Kako pridelovati zelenjavo v zaprtih prostorih

01 od 08

Kako pridelovati zelenjavo v zaprtih prostorih

Zimsko vreme ni nujno pomeniti konca pridelave sveže zelenjave. Vedno lahko vrtate pod streho, na prostem. Ali pa lahko poskusite svojo roko pri pridelavi hrane v zaprtih prostorih. Da, v hladnih mesecih je mogoče pridelovati zelenjavo ali samo zato, ker vam ni dovolj prostora na prostem. Vendar to ni najlažji način za vrt in ne smete pričakovati velikih donosov.

Največji izzivi rastočih jedi v zaprtih prostorih so majhna svetloba in pomanjkanje opraševalnih žuželk in vetra. Vendar pa lahko pozitivno vplivate na vodo, tla in plodnost. Na žalost škodljivci in bolezni lahko sledijo v zaprtih prostorih, a ker so rastline pod vašim nosom, bi morali imeti možnost ustaviti težave, preden postanejo glavne glavobole.

Splošni nasveti za pridelovanje v zaprtih prostorih

• Uporabljajte kakovostno lončnico , ne pa vrtno zemljo.
• Posode morajo imeti dobro drenažo in morajo biti določene za posamezno rastlino. Na primer plitvo ukoreninjena zelenjava potrebuje le približno 2-milimetrsko globino, vendar globoko ukoreninjeni paradižnik želi najmanj 12 centimetrov zemlje.
• Sončna okna običajno ne zagotavljajo dovolj svetlobe za zdrave, korenaste rastline. Dnevi so le prekratko in svetloba je prenizka na nebu v zimskem času za potrebe rastlin. Vedno priporočam vrsto dodatnega razsvetljave; bodisi rastlinska svetloba ali fluorescenčna svetloba s polnim spektrom.
• Vaših rastlin ne postavljajte tako blizu okna, da so podvržene prepihom, ali blizu vira toplote, ki bi jih lahko izsušili.

02 od 08

Rastoče korenje v zaprtih prostorih

Korenje se smešno prilega. Naraščajoče jih v posodah ni le odlična možnost za gojenje v zaprtih prostorih, temveč rešuje tudi težavo, da bi se potem razvijala v težkih, skalnata tla.

Manjše korenje je najlažje rasti znotraj. Potrebujejo manj prostora in hitro zorijo. Ker boste posejali več rastlin - za razliko od ene paprike ali rastline paradižnika - je dolg kontejner, kot okno polje, idealen. Ključ za dobro kalitev je tudi tla vlažna. Samo rahlo prekrijemo seme z vlažno šotno maho, tako da se semena ne izsušijo, vendar ne nad njimi, ki preprečujejo kaljenje. Semena naj kalijo v 2 tednih. Dnevi do zapadlosti bodo odvisni od sorte, ki jo rastejo.

03 od 08

Česen Zeleni

Česen ima zelo posebne potrebe po temperaturi, da oblikuje čebulice, vendar lahko brez težav dobite enakomerno oskrbo česnih vrhov ali zelenice, ki jih je mogoče uporabiti namesto žrebcev. Ne potrebujete velikega posoda za česenove kalice. Zadostuje globina približno 4 cm. Preprosto posadite posamezne nageljnove žlice, ki so približno 1 centimetrski globoko in redno vodo. Klinčki se morajo razviti približno 1 teden.

Naj rastejo na 8 do 10 palcev, preden začnete z žetvijo . Odrežite tisto, kar potrebujete in pustite preostanek. Običajno dobite samo en flush rasti iz vsakega nageljnove žbice. Spet lahko sproščajo, vendar se kakovost zmanjša, zato začnite nove nageljnove žlode, ko začnete z žetvijo trenutnega pridelka.

04 od 08

Rastoče vroče popke v zaprtih prostorih

Čeprav paprike rastline na prvi krtačo z zmrzaljo, so tropske trajnice . Sladka paprika še nikoli ni dobro počela zame v zaprtih prostorih, čeprav jih lahko zagotovo poskusite. Vroča paprika je bila zame zelo uspešna. Začel sem nove rastline iz semena in v poznem poletju sem izkopal in napolnil rastline z mojega vrta, da bi v zimskem času prinesel v zaprtih prostorih. Ne boste imeli velike žetve, ampak bodo sadili.

Uporabite vsebnik, ki je visok vsaj 8 cm. Vroča paprika potrebuje vsaj 10 ur svetlobe vsak dan. Ne nad vodo. Posodo pustite, da se posuši med zalivanjem. Rastline so samooprašne , vendar boste morda morali pomagati skupaj. Lahko napete rastline, da pretresajo cvetni prah iz ene rože v drugo ali uporabite bombažni bris v prahu vsake cvetlice s cvetnim prahom.

05 od 08

Zelena solata in druge solatne zelenice

Zelena solata hitro narašča in plitvo zakoreninjena, zato ne bo potrebovala globokega posoda. Prav tako se bo še naprej ponovno razvijala, če greš na poti, ki se spušča in prihaja . Izberite posodo, ki je globoka od 2 do 4 cm in jo napolnite z vlažno prho. Sejite svoja semena in jih nežno pritiskajte na tla. Mist, da se seme zadrži v vlažnem stanju in v približno 1 tednu je treba videti kalivost.

Pustite, da rastline rastejo vsaj 4-6 palcev, preden začnete z žetvijo. Izrežite ali povlecite zunanji listi in pustite središču rastline še naprej naraščati.

06 od 08

Microgreens

Ti drobni sveži kalčki so najverjetneje najlažji užitki, da rastejo v zaprtih prostorih. Ne potrebujejo veliko prostora ali veliko časa. Mikrogreji so le mešanica semen različnih zelenjadnic in zelišč, kot so pesa , redkev , kale , slap in bazilika .

Ker bo zelenjava pridelana kot sadike, ne potrebujete veliko zemlje. Plit (2 palcev globoko) pladenj dobro deluje. Napolnite jo z zemljo, jo navlažite in raztresite svoje seme. Komaj pokrijejo seme s tlemi, vendar nežno pritisnite, da seme dobro stika z vlažno zemljo in se ne izsuši. Voda z nežen potok ali razpršilo, da tla ostanejo vlažna, v nekaj dneh pa morate videti kalivost.

Začnite z žetvijo, ko so sadike razvili približno 2 sklona prave liste . Uporabite škarje, da jih odtrgate na nivoju tal in morda boste dobili še en napetost rasti.

07 od 08

Growing Scallions v zaprtih prostorih

Ne morete pridelati čebulne čebule v zaprtih prostorih, vendar plemenice, kot so zelenjava, čisto v redu. Pravzaprav lahko z lahkoto tekmujejo z mikroorganizmi . Sesanja sploh ne potrebujete.

Nekateri vrtnarji so imeli uspeh preprosto ponovno zasaditev konca korenin, ki jih kupijo, po uporabi vrhov. V kozarcu vode raste celotno plemenico. Pipa sem jih kupil v enem kozarcu s samo približno 1 cm vode na dnu. Ko so korenine dosegle nekaj centimetrov dolžine, jih premestim v plitvo posodo z lončeno mešanico in pustim, da še naprej rastejo. Že samo zelene vrhove lahko spravite, tako da ponovno rastejo okoli 1 cm debla, ali pa iz zbiralnika odstranite celotne žrebce, da uporabite beli del.

08 od 08

Gojenje paradižnikov v zaprtih prostorih

Navajamo se, da naše rastline paradižnika umrejo ob koncu sezone, paradižnik pa je tropskih trajnic. Ne bi priporočal, da bi eno od vaših vrtnih rastlin v zaprtem prostoru, verjetno so preveliki in do konca sezone že doživljajo težave. Vendar pa se ob koncu poletja lahko prideluje nova rastlina iz semena, ki se lahko goji v zaprtih prostorih. Seme paradižnika precej hitro kalijo. Ko so sadike visoki od 3 do 4 cm, jih premaknite v svoj "stalni" lonec in poskrbite, da bodo imeli vsaj 10 ur svetlobe na dan. Veliko je, toda to je rastlina in potrebuje veliko svetlobe pozimi.

Začnite hranjenje z vodotopno organsko gnojilo, ko premaknete sadik v svoj novi lonček. Ko bodo rastline začele postavljati cvetje, jih boste morali redno stresati, da bi cvetni prah lahko padel s cvetov na cvet. Brez opraševanja se ne bodo pojavili plodovi. Rastline lahko postanejo zelo težke, zato je morda potrebno stakanje.