Pregled in opis korenja
Rastoče korenje je lahko težavno, saj ne vidite, kaj se dogaja, dokler ne zberete. Tudi izkušeni vrtnarji lahko naletijo na težave, ki rastejo dolgo, sladko korenje. Tako pogosto korenje lahko razočarane z bland, napačnimi, težkimi koreninami. Ampak glede na rahlo prst, nekaj hladnega vremena in veliko vode, ni razloga, da ne morete rasti sladke, krhke korenčke.
Korenje je del družine Apiaceae ali Umbelliferae, skupaj s koperjem , komarjem in celo čipko Queen Anne's wildflower.
Videli boste podobnost v listih in cvetovih. Korenje je najbolj znano kot dolge, oranžne korenine, vendar pa dejansko pridejo v več barvah in oblikah.
- Listje : fino razrezani listi, podobni paprikom. Listi so užitni, vendar vsebujejo furokumarin in lahko povzročijo alergične kožne reakcije.
- Roža : cvetovi korenja imajo pet cvetnih listov in sepalov in so rojeni v sestavljenih umbelah.
- Korenine : Večina je premera približno 1 cm in kjerkoli od 1 do 12 ali več centimetrov.
Botanično ime
Daucus carota
Pogosto ime
Korenje
Trdnostne cone
Korenje se lahko goji skoraj povsod, tudi v zaprtih prostorih. Ker so dvoletni , so trdnostna območja USDA v resnici nejasna.
Mature Size
Velikost zrelosti se bo zelo razlikovala, vendar v povprečju pričakujejo:
- Root: Večina raste okoli 1/2 ft x 1 1/2 palcev v premeru, vendar so majhne, okrogle korenje in nekateri, ki rastejo več kot eno nogo.
- Listi se lahko razširijo okoli 6-8 cm in rastejo na približno 8-12 cm.
Izpostavljenost:
Čeprav korenine rastejo pod zemljo, morske korale potrebujejo popolno sončno svetlobo , da se korenje hitro razvije in razvije svoje sladkorje.
Kdaj prihraniti korenje
Ko bo žetev vašega korenja odvisna od sorte, ki jo rastejo, povprečje pa je od 50 do 75 dni, od semena.
Uporabite dneve za spravilo vodnika na vašem semenskem paketu kot vodnik za vedenje, kdaj začeti pobirati.
Preizkusite, da se vrhovi vaših rastlin korenjak napolnijo na pričakovani premer, tako da se čutijo tik pod tlemi. Uporabite dneve za spravilo vodnika na vašem semenskem paketu kot vodnik za vedenje, kdaj začeti pobirati. Edini pravi test je dviganje in okus.
Ne poskušajte zbrati prehitro, saj mislite, da boste dobili sladko korenje. Mala korenje v trgovini je bodisi posebna sorta, ki zori majhno ali veliko korenje, ki je bila mleto do velikosti otroka. Nezrelo korenje ne bo imelo časa, da bi razvil svojo polno sladkost.
Kako pridelati in shranjevati korenje
Žetev s sukanjem in vlečenjem ali kopanjem. Odstranite liste, ko jih pospravite. Listi bodo še naprej prenašali energijo in vlago iz korenin, tako da bodo ostali lubja in zmanjšali sladkost vašega korenja.
Nasveti za pridelovanje korenja
Tla: Korenje potrebuje rahlo dobro odtočno zemljo. Stene in kepe bodo korenine korenja razdeliti in deformirati. Naraščajoča korenje v dvignjenih ležiščih je idealna situacija.
Korenje v kislih tleh ne raste dobro. Priporočamo pH tal v razponu od 6.0 do 6.8. In ker se gojijo za svoje korenine, ne gredo čez krov z dušikovim gnojilom .
Kdaj za rast korenja: korenje najprimernejši v hladnem vremenu.
Lahko začnete saditi korenje , takoj ko je zemlja približno obdelana spomladi, celo 2-3 tedne pred zadnjo zmrzaljo. Lahko naredite naslednjo rastlinsko korenje vsakih nekaj tednov, vse spomladi.
V toplejših podnebjih boste morda imeli večjo srečo rastejo korenje v jeseni, skozi zimo.
Sajenje korenja: Ker korenje goji za svoje korenine, se neposredno nasadi na korenje in ne presadijo. Seme korenja lahko traja do 15 dni, da kalijo. Tla ostanejo vlažna, dokler se ne pojavijo sadike.
Da bi preprečili, da bi tla pritekala in otežila semenje, lahko seme korenčkov posadite z redkimi semeni, ki bodo najprej sproščali in olajšali tla.
Semena korenja so majhne, zaradi česar je otežiti enakomerno saditev. Posadite jih le približno 1/4 inch globoko. Razmik semena okoli palca narazen je idealen, vendar nepraktičen.
Verjetnosti so dobre, da boste končali nekaj redčenja . Tanljive katere koli rastline, ki so znotraj 1/2 palca drug od drugega, ko sadik doseže 1 do 2 cm visok. Odskakovanje ali ščipanje sadik na tleh je najboljši način, da se izognete poškodovanju preostalih korenin.
Če boste pozneje morali tanjšati, lahko uporabite drobne korenje v solatah. Ko ste končali z redčenjem, mora biti vaša korenčka dovolj razvejana, da se med zrelostjo ne poškodujejo.
Rastoče korenje v zabojnikih
Korenje zahteva slabo ohlapno zemljo. Če se korenine razvijajo v kamnito ali strnjeno zemljo, se bodo vilice in deformirale. Če v zelenjavnem vrtu ne morete prinesti rahlo prst, upoštevajte rastoče korenje v posodi. Krajše vrste prstov ali majhna okrogla korenje, kot je "Pariški trg", so idealne za posode.
Skrb za rastline korenja
Voda vsaj 1 palčni teden. Mulching bo pripomogel k ohranjanju vode in ohranitvi tal.
Če vaša zemlja ni bogata z organskimi snovmi , bo potrebno dodatno hranjenje približno 2 tedna po nastanku korenja. Vsako dobro rastlinsko gnojilo bo naredilo.
Da bi preprečili deformirane korenine, obdržite območje brez plevela.
Predlagane sorte
- 'Danverjeva polovica' - zgodnje, sladko in enostavno rastoče.
- "Imperator" - dolga sorta, ki ohranja svojo sladkost in krč v skladišču.
- "Mali prst" - sladek 3-palčni "baby" korenje.
- "Pariz trg" - Plump, okrogla in ugriz velikosti.
Škodljivci in težave
- Žuželke: največji škodljivec je mrka rjavega korenja. Jajca položi v tla blizu korenčka. Ko se jajca izlijejo, ličinke potujejo v tla in nato v korenje korenine, kjer se hranijo in ustvarijo tunele skozi korenje. Korenje iz korenja lahko naredi podobno škodo. Nekateri škodljivci lahko zavarujete z vrtenjem, kjer vsako leto posadite, a najlažja metoda je, da rastejo korenje pod vrsticami .
- Nematode lahko postanejo težava pozneje v sezoni, kar povzroča deformirane korenine.
- 4-footed škodljivci - Tudi če ne opazijo korenin, ki rastejo pod površino tal, obstaja veliko živali, ki bodo želele pojesti vrhove z vašega korenja in nekaj, ki bodo kopali globlje. Jedi, piščanci, kunci, opossum in številni drugi bodo morali biti izven vrta.
- Bolezni : Obstaja peščica listnatih in bakterijskih bolezni, ki lahko vplivajo na korenje, kot so lisnjaste listnice Alternaria, rumenjaki in bakterijska mehka gniloba. Ni veliko, kar lahko storite, ko so okužene rastline. Bodite pozorni in odstranite vse rastline, ki kažejo znake bolezni. Na koncu sezone očistite vse ostanke in premaknite korenje na drug del vrta prihodnje leto.