Peppers, še posebej sladke sorte, so priljubljene zelenjave, ki rastejo na zelenjavnem vrtu. So bližnji sorodniki paradižnika , jajčevcev , krompirja in celo tobaka, vsi so v družini Solanaceae . Medtem ko je paradižnik in krompir dokaj enostaven za rast, so paprika na nekaterih področjih lahko izzivna, saj potrebujejo veliko toplote in sonca, da bi postavili in zorili svoje sadje. Pepper rastline sedijo na vrtu in počakajo na prave pogoje, preden začno rasti.
Rastlinjaki v hladnejših podnebjih morda ne vidijo plodov na svojih rastlinah do konca poletja, kar je lahko zelo frustrirajuće.
Peppers v vrstici Capsicum annuum so lahko vroči ali kar imenujemo "sladki". Da bi jo lahko šteli za prijeten poper, mora biti sorta na Scovillejevi lestvici blizu nič.
Vse paprike so kratkotrajne tropske trajnice, ki raje zmerno toplo dneve in noči, in v resnici ne začnejo proizvajati do 2 meseca v rastni sezoni.
Pepper rastline izgledajo precej podobni, nekateri višji in bolj gosenični kot drugi. Tam se podobnost konča. Sadje sladke paprike je lahko zdrobljen, koren, dolg in tanek, ali okrogel, v odtenkih zelene, rdeče, rumene, oranžne in vijolične.
- Listi : Nadomestni listi , ki so v obliki črke.
- Rože : bele ali rumene zvezdice v obliki cvetov.
- Sadje : Plodovi začnejo tvoriti 2-6 dni po padcu cvetja. Oblika in velikost sta odvisna od sorte, ki se goji; od hrustljavega zvona do podolgovate banane ...
Botanično ime
Capsicum Annuum
Skupna imena
Paprika, sladka paprika
Zrela velikost pepelov
Obstajajo vse velikosti paprike, od mini paprike do velikih, pločastih zvonastih zvončkov do dolgih ozkih vrst banan.
Trdnostne cone
Peppers so tropske trajnice , običajno gojijo kot enoletnice , zato jih ne boste videli, da so navedene v USDA Hardiness Zone .
Ker pa so trajnice, lahko v zimskih mesecih pripeljete rastline v zaprtih prostorih, kot so houseplants. Morda celo dobite paprike.
Izpostavljenost soncu
Kot tropsko trajnico, paprike so toplotno ljubeče rastline, jih prepričajte, da jih postavite v mesto, ki dobi polno sonce .
Pepper rastejo nasveti
Tla: Peppers niso grozljivo pretreseni glede tal. Všeč jim je dobra količina organske snovi , dobra drenaža in nevtralni pH zemlje okoli 6,0 do 6,8.
Sajenje: Vrtnarji z dolgimi, toplo rastočimi letnimi časi lahko usmerjajo papriko, ko je zemlja topla in ni preveč mokra. V krajših sezonskih conah boste morali začeti sesati v zaprtih prostorih ali kupovati sadike .
Peppers so počasi začeti. Začnite seme 8-12 tednov pred zadnjim datumom zmrzali . Seme lahko traja nekaj časa, da bi kalili, čeprav so paprike običajno hitreje od vročih paprik . Uporaba neke vrste spodnje vročine, bodisi z grelno blazinico ali preprosto postavitvijo stanovanj na hladilnik, bo pospešila kalitev. Tla bodo tudi posušili hitreje, zato ne pozabite na vodo.
Ko so sadike stare okoli 6 tednov, morajo imeti svoje prve prave listje . Presajati jih v večje lonce (približno 3 cm) in še naprej rastejo v zaprtih prostorih.
Odcedite sadike pred presaditvijo na vrtu.
Sladke paprike so dolgoletne rastline, vendar jih ne hitite. So zelo dovzetni za mraz. Presaditev po vseh nevarnostih zmrzali in po tem, ko temperature ostanejo zanesljivo nad 50 stopinj F.
Presaditev približno 1 centimetrski globlje kot v rastlinah. Osnova stebla bo poslala majhne korenine, s čimer postaja močnejša rastlina. Prostor 14 - 18 cm narazen.
Rastline paprike rastejo počasi, ko so temperature pod 55 stopinj F in lahko izgubijo cvetje in / ali listje. Gretje tal s črno plastiko ali prekrivanje rastlin s pokrovom s plavajočim pokrovčkom vam bo omogočilo, da se malo rastlate prej.
Skrb za vaše Pepper rastline
Voda: Najpomembnejša stvar, ki jo lahko naredite za paprike, je zagotoviti, da dobijo redno vodo. Stres s sušo povzroči padec rož. (Prav tako bodo svoje rože padli v podaljšano hladno vreme, skrajno toploto in nizko vlago.)
Hranjenje: Začnite z bogato, organsko zemljo. Napolnite si paprike, ko jih sadite in znova, ko se pojavijo prvi cvetovi. Uporabite dobro uravnoteženo gnojilo, označeno za užitne rastline. Mnogi vrtnarji dodajo majhno peščico Epsomovih soli v tla pri sajenju kot povečanje magnezija.
Staking : Nekatere paprike so dovolj trpežne, da stojijo samostojno, brez stave, vendar ko imate težko sadje, se lahko rastline upogibajo in zlomijo od teže. Staking bo tudi sadje, da se dotikajo tal.
Dnevi žetve
To bo odvisno od vrste paprike, ki jo rastejo, in vremena, vendar se večina začne proizvajati v 65 do 75 dneh od presaditve .
Kako in kdaj za pridelavo pepelov
Pridobite sladke paprike, ko dosežejo želeno velikost ali barvo. Če vam je všeč zelena paprika, pojdite naprej in jih izberite kadarkoli. Bolj ko boste izbrali, več bo naprava nastavila.
Ne bo dosegel svoje barve, dokler ni popolnoma zrela. Če vam je všeč zrela paprika, boste morali počakati dlje in boste dobili manj paprike, zato rdeča, rumena in oranžna paprika v trgovini stanejo veliko več.
Rezanje je najboljši način pridelave paprike. Steblo lahko odtrgate z rastline, vendar si zelo pogosto vzamete celotno podružnico z vami. Varneje je, da jih odrezamo, z malo stebla pritrjena.
Škodljivci in težave z rastlinami poper
- Cutworms lahko rezine mlade rastline na tleh. To lahko preprečite tako, da spodnjo ploščo nalepite s cevko neke vrste (cev za toaletni papir, brezvodni jogurt skodelica ...) ali preprosto postavite zobotrebce na obeh straneh stebla.
- Uši in triplje lahko okužijo starejše rastline in prenašajo viruse, kot so tobak etch virus (TEV), virus kumarskega mozaika (CMV) in virus krompirja (PVY). Uniči okužene rastline. Simptomi vključujejo lističi ali posebno ozek listje. Nadzirajte žuželke, da preprečite širjenje virusa in izberete odporne sorte.
- Bakterijske bolezni včasih pridejo na presaditev. Simptomi vključujejo steblo in listne lise. Uničite prizadete rastline.
- Cvetni konec gnilobe lahko vpliva na poper sadje. Redno zalivanje bo pomagalo preprečiti.
- Sun Scald lahko na plodu povzroči tanke, papirnatih madežev. Dober listni pokrov bo zaščitil.
Predlagane sorte sladkih popkov za vaš vrt
Ni pomanjkanja sorte sladkega popra rasti in več se uvaja vsako leto. Preizkusite in preverite, katere postanejo vaše priljubljene. Tukaj je nekaj za začetek.
- "Ace" F1 - zgodnje, plodne in trdne paprike.
- "Bull's Horn" aka "Corno di Toro" - Dolga in koničasta do točke. Začinjeno brez toplote. Rdeče in rumene sorte. OP / dediščina
- "Giant Marconi" - zmagovalec AAS 2001. Dolg, poper poper. Zelo sladko. OP
- "Jimmy Nardello" - Prolit, dolg, ozek in zelo sladek. OP / dediščina
- "Sladka banana" - Tanka stena in odlična za cvrtje. OP
- "Sumljiv Bell" - Podolgovat, zlati poper. Zelo sladko.