Koliko saditi na osebo v zelenjavnem vrtu

Koliko od vsake zelenjave bi si zasadili za krmo družine 4 v rastni sezoni in naprej? Odgovor na to bo odvisen od številnih dejavnikov, kot so kakšna zelenjava, ki jo želite jesti, in ali boste z zelenjavnim vrtom rastejo za sveže jedo ali za konzerviranje.

Koliko od vsake zelenjave za rastline je odvisno tudi od velikosti in razporeditve vašega vrta. Na splošno imate več donosa v majhnem prostoru, če vrtate v širokih vrsticah .

V "Kako raste več zelenjave", intenzivni vrtnarski guruja, John Jeavons, pravi, da boste potrebovali približno 200 sq.ft. na osebo, ki raste dovolj zelenjave in mehkih sadežev v rastni sezoni pri vmesnih pridelkih. Če želite vsej prehrani za potrebe ene osebe za celo leto, je za večino ljudi potrebnih vsaj 4.000 kvadratnih metrov, čeprav so možni nekateri načini prehrane, ki lahko uporabljajo manjše področje. [Opomba: to je popravek. Prvotno in zmotno sem poročal 400 kvadratnih ft.] Večina nas ne more preživeti štirih tisoč kvadratnih metrov, vendar lahko rastejo dovolj svoje najljubše zelenjave v precej manjšem odtisu, da vse leto polite sveže in pripravite nekaj za v zimskih mesecih.

Poznavanje, koliko vsake zelenjave do rastline je nekoliko težje. To je odvisno od tega, kako dobro rastejo stvari, katere zelenjave vam je všeč in kako pogosto ga boste pojedli. V resnici, ne boste vedeli, koliko zelenjadnic za vašo družino, dokler ne boste imeli nekaj let izkušenj pod vašim pasom.

Tudi takrat se okusi spreminjajo.

Nekatere rastline preprosto zasedajo več prostora. Artičoke , šparglje in rabarbare so trajnice, ki morajo vso sezono sedeti na vrtu. Vinorodne rastline, kot so squash, kumare in melone, potrebujejo prostor za širjenje ali navzgor. Po drugi strani pa je mogoče mnoge poljščine nasaditi zaporedoma, saj vsakih 2-3 tednov posajati le nekaj metrov v vrsto, tako da se vedno znova pojavljajo novi pridelki.

Zasaditev sukcesije je zelo odvisna od dolžine vaše rastne sezone. Topla podnebja lahko naredi več nasadov koruze, medtem ko se lahko hladnejši podnebni stiskati v drugi zasaditvi graha.

Če imate omejen prostor, lahko svojo sezono žetve podaljšate z sajenjem različnih vrst iste zelenjave: zgodnje, srednje in pozno zorenje sort.

Uporabite diagram na naslednji strani kot splošne smernice o količini rastline za družino 4 za najpogosteje gojene zelenjave.

Na spodnji tabeli je prikazano nekaj splošnih smernic za najpogosteje gojene zelenjave. Seveda, če imate radi paprike, vendar sovražite zelje , se lahko vedno prilagodite.

Koliko za rastlin (za družino 4)