Okrasno zelje in kale izgledajo in rastejo zelo podobno kot njihovi bližnji sorodniki užitnih zelja in kale. So iste vrste, Brassica oleracea , in čeprav so še vedno užitne, niso tako okusne in nežne kot njihovi bratranci. Odgajali so se za videz, ne okus.
Čeprav se včasih imenujejo cvetoče zelje, so listi, ki rastline dajejo barvo in zanimanje za okrasne rastline.
Namesto običajnega zelenega ali vijoličnega tradicionalnega zelja so listi okrasnih zelja in kale hibridizirani, da so rožnate in / ali smetane bele barve, zaradi česar so videti bolj kot veliko cvetje kot zelenjava.
- Okrasna zelje: rastline z gladkimi listnimi robovi veljajo za cvetoče zelje. Rastlina na fotografiji je okrasno zelje.
- Cvetoče kale: rastline z nazobčanim ali rezanim listnim robom veljajo za cvetoče kale, ki so nadalje razdeljene na "rezane listnate sorte" (tiste z rafaliranimi listi) in "sorte perja, ki so bile listne" (tiste z bolj fino zrezanimi listi). Te razlike se ne štejejo za zelo pomembne. Pogoji cvetenja zelja in cvetenja se pogosto uporabljajo izmenično.
Botanično ime
Vrste Brassica oleracea
Skupna imena
Okrasne zelje ali cvetoče kale
Težke cone USDA
Tako kot užitni bratranci, okrasne zelje in kale ali letnice .
In kot redni zelje in kale, so kul sezonske rastline .
Zrela rastlina
Obe okrasni zelje in kale bodo rasli približno 18 cm visoki in široki.
Izpostavljenost soncu
Naredili bodo dobro bodisi v popolni sončni ali delni senci . Ko se gojijo v toplejših podnebjih, je delna senca priporočljiva. Okrasne zelje in kale ne razvijejo svojih polnih barv, če ne dobijo dobrega hladu od zmrzali.
Bloom obdobje
To so listi, ki zagotavljajo "cvetje" v okrasnih zeljah in kale, zato jih ni čakati, da cvetijo. Če kupujete rastline, bodo verjetno že zrel in odprt, čeprav se bo barva verjetno okrepila, ko se temperatura pade. Če jih začnete s semenom, jim zagotovite približno 11-14 tednov, da dosežete polno velikost. To pomeni, da jih boste morali začeti pozno pomlad / zgodnje poletje, za zasaditev jate.
Predlagane sorte rastejo
Razen če ne rastejo komercialno, tam ni veliko izbire. Večina semenskih paketov je preprosto označena kot "okrasna zelje". Najbolje je, da izberete barvno kombinacijo, ki vas privabi.
Uporaba okrasne zelje v vašem vrtu
Okrasno zelje in kele izgledajo še posebej dobro v velikem sajenju, kjer je njihova barva resnično izstopa. Ker so majhni pridelovalci, jih boste pogosto videli kot obrobne rastline, kjer se njihova vijolična odtenka dobro prilega z drugimi barvami. Če želite samo 1 ali 2 rastlin, manj pogosto izgledajo v posodah, kot jih razpršijo po vrtu. Pravzaprav naredijo lepe, dolgotrajne nadomestne rastline za izrabljene poletne posode.
Rastoči nasveti za okrasno zelje in kale
Pridelovanje okrasnih različic ni precej drugačno od rasti rednega zelja ali kale .
Glavna razlika je, da rastline rastejo proti koncu sezone, ne pa na začetku. In manj bo škodljivih organizmov.
Kot pri vseh Brassicas , okrasnih zeljah in kalesih raje gojijo v hladnem vremenu. Čeprav jih lahko kadarkoli posadite, se barvna pigmentacija ne razvije šele po zmrzali ali daljšem hladnem vremenu. Če jih jeseni ali pozno poleti prezrete zgodaj, bodo rastline postale noge in ostanejo zelene. Poleg tega bodo zgodnja zasaditve dovzetna za škodljivce zelja, kot so zelje za zelje. Ti škodljivci bodo izginili po zmrzali.
Pri nakupu rastlin se odločite za večje rastline, čeprav boste plačali več. Ko se zelje zrežejo, se zgornji del zaseže. Če se to zgodi, ko so majhne, nikoli ne bodo izpolnjevale želene poti.
Poiščite rastline s kratkimi stebli in sorazmerno enakimi listi dolžine, brez lukenj in vsaj barve
Oba zelja in kala raje rahlo kisel pH pH okoli 5,8 - 6,5. Raje se rahlo osušijo med zalivanjem, vendar bodo podvrženi stresu, če se dlje časa sušijo.
Gojenje okrasne zelje iz semena: Posejate seme 3-4 mesece, preden potrebujete rastline v velikosti in vsaj 6-10 tednov pred pričetkom zmrzali. Če začnete seme v celičnih pakiranjih ali stanjih, se prepričajte, da presadite v večje lonce takoj, ko se pojavijo prvi resnični listi . Nočeš tvegati, da bi dobili pot, ki je tako mlada. Če sadike postanete noge, lahko ponovno zasadite na dnu otokov .
Prav tako lahko preprosto direktno zasadite svoje zelje na vrtu, saj bo vreme toplo. Pokrijte rahlo z zemljo in zadržite tla do kalitve. Semena naj se razvije v 1 do 2 tednih. Tanko do približno 18 - 24 cm narazen, če so sadike visoke 3 do 4 cm.
Skrb za vašo okrasno zelje
Okrasne zelje in kale lahko trajajo celo zimo, vendar je njihov izgled veliko odvisen od vremena. Preveč vroče in se bodo vlekle v seme , preveč mokro in ostro in izgledale bodo razbitele. Ker pa je večina škodljivcev v hladnejših mesecih omejena, ni težav, ki bi jih bilo treba skrbeti.
Zdi se, da so ušesa najbolj obstojni škodljivci, čeprav so na nekaterih območjih še vedno aktivni zelja in lebelec, prašnata plesen pa lahko postane problem, če vreme ostane vlažno. Mnoge živali jih najdejo kot navdušujoče kot užitne zelje. To je večja težava, če vreme ostane toplo. Po zmrzali se večina živali pripravlja na prezimovanje.