Pregled:
Angelica ima veliko ponuditi zeliščnega vrtnarja. Njena višina lahko dodaja elegantno ozadje za pokrajino in skoraj vsak del je užiten. Razmislite o dodajanju te čudovite zelišči v vaš vrtni načrt.
Latinsko ime:
Angelica Umbelliferae (obstaja več kot 30 različnih vrst angelike, odvisno od tega, kje na svetu živite)
Pogosto ime:
Angelica, divja zelena
USDA trdota:
Hardy v cono 3
Izpostavljenost:
Svetlo senco, lahko prenaša polno sonce s pravilno mulčenjem.
Harvest:
Od korenine do rože je vse koristno. Angelina ima od svojih naravnih aromatičnih svežih listov do sladkarij iz stebel veliko ponuditi.
Uporaba:
List - suhi ali sveži listi se v prehrambeni čaj dajo v čaj in zmanjšajo plin. So diši tako lepo, da se lahko uporabljajo kot osvežilec zraka. Medicinsko, angelica listi se uporabljajo za pomoč pri boju proti mrazu, in pravijo, da pomagajo preprečiti gibanje bolezni. Z njimi bi nabiral svežo, mrzlo vodo, če bi poskusil to sredstvo.
Stebla - Stebla so dejansko candied! Po luščenju stebel (sem našel recept, ki bi rekel, da pežite, ko so surovi in drugi, ki pravijo, da najprej vreti), uporabite moj recept za kristaliziran ingver. Če ste jih kdaj pojedli, prosimo, delite svoje izkušnje.
Seme - sežig semena naj bi osvežil sobo. Semena so tudi mešana s stebli in se uporabljajo za okus alkoholnih pijač.
Roo t - Spomladi, če se urežemo v krono angelike, se sprošča gumijasta snov. To se lahko zgodi v fiksativu v latvah.