Možnosti shranjevanja kruha

Pravilno skladiščenje lahko zmanjša količino živilskih odpadkov

Ni jasnega pravila o tem, kje naj shranjujete kruh in pecivo, ampak da bi bilo sveže dlje, ga je treba hraniti v nekoliko nepredušnem in suhem posodah ali območju, po možnosti ne v najtoplejšem delu vašega kuhinja.

Vročega kruha ne smete dati v zapečateno posodo, dokler se ne ohladi, ker bo pare povzročilo vlažnost, kar lahko povzroči hitrejšo rast plesni. Malo zraka ni zaskrbljujoče - zato imajo krušne škatle običajno zračne luknje - toda preveč zraka bo povzročil izsušitev kruha.

Obstaja več možnosti za shranjevanje kruha in tisto, kar izberete, bo bolj verjetno bolj odvisno od shranjevanja priročnosti in ne splošnega sloga. To pomeni, da se elegantna kuhinja začne z odstranjevanjem nereda, zato poiščite možnost shranjevanja kruha, ki deluje za vas, pri tem pa ohranite pogled na vašo kuhinjo in se počutite brez obremenitev. Prav tako bom navedel razlog ali dva, zakaj kraji, ki jih mnogi mislijo, so idealni za kruh in pecivo, niso res tako dobra ideja.

Hranjenje kruha na števcu

Strinjam se, da je čiščenje praženega kruha na pultu ali mizi zelo priročno, vendar lahko celotno kuhinjo naredi zapleteno in lahko povzroči tudi zastoje. Ko je vaš števec nered z nič od dekor izdelkov do vsakdanje hrane, to ne navdihuje kuhanje ali pečenje.

Pravzaprav lahko duši ustvarjalnost, saj traja predolgo, da se odpravi nered, preden lahko ustvarite novo in bolj nagrajujočo.

To se pravi, ko gre za krušne omare, je večina nasprotnih enot, čeprav občasno na trgu vidim model podkavnika. Pri shranjevanju na števec je treba izbrati mesto od vašega glavnega delovnega prostora.

V nasprotju z javnim mnenjem ne priporočamo tudi shranjevanja kruha na hladilnik.

Vrhovi hladilnika so ponavadi zelo topli. To lahko povzroči, da se vaš kruh hitreje osuši ali povzroči kondenzacijo v vreči, ki začne zagnati proces. Enako velja za prenosne vrhove pomivalnega stroja, kjer je pogosto prisotna parova. Uporabite to vrsto pomnilnika samo za kratkoročno ali kot absolutno zadnjo možnost.

Shranjevanje kruha v kabinetu

Že leta sem na spodnji polici zgornje kuhinjske omare hranil kruh / pecivo, v bližini katerega so pripravljene jedi za zajtrk ali kosilo. Medtem ko je bilo to dobra možnost shranjevanja, je potreboval prostor kabineta, ki se lahko uporablja za steklovino. Prav tako je izgledalo neurejeno, ko so bila vrata omare odprta.

Če imate dovolj prostora v zgornjem okencu, je to morda dobra izbira za vas, vendar jo redno pregledujte in redno pregledujte vsebine. Upoštevajte, da čeprav so krušne vrečke zavarovane, se na teh območjih vedno zbirajo drobtine. Redno čistite, da zmanjšate tveganje za privabljanje škodljivcev na to polico.

Shranjevanje kruha v predalu

Mnogi modeli kuhinjskih omar omogoča globok predal za kruh z enostavno čistočo notranjo oblogo. Ta vrsta predalov, ko je zaprt, ima "pokrov", ki tesni enoto. To je najboljša možnost shranjevanja in pri načrtovanju kuhinjske prevleke izberite srednji predal na bregu predalov, kar bi bilo bolj primerno kot spodnji.

Prav tako mora biti blizu vaše glavne delovne postaje.

Če nove omare niso na dnevnem redu in imate na voljo globok predal, lahko uporabite plastično posodo ali bin, ki se zlahka zdrsne v njej, ali pa lahko v predalu shranite vreče za kruh. Ko uporabljate predale za kruh, redno pregledujte vsebino. Obstaja težnja, da pozabite, kaj je tam, saj lahko nekateri predmeti ostanejo neopaženi na dnu predala.

Shranjevanje kruha v kruh za kruh

Kruhne škatle so še vedno tako priljubljene, kot so bile pred desetletji, pravzaprav so vintage kuhinjska posoda, kot so kruhne krofe, pogosto še vedno zelo uporabna in zbiralna. Danes obstaja več možnosti, ko gre za slog, velikost in konec. Kruhne škatle lahko izgledajo zelo elegantno in zagotavljajo odličen kuhinjski naglas . Izberite eno velikost za redno pecivo; mnogi modeli so precej majhni.

In poiščite dobro mesto za kruh za kruh, blizu vašega delovnega območja.

Obstajajo modeli pod-kabinet, ki osvobodijo nasprotni prostor, hkrati pa zagotavljajo skladiščenje in udoben dostop. Toda na žalost je težko najti modele v kabinetih, saj je izbira zelo omejena. Morda je mogoče prilagoditi običajen kruh za kruh in ga pritrditi pod zgornjo omarico.

Vendar pa preverite, kako se pokrov odpira - snemljivi slogi morda ne bodo delovali, vrh pa mora biti ravno. Škatla naj bi imela tudi dovolj stabilnosti, da bi bila trajna kot improvizirana podkabinetska enota.

Ko izberete kruh za kruh, upoštevajte, kje boste postavili in koliko prostora potrebujete. Preverite konstrukcijo za vzdržljivost; vrata bodo imela veliko prometa. Oblika bo prav tako narekovala, ali boste lahko karkoli shranili na vrhu kruha.

Shranjevanje kruha v garaži naprave

Čeprav je to lahko odstopanje od tega, za kaj je ta pripomoček za kabinet namenjen, mislim, da je to odličen kraj za shranjevanje kruha, zato sem za ta namen uporabil tudi garažo za vogalne aparate. Za toaster je bil še dodaten prostor, da se ohladi in ne uporablja, pri čemer je ta tip nereda skrit pred pogledom.

Obstajajo naravnost modelov ali kotiček modelov na voljo za izbiro, glede na vašo posebno kuhinjo števec. Ne glede na to, ali shranjujete vrečko ali domači kruh, bi v njem obstajala dovolj prostora v garaži za aparat, skupaj s krožno ploščo in krožnim nožem . Na voljo so garaže iz lesa ali lesenih naprav, kjer se prodajajo kuhinjske omarice.

Izberite konec, ki bo dopolnil vaše omare ali naročil nedokončan model in ga dokončal v skladu z vašo kuhinjo. Pred naročanjem se prepričajte, da se bodo meritve dobro prilagodile izbranemu prostoru. Garaže naprave običajno stanejo okoli 100 USD ali nekoliko višje. Modeli kotov uporabljajo kontrastni prostor, ki je pogosto zapravljen, vendar zagotavlja priročno dovolj prostora za shranjevanje.

Razširljivi kruhovi za kruh

Jasni akrilni ekspresivni kruhovi za kruh zagotavljajo veliko skladiščenje, zlasti za domače pečene kruhe.

Enota se širi po potrebi, vendar je omejena na en kruh ali nekaj pecelj. To je odlična izbira za ohranjanje svežine domačega kruha. Vendar pa boste morali hraniti to akrilno krušno škatlo na vašem števcu, v garaži aparata ali na polici kabineta .

Druge možnosti za shranjevanje piva

Kruh in pecivo je mogoče shraniti v majhnem košu s tesnim pokrovom, na stranski polici, v mikrovalovnem vozičku ali znotraj zgornje ali spodnje omare . Če želite, lahko enostavno dodate zračne luknje. V nekaterih podnebjih je v hladilniku pogosto varno in neučinkovito skladiščenje. Čeprav kruh traja dlje, ko se ohladi, to hitro izgubi svojo mehko teksturo, priključite svinčnik nekaj potrebnega hladilnega prostora.

Nasveti za shranjevanje zamrzovalnika

Hranite le dovolj kruha v hladilniku, ki ni shranjen v hladilniku, za 2-3 dni uporabe in shranite ostalo količino kruha v zamrzovalniku . Kruh in peciva se dobro zamrznejo, vendar se nagibajo k zmrzovanju in razvijejo zmrzal v vrečah, veliko hitreje kot druga zamrznjena živila. Zato zamrznitev velikega kruha in pecelj ne priporočamo. Ohranite napajalni tok in najprej uporabite najstarejši zamrznjeni kruh in pecivo.

Če je zmrzovanje obvezno, ga je priporočljivo hraniti v zamrzovalniku v prsnem košu. Ta vrsta zamrzovalnika je običajno ročno odtaljevanje z manjšimi temperaturnimi nihanji, kot je vaš zamrzovalnik v hladilniku ali pokončni (zamrzovalnik). Upoštevajte tudi vakuumsko tesnjenje kruha ali vsaj dvojno ali trojno vrečo, da zadržite zrak iz vreče.

Več o kuhinjski posodi: