Nasveti za nakup in uporabo piškotkov pritisnite

Uporaba piškotka pritisnite ni težko, ampak je potrebno malo treninga, da bi prišli v ritem, tako da so piškotki primerljivi po velikosti in videzu. Ampak res, domači piškotki bi morali imeti nekaj razlik - to je tisto, kar jih naredi čudovito. Handy za več kot piškotke lahko piškotke pritisnete na ledene piškote ali pecivo ali napolnijo devilirana jajca ali smetana. Piškotek stiskalnice naredijo najtanjše, najmanjše oblike piškotov ali neokrnjene ledene dekoracije in rezultati so tako profesionalni, čudovito jim boste všeč.

Večina stiskalnic piškotkov na trgu so ročne stiskalnice, ki uporabljajo bodisi postopek obračanja ročajev ali sistem bata, da pritisnejo testo. Velikosti stiskalnikov se razlikujejo, kot dodatki, za piškotke pa boste potrebovali različne diske in nasvete za odlivanje z ledom.

Cuisinart izdeluje električno različico in prihaja z dobrim asortimanom diskov in nasvetov, vključno s počitniškimi motivi. Preberite si moj pregled za več informacij: Cuisinart Electric Cookie Press.

Ko gre za uporabo piškotka pritisnite, obstajajo in ne, in potrebuje malo vadbe, ne glede na to, ali uporabljate električni ali ročni tisk. Sledite mojim piškotkom in se zabavajte pri peki:

• Dajte dovolj časa! Ko postanete obesek za uporabo tiska, je to hiter postopek, vendar če začnete, omogočite veliko časa za nastavitev, branje svojega priročnika za tiskanje piškotkov, zbiranje ustreznih receptov in čiščenje.
• Uporabljajte samo recepte za tiskanje piškotkov: to je bistveno za delovno desno tiska; testo mora biti mehko in določena konsistenca. Na voljo je veliko receptov in se izogibajte dodajanju stvari, kot so oreški, rozine - ne pritisnejo.

• Pekač za pekač ne sme biti mokro: pritrjeno testo mora biti pravilno pritrjeno na piškotek; izogibajte se uporabi pergamentnega papirja - najboljši je goli pladenj.
• Odstranite zrak iz stiskalnice: nekoliko pritisnite malo, da odstranite zrak in pripijete testo ali zaledenitev bližje plošči ali konici. Ko polnite gred, ga pritisnite, ko dodate testo / zaledenitev.

• Držite stiskalnico na pladnju za pekač: izogibajte se nagibanju ali pasti. Za pritiskanje in pritrjevanje pekača potrebuje dosleden, enak pritisk.
• Ne preobremenjujte piškotka: lahko je videti kot malo tekočine s presledki med izrezi motivov, ki se lahko še vedno pecijo v poln občutljiv piškotek. Stisnjeni piškoti morajo po peki označiti njihovo obliko; preobremenitev jih preveč napolni in izgledajo samo kot okrogli piškotki.
• Praksa, praksa: Vaši prvi piškotki morda ne bodo videti tako prijazni; lahko imajo celo vlečeni videz. Samo pražite tisto pasto iz pekača in se vrnite v skledo za testo. Poskusite znova, ga boste dobili in zabavno je, ko stopite v ritem. To lahko pomaga šteti 1, 2, 3 ... kot greš.
• Počakajte pred dvigovanjem: Pred dvigovanjem stiskalnice in premikanjem na naslednji piškotek dajte sekundo, potem ko ste ustavili delovanje tiska, da pustite testo, ki ga je spustil, pograbiti piškotek; imeli boste manj "strune", da se vrnete v skledo.
• Dovoli prostor med piškotki: rastejo, vendar ne potrebujejo toliko kot drugi piškotki - le 1-1 / 2 "ali tako.
• Hladne piškotke pred odstranitvijo: so krhke; potrebovali boste zelo tanko piščalko lopatico - kovina je najboljša. Čeprav pločevina ni podmazana, se zdi, da se držijo, vendar bo odšla.

• Dovistite čas čiščenja: stiskalnice za piškotke imajo veliko delov, čeprav so nekateri lahko varni v pomivalnem stroju, zato se lahko pred rokovanjem izognete izgubi majhnih delov in se popolnoma posušijo pred shranjevanjem.

Električni piškotki Pritisnite vs Ročno pritisnite

Ročno tiskanje je cenejše za nakup in na trgu je več raznolikosti. Prav tako nima kabla skrbeti. Čeprav lahko pritisnete piškotke in okrasite sladice s katero koli vrsto, odvisno od dodatkov, električni piškotni tisk omogoča dosledno in neprekinjeno stiskanje, ki je idealno, še posebej pri dekoriranju z zaledenitvijo. Prav tako vam lahko prihranimo čas nad ročnim modelom.

Upoštevajte, da električni pritisk na piškotke ne pomeni, da lahko pritisnete težje testo in udarce. Lahko dejansko pritisnete težje testo z robustnim ročnim modelom, saj lahko dodate pritisk, ki ga potrebujete.

Piškotki za tiskanje Nasveti za nakup

• Če želite narediti samo piškotke, boste potrebovali plošče - toliko bolje. Ampak, če želite tudi okrasiti z ledom, poiščite model, ki ima dober izbor obeh diskov in peciva.

• Preverite kakovost modela in gred prilepite na ročaj enostavno in varno.
• Večja kapaciteta (gred) pomeni manj ponovnega polnjenja, hkrati pa pomeni tudi večjo cevko. Izberi tistega, ki je prijeten za rokovanje.
• Izogibajte se modelom, ki bi lahko rjavili; Po pranju je zelo težko dobiti vlažno vlago iz nekaterih žlebov.
• Če imate težave z rokami, je lahko najboljši ročni tisk ali električni model, namesto ročnega tipa bata.
• Če kupujete za otroka, izberite manjšo gred s stiskalnim sistemom, ki ga lahko upravlja.

Več o pritisku na piškotke
Slaščičarna in pripomočki za peko
Dekoraterstvo potrebščine in orodja