"Candling" jajce je postopek držanja svetlobe ali sveč v bližini jajca, da bi videli notranjo vsebino. Uporablja se za ugotavljanje, ali je jajce plodno ali ne. Če pogledamo na barvo, obliko in motnost vsebine jajc, lahko kmetu ugotovimo, ali je piščanca znotraj ali ne.
Zakaj sveča jajce?
Majhni kmetje, ki inkubirajo jajca, da lovijo piščance za njihovo polagalno jato na svoji kmetiji, bodo morali občasno svečiti jajca, da bi se prepričali, ali bodo oplodili in rastejo dobro.
Neobremenjena jajca, imenovana "rumenjaki" ali zarodki, ki so prenehali zrasli, imenovani "nehote", bodo gnili in smrdili vaš inkubator. Lahko se tudi pokajo, kontaminirajo druga jajca z bakterijami.
Prav tako je koristno, da preverite na jajcih in ugotovite, kako napredujejo zarodki.
Če prodajate jajca na majhni kmetiji , lahko prikažete jajca, da določijo njihovo svežino. V tem primeru boste uporabili močno svetlobo, vendar samo preverite velikost zračne blazinice. Starejša jajca imajo večje zračne vrečke. Prodaja samo svežih jajc je pomemben del majhnega gospodarjenja z jajci , skupaj s čiščenjem, zbiranjem in pravilno shranjevanjem jajc.
Kako prižgati jajce
Boste potrebovali močno svetlobo, da bi pogledali na vaša jajca, vaša soba pa bo morala biti temna.
Oskrba s perutnino ali trgovino za oskrbo s kmetijami prodajajo naprave za sesanje jajc, lahko pa tudi sami izdelate. Vzemi 60-žilno žarnico in kavo. Na vrhu naredite luknjo s premerom ene palice.
Prav tako lahko vzamete svetlo svetilko in prekrijete odprtino s kosom kartona, ki ima na sredini luknjo s premerom ene palice.
Posebne naprave za sesanje, kot je Ovascope, lahko proces sesanja naredijo veliko enostavnejše in bolj učinkovite, še posebej koristne, če izvalite veliko jajc.
Nežno vzemite eno od jajc in jo držite do svetlobe, ne da bi gledali neposredno na svetlobo. Držite večji konec jajca proti svetlobi, počasi ga obračajte. Poglej znotraj jajca, da opazuješ embrijo. Prepričajte se, da jajca pred svetlobo ne držite predolgo, ker ne želite, da se zarodek prevroča.
Ko ste končali s pregledovanjem jajca, ga nežno postavite nazaj na mesto v inkubatorju.
Izogibajte se, da bi jajca odstranili iz inkubatorja več kot dvajset do trideset minut.
Kaj iskati pri sesanju jajc
Preverite, ali lahko določite naslednje dele jajca:
- Air sac.
- Pore v jajčni lupini.
- Žolč.
- Krvne žile in / ali rdeči obroč okrog rumenjaka.
- Samo zarodek.
"Zmagovalce" ali oplojene rastoče zarodke lahko prepoznate na vidnem omrežju krvnih žil, če iščete v prvem tednu ali sedmem dnevu. Po tem lahko vidite oko, senco, ki označuje njegovo telo in morda celo gibanje.
"Quitters", zarodki, ki prenehajo rasti, bo pokazal tanek, rdeč obroč okoli rumenjaka. Prav tako lahko pokažejo krvne lise ali črtice, čeprav jih je težko ločiti od rastočih zarodkov. Odstranite jih iz inkubatorja.
"Yolkers", jajčeca, ki se nikoli niso pravilno oplodila, ne bodo pokazala nobenih krvnih žil, brez obroča, brez rumenjaka.
Odstranite jih iz inkubatorja in jih vrzite (ni dobro za prehranjevanje).
Zapišite svoja opažanja v zvezku, prištevajte vsako jajce.
Če niste prepričani, ali je jajce zmagovalec ali ne, ga postavite nazaj v inkubator, vendar si zapišite število, da ga znova preverite.
Kdaj prižgati jajca
Lepo je, da svečke izberete, preden jih položite v inkubator. To vam bo dalo izhodiščno vrednost, ki bi jo primerjali s kasnejšim pogledom. V tem času lahko preverite tudi razpoke v jajčnih lupinah, kar lahko povzroči bakterije v notranjosti, ki lahko kontaminirajo zarodek in vplivajo na njegov razvoj. Ne zavrzite jajc z razpokami, toda z zapisi, katere so, jih boste lahko natančneje spremljali.
Po začetnem sesanju lahko počakate do sedmega dne, da svečite jajca. Candling prepogosto lahko povzroči temperaturne premike za jajca, ki bi lahko vplivala na njihov razvoj.
In še pred sedmimi danimi ni veliko videti.
Po pretvarjanju na sedmi dan, lahko počakate še en teden in ponovno svečo na štirinajstih dneh.
Izogibajte se sesanja od šestnajstega ali sedemnajstega dne do izliva jajc, saj bi lahko premikanje ali premikanje jajc, ki bi jih pozno v razvoju lahko škodovalo.