Pregled in opis:
Hren je trajnica zelenjave / zelišč, ki se goji za svoje ostre korenine, ki se uporabljajo za začinjanje različnih jedi iz pečenega govejega mesa v koktajlovo omako do pasje pasje plošče. Listi se lahko tudi jedo, ko so mladi in nežni, vendar jih ne smejo jesti živali. Obstaja veliko zdravil za hren.
Hren je grozdna rastlinska rastlina v družini Brassicaceae.
Goji se iz korenskih delitev in je lahko izredno agresiven. Mnogi vrtnarji raje rastejo hren bodisi v posodi ali znotraj ovir, postavljenih v tla.
- Listi : Temno zeleni listi so dolgi, ovalni in nekoliko pukani in grobi. Rastejo v basel rozeti.
- Rože : majhne, bele 4-leteče cvetje se proizvajajo na dolgih stebrih. Vidite lahko podobnost z drugimi Brassicas, kot so zelje in brokoli .
Botanično ime:
Armoracia rusticana
Pogosto ime:
Hren, Red Cole, German Mustard
Mature Size:
Višina: 12-18 cm (30-45 cm) Širina: 15-18 cm (38-45 cm)
Dnevi pridelka:
Spomladi posajeni koren hrenov bo pripravljen za žetev v oktobru / novembru. Pri podnebju brez mraza priporočamo zimsko letino.
Žetev korenin v jeseni, idealno po prvi zmrzali. Dig okoli osnove rastline in dvignite velik, osrednji koren in čim več manjših korenin. Če hren rastejo kot trajnice, lahko zapustite nekaj v tleh in po žetvi po potrebi.
Ne pozabite, da je več prelomnih kosov v tleh, več rastlin, ki jih boste imeli. Če ga rastejo v loncu ali kot letni, ga dvignite.
Predlagane sorte:
Skupni hrček je edina sorta, ki jo boste našli. Obstaja tudi Armoracia "Variegata", ki je bolj okrasna, z marmoriranimi listi.
Trdnost območja:
Hrenove rastline so trajne v USDA Hardiness Zones 3-9, vendar odkar boste pridelali korenine, to morda ni pomembno. Če želite, da se vaš hren vrne naslednje leto, boste morali zapustiti korenine v tleh ali ga shraniti v naslednjo leto. Shranjevanje je pogosto prednostna metoda, ker lahko hren postane agresiven.
Izpostavljenost:
Za najbolj zdrave rastline rastejo vaš hren v polnem soncu v delni senci.
Škodljivci in težave:
Le malo škodljivcev bo motilo korenine hrenov, vendar obstaja nekaj, ki se bodo hranile na listih, vključno z listnimi uši, listom pese, diamantbalkinom, bolhimi hrošči in uvoženim križem. Ušice lahko izperite. Če drugi škodljivci postanejo neprijetni, razmislite o rasti vašega hrena pod krinko.
Rastoči nasveti za hren rastline:
Tla: Hren je rahlo kisel do pH vrednosti nevtralne pH okoli 6,0 do 7,5. Rahla tla, bogata z organskimi snovmi, bodo ustvarila najboljše korenine.
Sajenje: imate tri možnosti za gojenje hrenov:
- Gojite ga v tleh kot trajnica in jo pustite, da se širi.
- Gojite v posodi, kjer jo lahko nadzirate.
- Odrasti kot letno, da bi dobili večje, vendar manj korenin.
Rastoči hren kot trajnica
Hren ima dolge korenine , zato je dobro pripravljena tla pomembna.
Pripravite vrtno posteljo z vrtenjem nekaj centimetrov organske snovi . Pripravljena postelja je še posebej pomembna pri gojenju rastlin kot trajnice, ker ne morete popraviti svojih napak kasneje.
Hren se goji iz kosov koren, ki so približno premer prsta in dolgi 12-18 cm. Hren se bo razširil, tako da ne boste potrebovali več kot 1 ali 2 rastlin, da bi hranili vso družino.
Kopljemo luknjo približno 6-8 cm globoko in 1 nogo narazen. Koren držite pod kotom 45 stopinj s krono ali velikim koncem, proti vrhu, na tleh in majhnim koncem na dnu luknje. Backfill luknjo, ki pokriva krošnjo koren z 2-4 cm zemlje in dobro vodo .
Hren ni zahtevna rastlina, vendar boste dobili boljše korenine kakovosti, če boste dobro zalivali v tleh, zato korenine ne dobijo lesenega in se krmijo ali oblečejo vaše rastline vsakih 3-4 tednov.
Rastoči hen v zabojniku
Če ste zaskrbljeni zaradi hrenovega prevzema vašega vrta, ga lahko vzamete v posodo za vas. Potrebovali boste precejšen vsebnik z vsaj 30-milimetrsko globino za rast korenin. Zorite korenine enako, kot če ste jih zasajili v tleh. Kontejnerski hren bo potreboval pogostejšo zalivanje in mesečno gnojenje.
Rast hren kot letni
Če želite pridobiti velike korenine, kot so tiste, ki jih kupite v trgovini, boste morda želeli eksperimentirati z rastočim hrenom kot letno, pri čemer se osredotočite na pridobitev 1 velikega korena in ne veliko manjših korenin. Prvokletni koreni so najpogostejši.
Še vedno boste morali začeti s posteljo, pripravljeno z veliko organskimi snovmi in rastlinskimi koreninami, kot je navedeno zgoraj. Ko rastlina začne rasti, bo poslala več poganjkov. Vsaka streljačina tvori majhne korenine in vzame energijo iz rastline. Da bi dobili 1 velik koren, odstranite vse razen ene ali dveh poganjkov in jim omogočite, da rastejo večje.