Začetniški vodnik za sajenje kuhinjskega vrta
Sveža zelišča izboljšajo kuhanje najboljših kuharjev. V okusu zeliščnega vrta je enostavno imeti vso svojo okno.
Izberite najboljšo lokacijo
Vaš zeliščni vrt lahko resnično raste kjer koli v vašem domu. Sončno okno dobro deluje, če imate vsaj 4 ure neposredne sončne svetlobe v oknu za večino zelišč. To ni vedno enostavno. Če imate sončno okno, obrnite zelišča vsake 3 dni tako, da jih neenakomerno narašča.
Če vi, tako kot mnogi vrtnarji v vrtu, nimajo dovolj naravne svetlobe, lahko še vedno rastejo v redu, z dodatkom rastoče svetlobe. Te luči so na voljo v spletu ali v vašem lokalnem vrtnem centru. Postavite jih, da osvetlite območje pred zelišči vsaj 4-6 ur na dan, in vaš vrt bo uspeval.
Vaše potrebe po razsvetljavi
- Okno z direktno sončno svetlobo najmanj 4 ure (6 je boljše) na dan
- Uporabite rastočo svetlobo, če nimate ustrezne naravne svetlobe
Izberite zelišča
Zelišča, ki jih uporabljate najbolj, bodo tista, ki najbolje delujejo na vašem vrtu. Ni rabe zelišč, da vam ni všeč okus, ali običajno ne uporabljate v receptih.
Trik, da ima lepa zelišča na okensko steklo, je, da posadite dve skupini istih rastlin. Nato lahko po potrebi zavrtite svežo zelišče do okna in pustite, da se dvojica vrne na optimalno rastočo mesto.
Izberite in pripravite posode
Pridelovanje zelišč v posodnem vrtu pomeni posebno skrb za izbiro in pripravo ustreznega lonca.
Zelišča hitro naraščajo in lahko polnijo lonec s koreninami v manj kot eni rastni sezoni. Izberite lončke, ki lahko dobro odtečejo.
Napolnite z loncem. Mešanica za potenje se sčasoma ne kompaktira in je zasnovana za pridelavo posod. Pustite 1/2 palca zemlje med celotnim potom in mešanico lončka.
To bo omogočilo rahlo poravnavo, ki je normalna, ko najprej napolnite rastlino in dajte prostor za zalivanje.
Rastlajte semena zelišč, presadite rastline in vodo temeljito. Pustite odtekanje, dokler pot ne kaplja več in položite na okensko ploščo s pladnjem pod njim, da ujamejo katero koli kapljajočo vodo.
Skrb za vašo kuhinjo
Zdaj so vaše zelišča posajene, jim ni treba skrbeti. Najpomembneje je, da ne pozabite, da pogubite ali pogoltnite zelišča. Obdržati jih obrezane nazaj pomeni več letine za vas in trdnejša zelišča. Poskusite zmanjšati novo rast vsaj enkrat na teden, in vsako dolgo traja, ko se pojavijo.
Redno obračajte svoje lončene lončke, še posebej, če rastejo proti sončnemu oknu. To ne samo, da to ohranja ravno enakomerno, to pa ohranja eno stran, da umre zaradi pomanjkanja svetlobe.
Redno hranite zelišča. To naredite tako, da v pladenj postavite majhen gramoz in postavite svoje posode na ta pladenj. Napolnite pladenj na vrh z vodo enkrat na teden, in vaša zelišča bodo absorbirala tisto, kar potrebujejo na dnu loncev. Nato bo voda, ki ostaja pod nivojem prodišča, zagotovila dodatno vlažnost za vaš okenski vrt.
Bodite pozorni na vaš zeliščni vrt.
Vse rastline se pojavljajo drugače, ko so pod stresom, torej potrebujejo vodo. Vedite, kako izgledajo vaše rastline, ko so zdrave, in boste opazili težave, preden postanejo večje težave.