Kako vzgajati in uporabljati kumino

Kremo je trava, ki je bila najdena v starodavnih živilih, vse do predstavitve časa. Ime izhaja iz arabske besede za seme: karawya. Krompir ima sladek okusni okus, zaradi česar je lep dodatek bogatim jedem. Pravijo, da pomirijo prebavne motnje in pomagajo pri plinskem in krčnem olajšanju. Vemo o kulinaričnih uporabah semen kumine, vendar morda ne poznajo navad uporabe in listov.

Tukaj je vse, kar morate vedeti o kumini in številnih ponudbah.

Latinsko ime

Umbelliferae

Pogosto ime

Krompir, kumino seme

Gojenje

Kobilino je treba gojiti v bogati zemlji in na soncu. Sej, to storite zunaj pozno pomladi ali zgodaj jeseni. Kremo ne voli, da bi ga presadili, zato semena v svojem stalnem domu. Ko se kalijo, tanke rastline na najmanj 8 cm narazen za najmočnejše rastline.

Žetev

Zbrati listje za jesti, ko je mlad. Uporabljajo se kot zelena zelišč. Posušene, jih je mogoče uporabljati skozi celo leto. Semena so posuta z bogatimi jedmi, da pomagajo prebavi. Dodane so tudi v zelje za zmanjšanje vonja kuhanja zelja. Krompir je odlična rastlina za kuhanje z jabolkami in s siri. Dodajte semena k vašemu kruhu in drugim pecivom. Seme kumine so vročene po indijskem obroku skupaj z drugimi semeni.

Shranjevanje

Seme kumine so enostavne za shranjevanje.

Suho seme glave posušite tako, da jih obesite obrnjeno navzdol bodisi z vrečo nad njimi bodisi s posodo pod za ulov padajočih semen, ko se posušijo. Posušena semena lahko nato shranite v nepredušno posodo, dokler ni potrebna.

Vse o kumini

Krompir ima aromatičen, sladek okus, ki napolni usta z okusom, ko ga ugriznete.

To je naravno sladka zelenjava, z okusom sladkega okusa, dobra za dodajanje k vsaki jedi, ki potrebuje dvigalo. Bogata hrana, ki vam lahko povzroči prebavne motnje, lahko vključuje kremo bodisi v pripravi bodisi po zdravljenju z večerjo, da bi preprečili prebavne motnje, ki včasih povzročijo prekomerno zadušitev. Pri pripravi kislega zrna zmešajte zelje z lahkim škropljenjem semen kumine za zanimivo zvijanje v končnem izdelku.

Eterično olje semena se pogosto uporablja v rastlinskih ustjih in kolonjskih vodah, večkrat pa se ga doda v manj aromatično zeliščno pripravo za komponento okusa, ki jo prinaša. Veliko otrok je sprejelo svoje zdravilo, če je bilo sladko z malo kromasto aromo.

Korenine kumarice se lahko nabirajo in uporabljajo tako, kot bi jih imeli vsi koreninski zelenjavi. Dodajte jih v svoje pečene ali svinjske jedi. Prav tako so okusne, ko jih dodate v ponev jesenske zelenjave, ki je preprosto pražena v pečici.

Skupna uporaba

List kumina je prav tako okusen. Uporabite jih sveže kot zelenjavna zelišča in jih posušite z malo brez vročine, za čudovit dodatek vašim juham pozimi. Listi se lahko požirajo celo poletje, ne da bi motili celotno rast zelišč.

Medicinsko, kumina je učinkovita kot pomoč pri prebavi. Pravijo tudi, da spodbuja zdrav apetit. Uporabite infuzijo semena kot zeliščne ustne vode, da naravno dražite dih. Čaj, izdelan iz semen kumine, ki se uporablja kot varni galaktagog za doječe mame. Uporablja se tudi za pomoč pri koliki pri dojenčkih in za otroke ustvarja pomirjujoč čaj, kar je všeč.

Čarobno je bil uporabljen kep za zaščito pred čarovnicami, prav tako pa se je domnevalo, da preprečuje odhode, zato je bila pomembna sestavina pri večini ljubezenskih napitkov. V sodobnejših časih se domneva, da tisti golobi ne bi zalužili, če bi bila njihova krma dodana kumina.

Kdo ve, če je to res, vendar je vsekakor zanimivo. Končno, kumina je okusna zeliščna, ki je enostavna za gojenje in ponuja veliko zeliščnega materiala za vsakogar, ki uživa v čudovitem okusu.

Je varen za otroke in se lahko sprosti v zaprtih prostorih, dokler je dovolj svetlobe.