Osnovna pravila za uporabo in skrb za Nonstick Pans

Nonstick premazi v bakeware, kuhinjski posodi in aparati niso ustvarjeni enako in kako dolgo traja neprepustna prevleka, je odvisna predvsem od vas. Medtem ko bodo nekateri proizvajalci spodbujali določeno uporabo in nego, lahko drugi priporočajo popolno izogibanje, zato so te mešane smernice lahko zelo zmede, vendar lahko podaljšate življenjsko dobo vaših neobdelanih posod in naprav, tako da upoštevate moje osnovne načine za vzdrževanje in uporabo nasvetov.

• 01 od 11

  Prednosti Nonstick plošč, kuhinjskih pripomočkov in Bakeware

  Z malo oskrbe, boste uživali v vaši nonstick ponve za daljše obdobje in to vrsto posode in bakeware na splošno zelo dostopna, lahek za rokovanje, enostaven za pranje, in omogoča najlažji izpusti hrane.

  Pri tej vrsti prevleke je med kuhanjem potrebno manj olja, zato je dobra izbira za zdravstveno zavestno. Lahko bi trdili, da so nerjavne ponve bolj uporabniku prijazne kot druge vrste kuhinjskih pripomočkov in baklare.

  Na kratko, nonstick je časovno varčevalec za zaseden kuhar in pekar, tudi glede na količino skrbi, ki jo potrebujejo, da ohranite neprepustni premaz v dobrem stanju. Obstaja tudi lep razpon velikosti in stilov nonstick bakeware in kuhinjski pripomočki na trgu.

• 02 od 11

  Opomba o kakovosti in cenah Nonstick Pan

  Cenovno območje nerjavnih ponev je precej široko, saj proizvajalci uporabljajo različne procese in materiale v svojih kuhinjskih pripomočkih in bakelih.

  Nekateri proizvodni procesi se precej razlikujejo od standardnih neprepustnih premazov, kot so anodizirane posode, ki so na splošno bolj trpežne od tradicionalnih netkanih posevkov, ampak tudi dražje za proizvodnjo. Ko je nekoč mislil, da je najcenejša vrsta kuhinjskih pripomočkov, lahko kuhalne plošče brez stojala vsebujejo visoke cenovne oznake, primerljive z drugimi vrstami kuhinjskih pripomočkov.

  Na splošno, plačevanje najvišje cene ne zagotavlja dolgo življenjsko dobo, ko gre za nerjavne posode, čeprav trdi anodizirani in keramični premazi imajo ponavadi več trajnih kuhalnih površin. Torej najcenejša ponev ne bo nujno najkrajša.

  Z neprekinjeno, je skrb, ki jo daste, da bo podaljšal ali skrajšal življenjsko dobo. Če želite, da vaše posode trajajo dlje časa, vadite moje osnovne nasvete za nego in uživajte v tej vrsti posode in baklare.

  Pričakujte, da bodo vaše neprekinjene kapljice na neki točki zamenjale - premazi se sčasoma zniža. Koliko časa bo trajalo, bo odvisno od tega, koliko se uporablja posoda, kakovosti prevleke in nege.

• 03 od 11

  Beseda o nonstickovi zaščitni premazi

  V preteklosti je bilo zaskrbljujoče tveganje za zdravje in varnost netkanih posod, proizvajalci pa so hitro pregledali svoje gradbene materiale, da bi upoštevali varnostne smernice, ko gre za neprepustne premaze.

  To pomeni, da so kemikalije, ki se sproščajo ob segrevanju neprepustnega panela, v sprejemljivih varnostnih standardih. Današnji proizvajalci bodo poudarili, da so njihove ponve varne za uporabo in izpolnjujejo varnostne smernice.

  Varnostna skrb je bila izpiranje škodljivih kemikalij, ki so se lahko preselile na vsebnost hrane, ko je bila posoda segreta pri višjih temperaturah. Pravilno uporabljene, neobdelane ponve ne smejo predstavljati nevarnosti za zdravje. Celo minutne kemikalije bi lahko predstavljale tveganje za tiste, ki so bolj dovzetni. Uporaba teh vrst ponev je osebna izbira.

  Upoštevajte, da vsi proizvodni postopki ne uporabljajo materialov, ki jih skrbi. Nekatere nerjavne ponve so trde anodizirane . Keramične neprepustne prevleke, kot je Thermolon, ne oddajajo takih škodljivih kemikalij in se štejejo za bolj zeleno izbiro.

  V odsotnosti popolnih specifikacij, ki zagotavljajo, da ustreza varnostnim smernicam, jih uporabite le pri nižjih temperaturah. Če se neprepustna površinska prevleka poškoduje in začne lupiti, prenehajte uporabljati posodo, da se prepreči prenos kosov premaza na živila.

• 04 od 11

  Operite Nonstick Pan pred uporabo

  Ročno pranje neprepusne posode z vročo milnico, preden jo prvič uporabite, da odstranite vse ostanke, olja in umazanijo iz proizvodnje in dostave. Dobro sperite in popolnoma posušite. Ni treba, da se "prime" ali "cure" neprekinjeno. Po začetnem pranju je pripravljen za uporabo.

• 05 od 11

  Uporabljajte samo varno pripomočke v Nonstickovih vložkih

  Nekateri proizvajalci bodo rekli, da lahko v svojih ponevih uporabljate kovinske pripomočke. Iskreno, vsi kovinski pripomočki niso enaki. Nekateri imajo lahko grobe ali ostre robove, ki lahko poškodujejo vaše ponve.

  Ležite na varni strani in vedno uporabite plastiko (brez grobih robov), lesene žlice ali toplotno odporne silikonske pripomočke, žlice in lopatice v neprekinjenih posodah. Premazali boste premaz.

  Ko je premaz majhen prask ali nick, se bodo hrana držala in sčasoma bo premaz začel peel. Uporaba varnih pripomočkov bo izjemno podaljšala življenjsko dobo vašega pana.

• 06 od 11

  Potrebno je malo olja v nonstickih posodah

  Čeprav so nekateri ponve opremljeni z etiketo ali pa se tržijo, kar pomeni, da olje ali maščoba ni potrebna, pomaga ohranjati živila, ki so na začetku zlepljena, če uporabljate majhno količino olja, margarine ali masla. Izogibajte se uporabi brizgalnega olja, ker imajo običajno dodatke, ki so lahko premočni za premaze, ki ne vsebujejo škatel.

  To je reklo, da obstajajo nekatere višje-končne blagovne znamke nonstick, še posebej keramične palice brez oklepa z izboljšanimi premazi, ki dobro delujejo brez dodanega olja. Ugotovil sem, da sčasoma celo najboljše ponve zdijo, da izgubijo neprekinjeno naravo, ker so ostanki malega živila vplivali ali ovirajo premaz.

  Torej, kaj naj storite z neobdelanimi posodami? Olje malo pred uporabo, da pomagamo premaz trajati dlje in se izogibajte uporabi oljnih pršil.

• 07 od 11

  Uporabite nizko do zmerno toploto za Nonstick Pans

  Vedno uporabljajte samo z nizko do zmerno toploto z neprekinjenimi ponve ali ponve. Večina premazov ne more prevzeti visoke vročine, niti na začetku kuhanja. Nekateri keramični kuhinjski pripomočki, ki ne vsebujejo keramike, lahko porabijo določeno količino toplote za prežvekovalce, vendar se je treba izogibati daljšim obdobjem visoke toplote. Praviloma je temperatura previsoka, če začne malo gorivo zažgati.

• 08 od 11

  Nikoli ne shranjujte hrane v Nonstick Pan

  Nonstick ponve niso posode za shranjevanje hrane. Vzemite si čas za pravilno pripravo hrane v posodo za shranjevanje po kuhanju. Hrana, ki je kisla, lahko poškoduje tudi oblogo, če jo pustite v posodi dalj časa.

• 09 od 11

  Izogibajte se drastičnim temperaturnim spremembam

  Dovolite, da se nerjaveče kuhinjske posode ali bake iz posode popolnoma ohladijo, preden se potopite v vodo. Drastične spremembe v temperaturi lahko povzročijo, da se pan razmišlja, kar bo kasneje vplivalo na kuhanje in lahko tudi poškoduje neprepustno plast.

• 10 od 11

  Vedno sperite rokavice

  Detergenti za pomivanje posode so preveč kruti za neprepustne premaze. Vzemite nekaj minut, da si ročno pereš svoje neobdelane kozarce v vroči milni vodi, dobro sperite in popolnoma posušite pred shranjevanjem.

  Uporabite plastični piling, gobo ali posodo za pranje posod. Nikoli ne uporabljajte čistilcev z vgrajenimi ostrimi čistilci ali detergenti. Nonstick pladenj na splošno pranje hitro in enostavno, ki zahtevajo malo čiščenja. Poskrbite, da boste odstranili vse ostanke hrane, ki bi lahko kasneje pečali v ponvi in ​​poškodovali premaz.

• 11 od 11

  Shranite Nonstick Pans pravilno

  Ko gnezdite neprepustne fripance, med njimi vstavite papirni vložek, da se izognete spodnjemu delu panove, ki praska prevleke druge. Enako lahko storite tudi pri neobdelanih baklih, griddlesih in drugih posodah. Druga možnost je, da poiščete možnost za shranjevanje posode in baklare, ki zmanjša stik z neprepustnim premazom.