se nanašajo na surovi riž. To ponavadi vam daje idejo o tem, kako malo ali kar je najmanjša količina surovega riža, pa tudi največja (zmogljivost). Na primer, če iščete kuhalnik za riž za dve osebi, bi bila primernejša velikost za vsakodnevno kuhanje 5-skodelica.
Pravzaprav večji model morda ne bo mogel kuhati majhnih količin, na primer dveh ali štirih skodelic. Zato je pomembna presoja zmogljivosti pred nakupom. Kuhalniki s 7-steklenimi in večjimi kapaciteti bi bili primernejši za družino. Pri večini modelov lahko kuhate precej manj od tega zneska, vendar so minimalni.
Torej, kakšno velikost riževega štedilnika bi morali dobiti? Končna zmogljivost (kuhan riž) mora ustrezati vašim potrebam.
Če običajno kuhate približno 3 skodelice neobdelanega riža za večino obrokov, kuhalnik s 5 kroglicami ali 7 krpicami za riž ne bo več ustrezal vašim potrebam, lahko pa boste tudi kuhali več, ko boste imeli večerjo. Po drugi strani pa, če imate radi riževe ostanke in imate prostor za shranjevanje večjega štedilnika, pojdite na večji model.
Kako meriti riž za riž kuhalnik
Če bi kuhali dolgozrnat beli riž v loncu na kuhališču, razen riževega specialiteta, običajno vključuje uporabo podobne količine in malo več vode (primer: 2 skodelice neobdelanega riža in 2 1/2 skodelice vode) . To je zelo standardno in običajno se uporablja enaka merilna skodelica za obe sestavini.
Vendar, če uporabljate kuhalnik za riž, lahko merjenje zmede. Veliko riževih štedilnikov je na voljo s priročnim merilom za riževo skodelico in priročniki za izdelavo bodo na podlagi teh meritev vodniki za kuhanje. Medtem ko je standardna ameriška skodelica 240 ml, je riževa skodelica po standardih industrije riža mnogo manjša pri 180 ml. Torej je majhna skodelica, ki je priložena vašem kuhalniku, tisto, kar morate uporabiti. Koordiniramo s črto vode v kuhalniku z rižem.
Nobenega problema ni, če uporabite manjši rižev skodel za merjenje riža in vode ali ga uporabite za merjenje riža in dodajte vodo v vložek riževega kuhalnika do povezane vodne črte, ki upošteva manjše meritve skodelice. To bi morali storiti. Ampak, če uporabite manjšo skodelico za riž, potem uporabite standardno skodelico za vodo, zaradi česar so sestavine neustrezno sorazmerne za najboljše rezultate kuhanja.
Upoštevajte, da ima večina riževih kuhalnikov primerne meritve, ki so označene na podstavku za kuhanje. Veliko modelov vključuje merilno skodelico. To je zato, ker je splošna meritev skodelice surovega riža dejansko nekoliko manjša od merila iz imperialne skodelice.
Da bi se izognili zmedi pri merjenju riža, preprosto uporabite merilno posodo, ki jo dobite z riževim kuhalnikom za riž in vodo ali uporabite količino riža in vode na podlagi navodil proizvajalca (za to vrsto riža) v priročniku za uporabo.
Uporaba riževega kuhalnika za parne veglice in meso
Riž štedilnik je idealen kot električni parnik in večinoma prihaja s parno košaro za ta namen. Vsi riževniki nimajo funkcije pare, a mnogi ne, in ta priročna funkcija vam omogoča uporabo tega priročnega aparata za več kot kuhanje riža. Prav tako krepi riž, ki ga kuhamo, ko zelenjavo pari istočasno.
Če ima vaš riž štedilnik funkcijo pare, bo imel parni kotiček ali košaro in prednastavljeno nastavitev pare.
Medtem ko velikost riževega štedilnika lahko narekuje največjo velikost pare, je to še vedno ena priročna lastnost. In lahko pari več kot zelenjava - poskusite z mesom ali pa popijte parjeno sladico. To je odličen način za razkuževanje mesa za vlečeno govedino ali svinjino.
Če želite uporabiti parno funkcijo, očistite in rezano zelenjavo preprosto vstavite v košaro in na splošno namestim tiste s trdim pilingom, kot je squash ali buča, obrnjeno meso navzdol. Uporabite folijo v parni koši ali pladenj za meso ali ribe in pokrijte s folijo, da med procesom pare ohranite okuse. Ta folija zaviti tudi vaše dodane začimbe v mesu.
Kuhanje belega riža v riževem kuhalniku običajno traja približno 35 minut, zelenjava pa bo kuhala v veliko krajšem času - približno 5 do 15 minut, odvisno od zelenjave. Iz tega razloga dodajte napolnjen parni pladenj samo na del poti skozi kuhalni cikel belega riža.
Uporaba riževega kuhinjskega aparata za parne zelenjave bo ublažila zastoje na vašem kuhališču in ustvarila zelo nežne, aromatične strani. Prav tako sem ugotovil, da je to primeren za pare za kuhanje paradižnika pred pilingom. Pare, ki se parijo, pustite, da se ohladijo, zelenjavno kašo pa z lupine za polnjenje bučnega pita.
Sledite svojemu vodniku za nasvete glede časov pranja, vendar upoštevajte, da se bodo ti tudi razlikovali glede na žilavost zelenjave in druge pogoje, kot so višina in vlažnost. Večja zelenjava, kot je squash ali buča, bo treba opraviti v več kot eni seriji, s presečnimi kosi, ki se pravilno prilegajo v košaro. Cirkulacijski cikli so hitri s kuhališčem za riž, tako da se celo več ciklov hitro pari.
Eksperimentirajte s paro mesa in zelenjave in zagotovite, da meso doseže varno temperaturo kuhanja, ki jo lahko spremljate z mesnim termometrom. Vedno očistite svoj kuhalnik za riž v skladu s proizvajalčevim navodilom za čiščenje.
- Nakup iz Amazonke
- Preverite cene riževih kuharjev iz Amazona rs 101 za več nasvetov za nakup