Pregled:
Borage je zanimiva rastlina, ki dobi malo priznanja. Je resnično lepa, z modrim, užitnim cvetjem in lepimi mehkimi listi. Gojite Borage za njeno lepoto in okus. Večnamenska zelišča, ki spadajo v kateri koli zeliščni vrt.
Latinsko ime:
Borago officinalis
Pogosto ime:
Borage
USDA trdota:
Letno zelišče, vendar pazite! Borage skuša pobegniti z reseeding.
Izpostavljenost:
Popolno sonce, delna senca
Harvest:
Vse aerosolne dele rastline se lahko poberejo. Najboljši čas je, ko je rastlina v celoti cvet in seme se začnejo oblikovati.
Uporaba:
Borage je fantastična rastlina za vaš zeliščni vrt. Je razkošno, narašča 3 metra. Ima čudovite modre vijolične rože in cveti poleti.
Cvetovi Borage tudi odlično okusijo. Njihova kumare kot okus je dobra v solatah in sendvičih. Poskusite te ljubko cvetje v ledenem čaju, za hladilni učinek na vroč dan.
Poleg tega, da je velik vrt v vrtu, Borage je spremljevalna rastlina za jagode in paradižnike. Rečeno je, da izboljša okus obeh.