Ali ste zastrašeni z mislijo, da gosti formalno večerjo ? Ali vas skrbi, da boste preusmerili pravilen vrstni red vilic ali postavili krušno ploščo, kjer naj bi bil vodni kozar?
Nehaj fretting. Ni tako težko, kot si mislite. Vse, kar morate storiti, je slediti nekaj osnovnim smernicam in vaši gostje bodo mislili, da ste to počeli vse svoje življenje.
Dispel Stuffy Image
Ko večina ljudi razmišlja o formalni večerji, se na ljudi spominjajo slike moških, ki so oblečeni v duševne teksede , navadne bratje s kiselim videzom na obrazih in nesrečni gosti, ki bi raje bili kjerkoli drugje.
Ampak to ni resničnost. Vsakdo lahko priredi dogodek z ljudmi, ki skrbijo za svoje manire, medtem ko sedijo za mizo med lepo obrokom.
Naj bo enostavno
Formalnih večernih zabavah ni treba zastraševati ali nerodno. Pravzaprav so lahko zelo zabavni, če veste, kaj počnete. Začnite z nastavitvami kraja. Pravila bontona za postavitev tabele so preprosta in zelo enostavna. Če je to vaš prvi čas, se seznanite z nekaj pravili in nasveti, in vaši gostje ne bodo imeli pojma, da tega še niste storili.
Imeti v lasti
Ne pozabite, da je to vaša večerja in morda boste morali prilagoditi nekatera pravila, da bo delovala za vašo mizo ali obrok. Ne postavljajte vprašanja, razen če je kdo vprašal o tem. Mnogi ljudje nimajo pojma o tem, kako naj se oblikuje uradna večerja, tako da bodo gostje verjetno iskali navodila za pravilno etiketo . Diskretno prevzame vodstvo. Če kdo napaka , naredite vse, kar lahko.
Ne želite, da bi bil kdo sram, ker ne bi vedel, kaj storiti.
Prt
Čeprav bela platna prtljažnik ni bistvenega pomena za formalno večerjo, ne morete narobe z enim. Elegancija škrlatne bele prtljage in ujemajočih se prtičkov postavlja oder za vaš obrok.
Tudi najpreprostejša živila bodo lepa na belem ozadju.
Izjemno bela je še ena elegantna možnost. Za dramatični učinek lahko uporabite tudi kontrastne prtičke.
Večerne plošče
Prvi predmet, ki se namesti na prtiček, je večerja. Postavite ga naravnost sredi vsake nastavitve, enako razmaknjene in dovolj prostora za preostanek nastavitve. Lahko uporabite prtičke prstov ali elegantno razvalite prtičke. Postavite jih sredi večerne plošče.
Posoda
Pripomočki za prehranjevanje je treba postaviti v način, kako naj bi se uporabljali, začenši z zunanjo in delati proti plošči. Vilice gre levo in noži in žlice gredo desno, z nožem, ki je najbližje plošči. Vedno postavite nož z rezilom, ki kaže proti plošči.
Masilne nože je treba postaviti na krožnik. Če vaši gostje potrebujejo žličko ali vilico za sladico, jo postavite nad ploščo. Ni vam treba postaviti posod, ki niso potrebni za obrok.
Druge jedi
Boste morali zagotoviti, da imate prostor za dodatne plošče za kruh in dodatne tečaje, ki jih boste služili. Krožno ploščo postavite tik pod vrh vilic. Juhe in solatne plošče je treba centrirati na večerji, eno naenkrat in odstraniti, preden se postavi glavno jed.
Očala in Stemware
Na desni strani plošče in proti središču mize je mesto, kjer morate postaviti vodno steklo. Če služi vino, bi moralo biti steklo poleg vodnega stekla, tik nad vrhom noža. Lahko se odločite, da voščena očala položite na mizo vnaprej ali počakate, dokler ne služite vinu.
Nastavitev desertov
Ko se posode iz glavnega dela obroka očistijo, postavite desertno ploščo neposredno pred vsakega gosta. Edino steklo, ki naj ostane, je vodno steklo. Kava bo prinesla s sladico, zato je čas za dodajanje kavnih skodelic, ki jih je treba postaviti približno centimeter nad zgornjo desno stran desertne plošče ali sklede.
Centerpiece
Formalna večerja zahteva eleganten osrednji del. Uporabite sveče, sveže rezano cvetje ali kakšno drugo dekoracijo, ki izboljša mizo, ne da bi se odvrnila od obroka.
Prepričajte se, da ni preveč visoka. Vrh osrednjega dela večje zabave bi moral biti pod nivojem oči, tako da lahko gostje vidijo vse ostale za mizo.
Večerja za uradno poročno recepcijo
Če nastavljate mizo za poročni sprejem , lahko odločite, da dodate stranki. Te lahko namestimo na ploščo ali tik nad ploščo proti sredini mize. Prednosti, ki ne izboljšajo nastavitve, se lahko dajejo na vratih in ne na mizi. Lahko se odločite tudi za združevanje uslug v dekorativni izvedbi namesto osrednjega dela.