Poleti ste zrasli okusne, dišeče zelišča. Dodali so dodaten dotik vašemu kuhanju, pod pogojem, da imate sestavine za lastne zeliščne čaje in napolnite vaš vrt z vonjem. Ko zmrzali, je čas, da se poslovite od večine svojih zelišč do naslednje rastne sezone.
Dobra novica je, da lahko veliko teh nežnih zelišč prinesete v zaprtih prostorih. Odraščajte jih v sončnem oknu ali pod rastočimi svetili in jih lahko uživate več mesecev.
Najboljša zelišča za rast v zaprtih prostorih
Nekatera zelišča se bolje odzivajo na notranje pogoje kot druge. Tukaj je nekaj najlažjih zelišč, ki jih lahko pripeljete iz vrta:
Z vrta lahko preprosto izkopljete timijanske, metanske, origane in drobne rastline. Preprosto pretresite večino prsti iz korenin in jih napolnite z dobro organsko lončevino.
Peteršilec je lahko trden. Ima dolgo koren in ne vzame dobro, da ga moti. Če nameravate izkopati s svojega vrta, globoko kopirajte, da boste čim bolje izkoristili korenino pipe. Potem se repotirati z dobro lončasto zemljo, v globoko posodo - od osem do deset palcev bi bila dobra globina.
Ruzmarin je lahko zelo dovršen glede temperature. To najbolje deluje v svetlem oknu v hladnem prostoru. Najboljše bi bilo okno proti jugu ali vzhodu.
Druge zelišča rastejo v zaprtih prostorih
V svetlem oknu lahko rahlo rastejo tudi bazilika. Jaz ne priporočam, da ga kopamo s vrta, kot bi si z timijanom ali peteršiljem.
Namesto tega bodisi začnite nove rastline iz semena, kupite majhno rastlino, da bi rastejo v zaprtih prostorih ali pa se potegnite iz ene od vaših obstoječih rastlin. Enako velja za balzam, mint ali shiso.
Skrb za zelišča v zaprtih prostorih
Če nameravate presegati vaše rastlinske zeliščne površine v zaprtih prostorih (ali jih vsaj ohraniti dovolj dolgo, da dobite še nekaj pridelkov iz njih), je nekaj, kar je treba upoštevati:
- Svetla svetloba: Zelišča najbolje delujejo z veliko svetlobe - vsaj osem ur dnevne svetlobe. To je mogoče zagotoviti tako, da jih postavite v okno proti jugu, vendar je bolj zagotovljena metoda, da jih postavite pod rastlinske luči. Ponavadi sem na policah, ki jih uporabljam za začetek semen , luči so že tam, in tudi toplotna podstavka, če se klet preveč ohladi.
- Previdno zalivanje: Ena od zahtevnejših stvari o prevelikem številu vaših zelišč je ohranjanje pravilne ravni vlage. Boste jih redno vodo, vendar pa številna zelišča, kot sta rožmarin in timijan, ne marajo mokre zemlje. Najučinkovitejši način, kako ugotoviti, ali je čas za vodo, je narediti test prsta: držite prst v lončevino. Če je zgornja palica zemlje suha, je čas za vodo.
- Pazite na škodljivce: Preden jih privedete, je dobra ideja, da temeljito preverite rastline za škodljivce in jih pršite z insekticidnim milo, če jih vidite. Prav tako je pomembno, da jih ločite od ostalih rastlin za nekaj tednov, da se prepričate, da se težave s škodljivci ali boleznimi, ki jih imajo, ne razširijo na druge rastline. Ko je to začetno obdobje minilo, samo redno pregledujte svoje rastline za žuželke, jajca, tkanine ali glive. Bodite prepričani, da pogledate pod listi tudi - to je, kjer se mnogi škodljivci nagibajo k zbiranju.
S temi nasveti in malo pozornosti lahko v zimskih vrtovih še naprej gojijo zelišča;